只要「跟著做」你就再也不必花錢買酪梨,超簡單的種植方法一不小心就弄了好幾盆!

可以省錢!

營養豐富的酪梨非常受人歡迎,搭配牛奶與布丁更是人間美味,
美國研究證實,吃酪梨可以補充皮膚表皮所需的脂肪酸,達到保溼鎖水的功能!
酪梨油的保養品可以快速滲透皮膚,刺激膠原蛋白的生成。
但許多人不知道在家中就能自己動手種出酪梨樹!

只要有種子跟牙籤與玻璃杯,就能輕鬆栽種出來,以下示範種植方法,非常簡單,請趕快將步驟記起來。

1. 將酪梨切開,請記得不要切到種子,也不要將果肉殘留在上面。

2. 將整理好的種子豎起來,尖細端朝上,
將牙籤插在種子側面,放進裝有水的玻璃杯中,水只需淹沒到種子一半。

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3. 保持水份,每天給種子換水。
過了幾天或幾週後,種子頂端會乾燥裂開,然後發芽,約莫一個月左右會生根。

酪梨種子的發芽時間比較長,請保持耐心。酪梨是很好培養的植物,生長非常快。

而長大後的酪梨可以換到花盆中。

酪梨可是金氏世界紀錄上營養最豐富的水果了!
除了養顏美容外還有豐胸並增加胸部彈性的效果,
趕快分享給朋友們,健康美麗不求人,讓大家都學會種植酪梨的方法吧。

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Hatsu廚師做主秋滋味

地址:36 Newton Rd

日本的秋天多彩涼爽,美好宜人。京華大酒店(Hotel Royal)日式現代壽司館Hatsu為食客提供廚師做主菜單。

電話:86547200

Hatsu廚師做主菜單午餐介於$60至$120,晚餐則介於$128至$250。

接着有令人期待的時令刺身,包括:石鯛、帶子、鮪魚腩及真鯖魚。日式茶碗蒸喜歡在配料上玩些變化,加入的食材也有無限組合。喜歡松茸茶碗蒸,每一口都夾帶着松茸香,雪蟹更不必說,秋季是一年中最肥美的,一定要嘗鮮。

#03-01 Hotel Royal S307964

包含魚卵的母香魚(Komochi Ayu Yakiage)煎炸後上桌,搭配鹽和腌蘿蔔享用,魚肉的清鮮與酥炸后的焦香形成平衡,咬下時魚卵一顆顆在口裡爆開,鮮甜綿密。

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開胃三拼集合北海道三文魚卵、鱈魚白子和愛知的銀杏。其中以鱈魚白子最特別,“白子”其實是鱈魚的精囊,形如捲雲,蜿蜒曲折,廚師先將之稍加汆燙,再用橘醋調味,口感細滑豐腴如奶油。銀杏是金秋之味,鹽燒后清爽中透着清甜。

甜品推薦餐館自製的Castella Tamago雞蛋糕,口感有彈性,甜味也很純粹。

Hatsu的廚師做主菜單大部分秋季食材從日本豐洲市場、大阪、九州和北海道入口至本地,以追求新鮮食材的原味。

廚師以火山石烤炙肉質鮮滑的鮪魚腩,讓肥美的鮪魚腩滋味更豐富。來到Hatsu,當然不能錯過主廚創意之作——Umami Bomb Maki,由四個鮪魚部分組成、搭配泡菜、鰹魚片,其上覆蓋一層海膽、魚子醬,綴以些許金箔,主廚建議一口品嘗,嘴裏爆發多層次的美味。

壽司有七貫,宛若凝脂的珍珠米飯,色彩艷麗的各類刺身如縞鰺、石垣貝、秋刀魚、梭子魚、赤鯥等,搭配醋飯的酸和醬油的鮮,烘托食材的天然滋味。

餐館老闆兼主廚恭弘=叶 恭弘偉良精選秋季時令食材入饌,根據食材特點處理,發揮鮮美的味道。

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20221112-1332264

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台灣好湯溫泉區金泉獎 高市觀光局加碼抽大獎

冬季來寶來溫泉邊賞梅邊泡湯。(圖/觀光局提供)

記者張辰卿/高雄報導

交通部觀光局辦理「2022-2023年台灣好湯溫泉區金泉獎、十泉十美獎網路票選活動」,即日起至12月31日止,民眾只要加入2022-2023台灣好湯官方會員(LINE搜尋@hotspring_taiwan)就可參加投票活動,每人每日最多可以投5票,不僅有機會獲得觀光局活動獎品,如iPhone 14手機、全台溫泉區的溫泉住宿券、南投茶葉等總價超過10萬元的獎品,高雄觀光局更大方加碼,再送一支iPhone 14及華信航空離島航線機票等大獎,不怕抽不到、就怕您不投,您的寶貴一票,決定高雄寶來不老溫泉脫穎而出的關鍵!

寶來不老溫泉區位於環境優美的東高雄山區中。(圖/觀光局提供)

觀光局局長周玲妏表示,「2022-2023年台灣好湯溫泉區金泉獎、十泉十美獎網路票選活動」活動盤點全台灣19大溫泉區域,位於東高雄寶來不老溫泉一直是全台知名溫泉勝地之一,聞名遐邇,現南橫復通之後,加上時近秋冬,遊客也陸續湧入寶來地區享受優質好湯、欣賞山林美景,歡迎全國民眾都來高雄過暖冬、泡好湯,感受溫暖到心頭的「回春」魅力,更重要的是參加投票活動還可抽大獎,除中央的獎項外,高雄觀光局也和在地溫泉業者加碼多項好禮,就是要給遊客滿滿的優惠。

泡湯環境設施齊備周全。(圖/觀光局提供)

旅客到六龜寶來及不老溫泉區泡湯外,還可走訪久違的南橫、六龜之心、六龜大佛、寶來花賞溫泉公園、美濃地區、旗山老街、旗糖農創園區及茂林國家風景區等特色景點,也能到茂林觀賞世界唯二的越冬紫斑蝶生態、欣賞原民多元文化及品嚐道地風味料理,趕快安排一趟精彩的高雄暖冬微旅行吧。

神明桌、神桌、佛具、佛像、訂做與整修專家

佛教徒所穿所帶的衣物、念珠乃至錫杖等輔助修行用的器物,都可稱之為佛具。

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警鐘系統的作用是偵察非法進入樓宇的擅進者,以保護樓宇丶樓宇內的人或保險箱等裝置免受襲擊。 香港的商業和住宅大廈每年都有數以百萬元的財物因保護不足而被盜

