【新北土城美食】COFFEE+ 咖啡家‧全新菜單、高C/P值的美味餐點再升級!

大口一直都覺得早餐很重要,尤其是對於我們起得比較晚的人來說能夠享用一份豐盛的早午餐更是一天活力的來源啊!位於新北市土城區學士路上、土城區綜合體育場附近的「coffee+咖啡家」,店面環境充滿濃濃木質感,讓人感覺溫馨又舒服;重點是他們換了新菜單,餐點選擇也更多元,像是全日早午餐、漢堡、潛艇堡、點心、輕食、沙拉、甜點、咖啡、茶飲之外,還有提供義大利麵、焗烤燉飯,不僅份量不少且價位平實,想要吃飽或吃巧都沒問題唷!【店家資運】coffee+咖啡家
地址:新北市土城區學士路19號(近土城區綜合體育場,距離捷運海山站3號出口步行約11分鐘)
電話:02-22602603
營業時間:9:00~18:00(週二至週五)、8:00~18:00(週六週日),週一公休
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▼「coffee+咖啡家」就位於新北市土城區學士路上、土城區綜合體育場附近,
距離捷運海山站步行約11分鐘即可到達,附近也有停車格與停車場,交通還算方便!

▼一進到裡頭,濃濃的木質感讓人看了很舒服,搭配昏黃的燈光感覺格外溫馨!

▼這裡是採取半自助式的用餐方式,像是水杯、紙巾、調味料等都放在一旁可供拿取!另外還有提供多樣書報雜誌,等待的時間都可以拿來翻閱唷!座位區相當多元,喜歡欣賞街景的朋友也可以選擇靠近窗邊的位子,既明亮視野也不錯!

▼另外也有一般座位區,大多為雙人座及四人座,如果人比較多的話可以到黑板後方的包廂區,就可以來個小型聚會囉~

▼他們的燈罩也非常有特色,有點類似魚缸的造型,搭配木質感與黑板塗鴉感覺格外有fu!

▼沒多久,餐點就上桌囉!看起來好豐盛的樣子啊~

▼咖啡PLUS拿鐵(熱/105元),大口每天一定要來杯咖啡,才有醒來的感覺,他們家的熱拿鐵是屬於偏濃厚口味的,香醇濃郁,非常順口!

▼紅玉茶香歐蕾(70元),這杯也是口咩的最愛,喝起來不僅有香濃的紅玉茶香,搭配香醇滑順的鮮奶真是絕配,甜度也不會太高,清涼又順口!

▼班尼迪克餐(培根/209元),脆皮法國麵包搭配水波蛋佐起司醬、培根,一旁的沙拉搭配的是百香優格醬及脆薯、德國香腸,份量還不少!

▼他們的培根是搭配柔軟濕潤的那種,而不是煎炸至硬脆的那種,口味也不會過於鹹重,搭配起來口感頗為合拍!

▼半生不熟的水波蛋看起來相當誘人,尤其那金黃色的蛋液緩緩流洩而下,搭配麵包、生菜及培根一同享用更是增添不少香氣!

▼班尼迪克蛋吃起來有著水波蛋的