東海岸大地藝術節。(圖/陳愛金攝)

生活中心 / 台東報導

交通部東海岸國家風景管理處(簡稱東管處)2015年起,沿著臺灣東海岸各地舉辦藝術活動,包含今年第8屆的東海岸大地藝術節,及其中甫於9月結束的「月光∙海音樂會」,皆秉持著以藝術為經、自然為緯的概念,東管處精選67間工作室、特色藝文空間和在地藝術家,規劃「東海岸藝文平台」,與東海岸大地藝術節合作,從手作活動到藝術體驗,甚至是藝術節周邊商品等,讓前往東部旅遊的民眾置身自然景致,搭配在地技藝與生活物件,經歷一場東海岸山海藝文之旅。

「J工廠 & W工坊」。(圖/陳愛金攝)

東海岸藝文平台藉由「開放工作室」與「藝串行動」等活動,串連在地藝術家及花東特色藝文空間,沿著台11縣打造專屬東海岸的山海藝術基地,合作工作室及空間遍布臺東與花蓮,每個場域都蘊含著藝文創造力,包含位於台東縣東河鄉的「J工廠 & W工坊」,結合製燈的技藝與擅於改造軟料材質的再生技法,讓廢棄物件重生為生活用品,在東海岸推廣惜物愛土地的想法;位於臺東都蘭糖廠內的「台11藝術工作室」,由藝術創作者高敏書和釀酒師丈夫老布經營,將看似廢棄的老窗戶、漂流木、廢鐵與水管等物品,整理成東海岸獨有的藝文空間,供來訪民眾享受一口啤酒、一口風景的愜意慢生活步調;其他藝文平台還有「老闆串生活」系列活動、「月光海藝文工作室」等參與單位,豐富旅客的東海岸行程。各藝文平台之間,同時暗藏許多特色餐廳值得探索,如結合西方烹調方式與阿美族飲食文化的Sweet Night Kitchen,位於都蘭糖廠內,運用在地食材及融入多元風味的,由落角臺東的法國廚師烹調出全新面貌的臺東食材之美。

桃園佛具店,專營神明桌百貨用品批發零售

即使是相同名稱的法器,也因為時代、國家區域乃至宗教的不同,而在形式、材料及製作方法上,有極大的差異。在佛教的工藝美術中,也往往都是以法器為代表。

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如何識別是否為防火材料? 如何確何建築物安全重要性?

防火泥是種能夠阻燃的材料,想必很多人都知道防火泥。一般防火泥大多數是被用在工程當中,這也是為了減少引起火災。

親人突然逝世,該如何安排身後事?

金麟桃園禮儀公司提供專屬客製化設計規劃,為逝者量身打造人生最後與最美的告別。耐心傾聽客戶需求,透過事前溝通、雙方彼此討論,並且在過程中提供專業與適當的建議,讓服務流程充滿溫馨與愛的氛圍。

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Sweet Night Kitchen。(圖/陳愛金攝)

東管處規劃10月至12月一系列「藝術生活平台串聯」活動,包含市集、工作坊、DIY手作、展覽、音樂會等多元藝文饗宴,邀請來訪的旅客徹底感受臺灣東部的美麗風景和東海岸的藝文創造力。

老闆串生活之花格格蓮莊。(圖/陳愛金攝)

旗遇海味。(圖/陳愛金攝)

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來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/158555

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無論是突如其來或是意料中的事,生命的逝去,都必須花時間來平復傷痕。逝者需要一場莊重肅穆的告別,家屬則需要適時的支持與安慰

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佛具宗教文物600坪清幽寬敞的參購空間

佛具如果以用途來區分,一般含有莊嚴、供佛、報時、容置、攜行及密教法具等幾種。

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六龜觀光休閒協會黃瓘博理事長指出,天氣逐漸轉涼又是適合泡溫泉的好時機,在東高雄優美的山林環境裡泡湯,令人身心放鬆、愜意又養生,是人生一大樂事。今年交通部觀光局再次舉辦金泉獎投票抽獎活動,六龜地區業者跟觀光局也大方加碼,民眾只要票投寶來不老溫泉,還有機會抽到iPhone 14及泡湯券與住宿券等好禮,泡好湯外還能吃美食、賞梅花,在寶來大街也能品嘗在地梅子入味的各式菜色,晚上入住當地優質旅宿,隔天再深入藤枝森林遊樂區或南橫路段,品味原民文化與美食等,體驗東高雄獨特山城的慢食、慢旅、漫步調的緩慢「心」旅遊魅力。

寶來不老溫泉區相關旅程問題,上網搜尋六龜觀光休閒協會粉絲頁,或撥打服務專線0965-588790。

觀光局進一步說明,「2022-2023年台灣好湯溫泉區金泉獎、十泉十美獎網路票選活動」,今年全力衝刺推廣寶來不老溫泉,觀光局與在地溫泉業者滿滿誠意,再大方加碼iPhone14最新款手機、「高雄-離島」機票及寶來不老溫泉區30張泡湯券等獎品,每天投高雄寶來不老溫泉一票,就有機會拿大獎過好年。

一天一票唯一支持寶來不好溫泉。(圖/觀光局提供)

此次觀光局再加碼活動投票辦法,民眾要先加入台灣好湯官方帳號,就可以參加十泉十美網路票選,每人每日最多可以投一次,投完票後再截圖投票畫面與投票序號,上傳高雄旅遊網FB專頁指定文章下方留言,就有機會抽大獎,詳細活動辦法請上高雄旅遊網( ),及高雄旅遊網FB專頁()

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來源鏈接:https://www.thehubnews.net/archives/158571

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【生活小百科】13個妳、你應該要多喝咖啡的科學證明和理由。

咖啡是種非常健康的飲品,它富含抗氧化劑以及對健康有益的營養素。

研究顯示,飲用咖啡的人較不易罹患特定的疾病。以下是經過科學及人體實驗證實,人們應該經常飲用咖啡的13個理由。

1. 咖啡使你精力充沛,且讓你更聰明在喝下咖啡後,咖啡因會吸收進入血流,並傳送到腦部,阻擋一種稱為「腺苷」的抑制性神經傳導物質,

引起興奮作用。這得以改善多種腦部功能,包括記憶、情緒、反應時間和認知功能等。

2. 幫助燃燒脂肪許多研究證實咖啡因能提升3%到11%的新陳代謝率。

過重的人飲用咖啡,能增加10%的脂肪燃燒,而在較瘦的人身上則能高達29%。

但注意,對長期飲用咖啡的人來說,效果可能會差一些。

3. 大大改善活動能力咖啡能提高腎上腺素,並刺激脂肪組織釋出脂肪酸,像燃料一樣替身體運作。

一般來說,咖啡因可以改善11%到12%的活動能力。在健身前半小時飲用一杯濃咖啡是有道理的。

4. 富含必要的營養素雖然咖啡豆中的營養素在泡成咖啡後流失掉了一部分,
但咖啡中仍富含核黃素、維生素B5、錳、鉀、鎂及維生素B3等的營養素。
看似含量不高,但若一天喝個三、四杯就能累積相當份量。

不過,仍應視個人身體狀況飲用,避免咖啡過量導致心悸。

5. 減少罹患第二型糖尿病的風險全球約有三億人罹患第二型糖尿病,是不容忽視的嚴重疾病。

研究指出大量飲用咖啡的人,罹患第二型糖尿病的風險較他人少了22%到50%,另一份研究數據甚至高達67%。

一份整理了18項研究資料的評論則指出,一天一杯咖啡能減少7%罹患第二型糖尿病的風險。

6. 預防阿茲海默症及老人痴呆阿茲海默症最常見於年過65歲的老人,雖然目前無法根治,但確實有幾個預防的方式,
例如健康飲食、運動。然而,許多研究顯示,飲用咖啡也能降低65%罹患阿茲海默症的風險。
 

7. 減少罹患帕金森氏症的風險帕金森氏症是繼阿茲海默症後第二大的神經退化性疾病,目前同樣也無法根治,更顯得預防的重要。

研究指出咖啡因能降低32%到60%的風險,若飲用無咖啡因的咖啡則無此效果。

8. 具護肝效果肝臟是人體重要器官,常見於肝臟的疾病有肝炎、脂肪肝等等,其中許多都會導致肝硬化。

研究指出,咖啡因能預防硬化,每日飲用四杯以上咖啡的人,能減少高達80%的風險。

9. 打擊憂鬱讓你更開心於2011年發表的哈佛研究指出,每日飲用四杯以上咖啡的女性陷入憂鬱的比率少了20%,

另一份研究發現自殺傾向降低了53%。

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神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆

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10. 較不易罹患特定癌症咖啡因有助於預防肝癌及大腸癌,研究顯示飲用咖啡的人最高能減少40%罹患肝癌的風險。

每日飲用四到五杯咖啡的人,能減少15%罹患大腸癌的風險。

11. 預防心臟病及減少中風機會常有人說咖啡會增加血壓,但效果微乎其微,尤其在經常飲用者身上更看不出影響。

研究指出,咖啡並不會增加心臟相關疾病的風險,甚至還能降低20%中風的機率。

12. 助你更長壽

既然咖啡能預防多種疾病,能使人更加長壽也合情合理。但這不只是推測而已,確實有觀察研究發現,飲用咖啡的人

壽命比較長。在兩項大型研究中指出,男性飲用咖啡能減少20%死亡的風險,女性則有26%。

這個效果在第二型糖尿病患者中尤其顯著,一項20年的研究發現,飲用咖啡的糖尿病患者死亡風險少了30%。

13. 咖啡是西方飲食中最大的抗氧化劑來源

對於攝取標準西方飲食的人來說,咖啡也許是最健康的選擇,甚至有研究指出咖啡比蔬果含有更多抗氧化劑。

【同場加映】喝咖啡提神,哪種效果較好?

答案是:美式濾泡咖啡的提神效果比較好

吃完午餐,血液中的糖分上升,讓人昏昏欲睡,趴在辦公室小瞇10分鐘還嫌不夠,不如……補充點咖啡因吧!

喝咖啡提神,主要來自於當中的咖啡因,它可刺激中樞神經,釋放興奮訊息,因此降低疲倦和焦慮的感覺,

且提高思考和學習能力。除此之外,由於咖啡因能促使血管收縮,作用在頭部有助於緩解偏頭痛。

但咖啡店裡琳瑯滿目選擇多,若想快速達到提神效果,該喝哪種咖啡?

許多人以為,愈濃的咖啡咖啡因愈高,想當然爾醒腦效果愈好,事實上並非如此,
台北精品咖啡商業發展協會常務理事黃明德指出,
濃淡和咖啡沖煮時加了多少水分有關,反而與當中的咖啡因含量沒有直接相關。
影響咖啡因萃取的原因很多,包括咖啡豆種類、研磨顆粒大小、沖煮方法、浸泡時間、溫度高低等因素,都讓一杯咖啡發揮不同的醒腦效果。

咖啡豆品種是影響咖啡因含量的重要因素,植物學分類上咖啡屬的茜草科(Rubiaceae)植物,其下有近百個物種,但真正具有商業價值並且適合大量栽種的是阿拉比卡(Arabica)和羅布斯塔(Robusta)兩種,其中阿拉比卡因味道柔和、香氣較濃而較受大眾歡迎,佔全球咖啡產量的六~七成;而羅布斯塔又稱粗壯豆,植株對病蟲害的抵抗力強,可生長在環境惡劣的地區,但所生產的咖啡豆味道苦、雜味重,通常用於廉價咖啡、三合一咖啡或調味原料。
 

兩個物種的咖啡因含量大不同,阿拉比卡豆的咖啡因平均占豆重的1.2%,但羅布斯塔豆則高達2.2%,因此,若喝到品質較差、混摻羅布斯塔豆的咖啡,不但味道較苦雜,攝取到的咖啡因也較多。台灣市面上以阿拉比卡豆的流通為多數,在同樣品種的前提下,咖啡豆磨得愈細、泡得愈久,溶出的咖啡因也愈多,提神醒腦作用較好。
 

從星巴克提供消費者參考的飲品咖啡因含量資料可看出,同樣是中杯容量,一杯拿鐵(內含一份義式濃縮咖啡)的咖啡因含量平均為75毫克,但中杯「每日精選」的咖啡因含量卻有240毫克,兩者差距超過三倍,因此,如果一早要喝咖啡提神,來杯「每日精選」準沒錯。

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闖密室覓食:不讓食客好好坐下來吃飯的搞怪餐廳

創辦這“沉浸式”餐飲公司的是黃德明(35歲)與方詩(32歲)兩夫婦。黃德明說,他們在拍拖時發現新加坡除了那些熟口熟面的東西,沒啥新奇的東西可做,直到他們在英國體驗了在新加坡前所未見的“沉浸式餐飲”(immersive dining)後腦洞大開,2014年在本地成立Andsoforth,舉辦快閃“沉浸式餐飲”活動。黃德明說:“當時新加坡人對劇場餐飲前所未聞,但我們首三場活動一推出就售罄,證明了新加坡人也跟我們一樣在找尋一種前所未有的餐飲模式。我們的概念是反高級餐飲。我們要顛覆正經八百地坐着進食的米其林星級餐飲模式。”

Andsoforth在8年間創造了65個獨立的沉浸式餐飲體驗,絕不重複。一年半前,他們打造了Absurdities這間密室逃脫概念的餐廳。方詩解說,Andsoforth之前的活動都是快閃的互動、沉浸式餐飲體驗,而Absurdities則是一家由多重世界構成的實體餐廳。食客預訂Absurdities時段,其實等於報名到這個多重宇宙的空間里一游。每個房間或世界的表演者表演的成分很少,他們的角色是不同空間的導遊,指導食客尋找下一個世界的秘密入口。

完整報道:

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神桌擺放禁忌?

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何謂沉浸式餐飲?Absurdities這家餐廳有多古靈精怪?點看視頻,跟我們一起進去這“密食逃脫”的瘋狂食界吧。

Absurdities餐廳地址保密,在預訂日期前一天才通知顧客。每一道菜在不同的密室里供應,有些還真挑戰人的飲食邏輯,譬如有道菜摻入“碎玻璃片”。食客像愛麗絲那樣墜進黑洞,要猜哪一道門通往下一個房間,而且得爬高爬低、弓身鑽進小通道等,才能進入一間又一間叫人腦洞大開的主題餐室。每一間房都叫人意想不到,有飛機艙、1960年代的美國廚房、魔法師圖書室、中東帳篷和洞穴,宛如置身楊紫瓊演的電影《媽的多重宇宙》裡頭。食客被“吐”回現實世界,之前那又玩又吃的兩個小時在腦海飛速倒帶,就像夢一場。

魔法師密室里供應“奇怪”的菜。(關俊威攝影) Absurdities並不是一家普通餐館,而是由幾個不同主題的密室所構成,如這讓想念飛行的食客掉淚的商務艙。(關俊威攝影)

這間1960年代美國廚房也是其中一間密室。(關俊威攝影)

“Absurdities”是荒唐、怪誕的意思。正如其名,這家神秘的餐廳是新加坡最不按牌理出招,不讓人好好坐下來吃頓飯的“密室逃脫”餐廳。

Absurdities餐館是由夫妻檔方詩(左)與黃德明共創。(關俊威攝影)

https://www.zaobao.com.sg/lifestyle/food/story20221030-1326925

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50 至 59歲是人體急劇衰老期,一定要多吃這 2種水果,別等到老了才來急著吃吧!快多買一些吧!

血液循環對人體健康有重大影響,因為身體的器官組織均需要充裕的養分與足夠的氧才能正常運作,血液循環正是扮演輸送的角色,一旦血液循環差,器官組織得不到適當的補給,自然會功能下降。根據研究,人體的血液循環,尤其是微循環系統會隨著年齡增加而逐漸功能減緩。

30至40歲下降一坡,40至49歲再下降一坡,至50至59歲會有明顯 的退化表現,通常50歲以上的人容易感覺體力大不如前,容易勞累。如果50至59歲還自認寶刀未老,未能及時調整工作或生活、飲食方式,到60至69歲所有病號就紛紛出籠。

據臨床統計,60至69歲是各種疾病發病的高峰期,如高血壓、糖 尿病、動脈硬化、冠心病、白內障、慢性支氣管炎及癌症等疾病,最容易在這個年齡層發生,大部分的人在45歲前都是非常健康的。

如果50歲以後人體便衰竭下去,那麼50歲以後的人生也未免太無色 彩吧;其實 人體在70歲之後,身體又將趨於正常,衰老現象趨於平緩。換句話說,如果50至59歲能善加保養,降低身體機能老化程度,有助避開60至69歲的疾病危險期。到了70之後便可以真正健康有活力地享受『人生七十才開始』的生活,且延年益壽。

50至59歲的人如何做健康準備?

醫師與保健專家建議,50至59歲 的人要先建立防衰老的準備,減少不必要的應酬,避開容易影響健康的刺激行為,飲食求清淡規律,不過度勞累,不加重生理與心理 的負擔。

『生物類黃酮最多的水果…百香果和鳳梨』

為什麼要提這兩種水果呢?很多人問…過敏如何處理?醫生的的專業建議是用維他命C加生物類黃酮與槲黃素之類的天然藥物。

專家曾對各類水果做調查

看看哪一種水果的維他命C、生物類黃酮最多,但卻不含太多纖維糖分或其他干擾前述成分吸收的 物質,百香果被評鑑為第一名,百香果除了種子以外,就是又香、又酸、稍甜的濃縮果汁,黃色是類黃酮的顏色,沒有其他纖維或 果肉,實在是最天然的高濃度消炎天然藥物,鳳梨的維他命C與生物類黃酮也很多,雖然果肉纖維糖分稍多,但它富含鳳梨酵素,所以也是很好的選擇 。

如果有『皮膚過敏、鼻子過敏、氣喘、中耳炎』等過敏現象的人 除了多吃好油【海豹油、苦茶油之類】,建議每天吃大量百香果試試。

從一天四顆開始試試,四顆要分開來吃,不要一次吃完,【可以吃到一天八顆也OK】一個朋友以前鼻子過敏,看遍中西醫都無效,結果大量吃蔬果以後就不藥而愈,這是因為過敏是一種慢性發炎,而蔬果含的消炎物質,所以他很輕鬆就把自己的問題治好了。 天氣熱,胃口比較差,不妨把飲食中的蔬果比例提高【占1/2到2/3】又能消暑又能保健。

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西瓜能否取代百香果

中醫師說不行..因為西瓜太寒,而過敏體質的人有70%! 屬於寒性體質,若吃太多寒性水果,症狀反而會惡化,百香果和鳳梨沒那麼寒,屬於涼性,接近平性,所以適合推薦給大家食用。

百香果汁含有多種對人體有益的元素,對機體發揮凈體排毒、凈化機體、避免有害物質在體內沉積,進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。

食用百香果可以減少多餘熱量的攝入,還可以熬合吸附膽固醇和膽汁 酸之類有機分子,抑制人體對脂肪的吸收,達到減肥的效果。

百香果中的VC能參與新陳代謝,能降低膽固醇,凈化血液,另外,百香果中富含的B-胡蘿蔔素、SOD酶能夠清除體內自由基,從而減少細胞發生癌變的機會,並達到養顏抗衰老作用。

百香果對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用,對喜歡喝酒的人來講是特別有效的醒灑良品,見效極快,對防治高血壓也有特效。

鳳梨有多種保健功能:

促進消化:鳳梨中的蛋白可分解蛋白質、脂肪等,可促進消化。餐後吃些鳳梨,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。墨西哥人將鳳梨製成藥酒,用於開胃化食。

對抗血栓:鳳梨中含有生物和蛋白,不僅能使血凝塊消退,還可即早制止血凝塊形成,降低血液黏度,具有抗血栓作用,對心腦血管疾病有一定的輔治效果。

利尿消炎:鳳梨中所含的糖、鹽,有利尿消腫的功效。鳳梨蛋白還具有消炎作用,並可加速組織的修復和痊癒。

清熱解渴:鳳梨中含有85%水分、大量的維生素C、碳水化合物,還含有無機鹽和各種有機酸,能有效補充人體的水分及營養物質,好清熱解渴。

免疫抗疲:維生素B1是體內物質代謝與能量代謝的關鍵物質;而維生素B2為很多呼吸系統的組成部分,所以與能量代謝有著密切關係。這些都和消除疲勞有關。

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精緻版燉牛頰肉 廚師開朗煮的菜讓人開心

食材:

做法:

他說:“牛頰肉口感軟嫩,中間有一小塊類似膠原蛋白的東西,嚼勁非常好。如果找不到牛頰肉,可以牛腱肉或牛尾來取代。”

想縮短燉煮時間,可使用氣壓鍋燉煮牛頰肉。另,將牛頰肉先煎過一遍,有助鎖住肉汁,還可保持牛頰肉的形狀。

●西式焦化牛油泡沫——全蛋1個、干白酒3湯匙、西式焦化牛油200毫升、檸檬半個(取汁)、淡奶油3湯匙、第戎芥末醬1個半湯匙、鹽少許。

7.將菜式組合好,即可享用。

39歲的陳翰霖出生於馬來西亞檳城,入行逾十年的他,現在是西餐館VUE的行政主廚,創製出許多精緻西式料理。他受訪時透露自己喜歡新嘗試,熱衷挑戰自己。這也許就是為什麼他在完成專業廚藝文憑課程后,選擇辦理打工度假簽證到英國“流浪”,直到2005年才來到本地工作。不同城市的生活經歷,鍛煉了陳翰霖極強的適應能力,也為他創作菜式提供思路和靈感。

他形容自己個性開朗、好動,喜歡和人交流互動,深信性情開朗的人做出來菜也會讓人感到開心。餐館里做的是精緻西式料理,私底下的陳翰霖卻偏愛小販美食、日式料理及中餐,還有讓他想念的家鄉美食芋頭飯配豬雜湯。“我們那邊(檳城)的豬雜湯是酸的,非常惹人食慾。”

●牛頰肉——牛頰肉1.5公斤、橄欖油125毫升、胡蘿蔔3根(切碎)、蒜頭1個(切半)、黃洋蔥(切片)、紅酒500毫升、月桂恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘3片、鮮百里香1株、細海鹽1茶匙。

6.用牛油、大蒜和少許鹽清炒菠菜。

Espuma在西班牙語指泡沫或氣泡,專業廚師使用奶油發泡器打出來的泡沫慕斯質感蓬鬆。家中沒有奶油發泡器,可按照製作意式甜品沙巴翁(sabayon)的做法,將全蛋、干白酒、西式焦化牛油、檸檬汁、淡奶油(whipping cream)、第戎芥末醬(Dijon mustard)及鹽混合打發至濃稠的慕斯醬汁即可。

慢火出細貨,燉牛頰肉是經典的法式鄉村料理。陳翰霖烹調的燉牛頰肉,還搭配了清炒菠菜與西式焦化牛油泡沫(Brown Butter Espuma)。他說:“去年10月我去了一趟法國,在當地每天都會吃到類似這樣的一道菜。”對當地人來說,這道菜是極為暖心的家常菜;對他而言,這道燉牛頰肉好吃易做,隔夜后吃更入味!

2.取一隻大厚底鍋,用大火加熱一半的橄欖油。將牛頰肉每面煎兩分鐘或直到呈金黃色后,從鍋中取出。

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先煎后燉可鎖住肉汁

“學廚初期聽到‘精緻餐飲’就覺得它很有魅力,除了味道要好,也要吸引眼球。當時的我很好奇精緻餐飲的運作,從那時起我就對自己做的食物有要求,也會照顧各種細節與搭配。”

陳翰霖選用的牛頰肉屬於非主流的牛肉部位。牛頰肉的瘦肉與脂肪比例適宜,充滿肌肉纖維,局部帶筋,肉質鬆軟,味道濃重,是煨燉慢煮的理想部位。

在他看來,作為一名廚師,應學習謙卑,如果廚房裡的每個人都能保持謙卑,可以避免鬧得不開心。和許多餐館一樣,西餐館同樣面對人手短缺的問題。陳翰霖說,廚師的工時長,報酬也不比其他行業的同個階級優渥,導致許多本地年輕人都不想當廚師。然而,他認為廚師還是一份有前景的職業,畢竟烹飪技巧是一門手藝,不會那麼快被淘汰。“廚師的經驗越豐富,價值也會隨之增高。要做一名廚師,不單隻是會煮,還要懂得如何做買賣、計算、設計與創作,已融入了各行各業的精髓。”

1.修整牛頰肉,去除筋腱后調味。

3.加入剩餘的橄欖油、胡蘿蔔、大蒜和洋蔥,用大火翻炒12至15分鐘,或直到完全變色。加入紅酒、月桂恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘、百里香、海鹽及500毫升水,攪拌均勻。

陳翰霖的菜式設計崇尚簡單,不隨波逐流。“如果只跟着潮流走,我認為不能長久,廚師不斷變化菜式,到最後可能導致做的菜式離自己原本的概念愈來愈遠。”

他坦言,之所以想要成為一名廚師是受了父親的影響。“因為爸爸常帶着家人外出用餐,嘗試過許多不一樣的料理,眼界開闊了,味蕾也開始變得挑剔。”

採訪當天,是陳翰霖婚後第一天回餐館上班。完成了終身大事的他說,下來除了忙餐館,還得兼顧家庭,壓力無形中增加。不過,隨性的他說,既來之,則安之,生活和做菜一樣,他隨機應變。

4.盡可能降低火力,加入牛頰肉,然後加蓋煮3至4小時,或直到牛頰肉開始鬆開。

廚師融合其他行業精髓

燉牛頰肉佐清炒菠菜
配西式焦化牛油泡沫

5.燉煮牛頰肉的同時,取一個碗打入一個雞蛋,加入白酒、鹽及芥末,以水浴方式打發直到成堅挺泡沫狀。加入檸檬汁和奶油,裝入奶油發泡器中,製成質感細滑且充滿空氣感的泡沫慕斯。保溫待用。

●清炒菠菜——菠菜100克、蒜頭1瓣、牛油1湯匙、鹽適量。

西餐館VUE的行政主廚陳翰霖去年去了一趟法國,愛上當地一道暖心家常菜燉牛頰肉。他結合自己的創意,改良成精緻版的燉牛頰肉佐清炒菠菜配西式焦化牛油泡沫。

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豬肝最好吃15種吃法,嫩而不老,誰吃了都說好

1.杏鮑菇豬肝湯

用料

杏鮑菇半根;豬肝150克;青菜苗150克;豬油,鹽,味精,胡椒粉各適量;生粉1勺;姜2片;植物油少量

做法

  • 豬肝切簿片,放在盆裡用淡鹽水浸泡一會,去掉豬肝裡的毒素!

  • 杏鮑菇切片,姜切片,菜苗擇洗乾淨備用。

  • 將泡好的豬肝控水,用料酒,胡椒粉,和1克鹽醃製一會,並用一勺生粉抓均勻。

  • 取平底鍋燒熱,倒一小勺植物油將切好的杏鮑菇煎黃,加開水,加一勺豬油,和鹽調味。

  • 放入豬肝滾兩分鐘,再放入青菜苖,調入味精即可關火。

2.西汁焗豬肝

用料

豬肝400克;彩椒50克;洋蔥150克;碎姜100克;茄汁100克;甜辣醬30克;糖15克;鹽5克;雞粉5克

做法

  • 豬肝洗淨切片,用雞粉和鹽醃製10分鐘左右;洋蔥洗淨切圈

  • 豬肝片用慢火煎香,2分鐘左右

  • 彩椒切粒、爆香,然後把豬肝入鍋一起翻炒數下,再加入茄汁、甜辣醬、​​雞粉和糖調味並上蓋焗2分鐘左右

  • 把豬肝裝碟,另起鍋把洋蔥圈和薑末油炸1分鐘左右,伴碟便可。

3.番茄豬肝湯

用料

豬肝100g;西紅柿2個;豬瘦肉50g;黑木耳15g;姜5g;澱粉10g;白醋10ml;料酒5ml;胡椒粉少許;鹽少許;油適量

做法

  • 豬肝洗淨後切薄片

  • 放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘,再用清水漂洗乾淨

  • 豬瘦肉洗淨切薄片

  • 黑木耳用水泡發備用

  • 將豬肝和瘦肉用料酒、澱粉和鹽抓拌均勻醃製片刻

  • 西紅柿洗淨切塊,黑木耳搓洗乾淨後撕成小朵,姜去皮切絲

  • 鍋中倒入適量清水,大火燒開後放入薑絲、黑木耳和西紅柿煮開

  • 轉小火煮約5分鐘,滑入豬肝煮熟,最後加鹽和胡椒粉攪勻即可

4.簡易版土豆炒豬肝

用料

豬肝;土豆;料酒;鹽;醬油;姜

做法

  • 豬肝切片,放料酒醃一會~

    冷凍一會更好切~

  • 熱鍋熱油,放薑絲炒香

  • 放土豆片,翻炒一會~喜歡吃辣的加一個青椒~放醬油

  • 火開大點,下豬肝,大火快炒,小心老了,加鹽

    出鍋

5.肝尖溜菜花

用料

菜花;肝尖;紅椒;香菜;蔥;姜;蒜;鹽;醬油;料酒;雞汁;水澱粉

做法

  • 要想肝尖軟嫩的要點

  • 先將肝洗淨後切成片,切片之後千萬不要再用水沖洗,保留肝中的原汁是肝尖軟嫩的要點

  • 切好的肝尖放在盤中,先放料酒、醬油、鹽抓上勁,粘手時,再放乾澱粉,千萬不要放濕澱粉,因為肝中己滲出原汁,需要用乾澱粉中和

  • 鍋中放寬油,五六成熱放入肝尖迅速滑熟,看表面己無血水,即撈出控油備用

  • 蔥、姜、蒜切末備用。調一個碗汁:鹽、醬油、味精、雞汁、清水、澱粉。這個碗汁的量要大一些,保證肝尖和菜花的濃汁厚芡

  • 菜花洗淨後,掰成小朵,然後焯水撈出後,備用。焯水時間要在一分鐘以上。保證軟嫩焯熟

  • 紅椒切片,香菜切段備用

  • 鍋中放油,爆香蔥、姜、蒜

  • 倒入滑好油的豬肝炒散後,倒入焯熟的菜花,再倒入紅椒片炒勻

  • 然後,倒入調好的芡汁收濃即可,盛盤後,撒上香菜段

6.青菜豬肝湯

用料

豬肝300g;青菜400g;鹽;芡粉;料酒;薑絲

做法

  • 豬肝洗淨切薄片

  • 去一大碗放入豬肝,加芡粉一勺,料酒一勺,薑絲,鹽攪拌均勻,靜置20分鐘

  • 湯鍋加水燒開,放入豬肝燒開撇去浮沫,加入洗淨的青菜燒開加鹽調味即可

7.京醬蒜香爆肝尖

用料

肝尖

做法

  • 京醬蒜香爆肝尖

    微甜醬香京口菜,老少皆宜營養全,步步竅門​​做出來,大人孩子停不了口的京醬蒜香爆肝尖,咱們馬上讓廚藝網教大家做。

    首先第一個竅門,就是處理這個肝尖上,這個豬肝含有大量的血末,為了去腥,把豬肝去掉筋絡雜質,切薄片後泡水,要泡半個小時以上,浸泡時放入兩片檸檬片,這樣既能補充維生素C,還能去油去腥,泡好後醃製,放入小半勺鹽,兩勺料酒,小半勺胡椒粉,一勺生粉,同時上個漿,最後再加入兩片檸檬片,攪拌均勻,醃製十分鐘。

  • 接下來準備好稍多一些的蔥薑蒜末,然後往鍋裡多加一點油,放入小半碗的蔥薑蒜末,把它炒成可以去腥的蔥油,炒成金黃色,然後撈出渣子,只留下油,然後放入青蒜,先抄蒜頭部分,因為蒜頭不好熟,等蒜頭熟了,放入肝尖爆炒,等肝尖變硬了就可以盛出備用。

  • 然後我們重新起鍋下底油,小火放入一勺冰糖,把它炒化,放入一小勺甜麵醬,一勺豆瓣醬,翻炒均勻,放入肝尖,還有青蒜的葉子,一起翻炒,等青蒜葉子變色,就可以出鍋了。

8.黑椒茄汁豬肝

用料

豬肝;黑胡椒粉;洋蔥;番茄;青椒;生薑;澱粉;油;鹽;白醋;料酒;番茄醬;生抽;蜂蜜;白糖

做法

  • 買來的豬肝用加了一大勺白醋的清水浸泡兩個小時,充分泡出血水

  • 青椒、洋蔥洗淨切片,番茄洗淨切成大小合適的塊,姜切絲

  • 浸泡好的豬肝切成所示的大小的塊,大概大拇指粗左右

  • 將切好的豬肝加適量的黑胡椒粉、料酒、鹽、澱粉拌勻

  • 在拌好的豬肝中加入一勺蜂蜜,再拌勻,讓豬肝表面充分被蜂蜜包裹住

  • 兩大勺番茄醬、一大勺料酒、一大勺生抽、兩小勺白糖以及一小勺白醋,少許鹽和適量的黑胡椒粉,澱粉調成汁備用

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  • 鍋中放入適量的油,待油熱後下入豬肝和薑絲

  • 小火,煎到豬肝表面發白即可盛出備用

  • 鍋中不用再放油,利用底油,下入切好的番茄翻炒到番茄出水

  • 再加入切好的洋蔥和青椒以及豬肝翻勻,小火,蓋上鍋蓋煎煮,大概一分鐘左右,具體時間根據豬肝大小調整

  • 開鍋,加入事先調好的料汁

  • 翻炒片刻均勻至湯汁變稠即

9.薄荷豬肝瘦肉湯

用料

薄荷葉1小把;豬肝50克;瘦肉50克;枸杞子5克;生薑5克;料酒5克;生粉5克;鹽2克

做法

  • 鮮薄荷洗淨,去掉老梗。

    豬肝、瘦肉切薄片,生薑切細絲,並加入枸杞子、料酒、生粉、鹽拌勻,醃10分鐘。

  • 鍋中放三碗水,燒開後放入鮮薄荷。

  • 水再次沸騰後加入醃好的豬肝瘦肉,並迅速將肉片攪散。

  • 湯水煮沸後三分鐘可關火,加幾滴香油即可食用。

10.地瓜炒豬肝

用料

地瓜300克;豬肝200克;蒜苗、蔥薑適量;生抽1小勺;料酒1大勺;老抽1小勺;糖1/4小勺;鹽1/4小勺;澱粉1大勺

做法

  • 豬肝流水沖洗後淡鹽水浸泡半小時切成薄片,地瓜洗淨去皮切成片。

  • 豬肝片放入容器加入鹽、澱粉、料酒、蔥薑抓勻後醃15分鐘。

  • 清水燒開,倒入醃好的豬肝,一變色立刻撈出瀝水。

  • 熱鍋入油燒至7成熱,爆香蔥薑,倒入地瓜片翻炒數下。

  • 倒入瀝乾水的豬肝片。

  • 調入生抽、老抽、糖,快速翻炒勻。

  • 最後放入蒜苗段,調入適量的鹽,炒至蒜苗斷生出鍋即可。

11.溫州鹽焗豬肝

用料

豬肝;鹽

做法

  • 豬肝切成1cm左右寬的長條

  • 在干鍋上平均地舖上細鹽

  • 將豬肝鋪在細鹽上

  • 大火燜3—4分鐘,至豬肝全熟

  • 盛盤

  • 完成

12.黑芝麻炒豬肝

用料

豬肝黑芝麻;楊桃植物油;鹽巴生抽(少許);雞精(少許)料酒

做法

  • 將整塊的豬肝清洗乾淨(可以放入少量的鹽巴浸泡兩分鐘)

  • 鍋內放水,大火燒開,將洗乾淨的豬肝放進去稍煮片刻

  • 豬肝撈出,切片準備

  • 倒油,放入豬肝翻炒片刻後到入少許料酒、生抽

  • 放入黑芝麻爆炒炒香

  • 放鹽巴,以及雞精調味

  • 出盤,楊桃裝飾即可

13.拌豬肝

用料

豬肝一具;八角少許;桂皮少許;生薑3-5片;香菜一把

做法

  • 豬肝洗淨,浸泡2小時去血水。

  • 鍋內加水,放入茴香、八角和薑片,一同煮開。

    豬肝放入煮熟,喜歡口感老一些的就多煮一些時間。

    豬肝取出放涼後切片,香菜切碎加入,淋上生抽和麻油拌勻即可。喜歡偏甜口味的就再加一些糖。

14.土匪豬肝

用料

新鮮豬肝400g;紅椒1個;蔥一根;蒜5瓣

做法

  • 豬肝洗淨表面,放在清水中浸泡去血水,10分鐘換一次水,一共換三次。

  • 青蔥在乾淨的砧板上切成蔥花後,放好備用。

  • 豬肝泡好後切成薄片,盛到盤子裡放少許生粉和鹽抓勻醃製10分鐘。

  • 等待的時間將蒜仁拍好切碎,紅椒去心切成丁。

  • 鍋裡下油,油熱以後下入蒜末爆香。

  • 接著放紅椒丁和鹽,翻炒幾下。

  • 此時鍋裡是滿滿的蒜和椒的香味,迅速下入醃製好的豬肝,加適量醬油快速翻炒。

  • 豬肝熟了,撒入蔥花,稍微拌一下馬上關火出鍋,馬上吃,醬香滿溢。

15.黑椒汁洋蔥炒豬肝

用料

洋蔥;豬肝;黑椒汁

做法

  • 盆中放清水,倒入一些白醋,把豬肝整塊放入白醋水中,浸泡半個小時。豬肝在白醋水中浸泡好後,撈出,切成大約0.5cm的厚片,用流動的水不斷沖洗至無血水滲出,瀝乾

  • 豬肝用一點老抽、料酒、白胡椒粉、鹽抓勻,再放乾澱粉和薑絲抓勻醃製十分鐘

  • 洋蔥剝去表面老皮,和菜刀一起在水里泡一會兒

  • 嘴巴中含一口水,把泡好的洋蔥切成好(可以切幾刀再把菜刀和洋蔥放水里浸下,效果更好)

  • 熱鍋溫油,倒入醃製好的豬肝片,大火滑炒至豬肝表面變色立即盛出

  • 鍋子洗乾淨,燒熱倒入一點油,倒入洋蔥翻炒一分鐘左右至軟(如果覺得鍋子不髒可以不洗鍋子,直接用餘油炒洋蔥)

  • 加入一大勺黑椒汁,翻炒均勻

  • 倒入剛才滑炒好的豬肝,翻炒均勻即可出鍋

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到老字號胡元興 了解麻油傳統生產過程

(龍國雄攝)

第三代胡高泉(左)和胡振海(中)與第四代胡欽忠,堅守着“胡元興”這塊百年老招牌。(龍國雄攝) 【榨油】待炒香芝麻冷卻后,由工人裝桶移到液壓油壓機榨油,而不是通過輸送帶,這是為了保留完整芝麻粒。(龍國雄攝)

最早的麻油品牌胡元興,創辦人為何開始製作麻油,已無從追溯。不過我們可以去參觀這個保留許多傳統工序的老字號,一起了解麻油的製作過程。

除了胡元興,早年在海南山及附近的其他安溪胡姓同鄉,後來也陸續投入麻油生產,大大小小有十多家。

【裝瓶】胡元興以香麻油為主,只生產少量烏麻油給喜歡略帶苦味麻油的老顧客。(龍國雄攝) (龍國雄攝)

1980年代配合政府土地發展規劃,海南山和附近甘榜拆遷,多數麻油廠搬到宏茂橋工業區。胡元興落戶兀蘭至今,是第一家擁有工廠的麻油品牌。

完整報道:

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【炒麻】芝麻放入大型生鐵鍋,由机械翻炒。一些麻油廠已改用封閉式機器,但胡元興堅持傳統用鐵鍋翻炒。(龍國雄攝) 【炒麻】芝麻炒香后倒出,推開散熱。(龍國雄攝) 【過濾】冷卻后的麻油用布袋過濾,保留麻油細微成分如礦物質,接着再經過第二道過濾工序,使麻油色澤清澈。(龍國雄攝) 這塊老招牌已保留了100多年。(龍國雄攝)

延伸閱讀

【榨油】香噴噴的芝麻渣餅將做為動物飼料和堆肥。(龍國雄攝) (龍國雄攝)

歷史背景

你知道嗎?麻油已在新加坡飄香超過一個世紀,而且本地的麻油生產商約九成是祖籍中國安溪的胡姓人氏。有趣的是,安溪並沒有盛產麻油!

胡嘉賓於1918年創辦“胡元興”,太太張靜是重要推手。取名時她用了“元”字,寓意子孫有錢花。

生產過程

【篩選】先用機器篩除雜質。選用的芝麻主要從斯里蘭卡、越南和緬甸進口。(龍國雄攝) (龍國雄攝)

由於效益不高,新加坡如今保留下來的麻油工廠廖廖可數,除了胡元興和胡益源,約只剩下胡振興、新合發和志成幾家。當中志成麻油是姓林的,其他多姓胡。

【炒麻】由工人在旁照顧火候是重要工序,芝麻炒得不夠火候香味散發不出來,炒得過火則會有苦味。(龍國雄攝) 【沉澱】將新鮮壓榨出的麻油輸送到容器內自然冷卻沉澱,這個過程需要至少三天時間。(龍國雄攝) 【榨油】液壓油壓機榨油需要人工包芝麻餅放進模里。一些麻油廠已改用更高效的螺旋榨油機,但胡元興認為油壓機更理想。(龍國雄攝) 【榨油】剛壓榨出來的麻油,熱乎乎的。(龍國雄攝)

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想DIY日本最新「雞蛋天婦羅」,關鍵竟然是要把蛋冷凍過!?(影片)

蒸蛋、茶葉蛋、荷包蛋,通通都老梗了~現在是「炸蛋」風潮要席捲而來了!
裹了炸衣的酥脆外皮,外加一咬下,糖心蛋黃流出濃郁甜味,不論什麼醬料都可以搭配,
想清爽就沾和風醬油,重口味就放片起司也行,簡單好做是便當的好配菜呢。

#準備材料冷凍雞蛋
低筋麵粉
天婦羅粉

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#製作方法Step1.將3茶匙的天婦羅粉和4茶匙的水混合
Step2.另外將冷凍的雞蛋剝掉殼,沾滿低筋麵粉
Step3.放入170度的植物油裡炸6分鐘之後,撈起來瀝油
Step4.切開成品,可以沾醬油、鹽、或是炸蝦醬,任何你喜歡的沾醬都可以嘗試

Source From : Egg Tempura (Food Wars! Shokugeki no Soma Inspired Recipe) 鶏卵の天ぷら – OCHIKERON – CREATE EAT HAPPY

https://www.102like.com/p24726.asp

為什麼大多餐飲逐漸採用自動結帳系統呢?好處在哪?

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桃園佛具店,專營神明桌百貨用品批發零售

即使是相同名稱的法器,也因為時代、國家區域乃至宗教的不同,而在形式、材料及製作方法上,有極大的差異。在佛教的工藝美術中,也往往都是以法器為代表。

板橋生命禮儀公司用心服務,守住生命最後的尊嚴

金麟生命成立於民國89年,從一間小型禮儀社,逐漸累積口碑與經驗,服務範圍從新竹一路向北拓展到基隆,轉型為企業化經營的大型禮儀公司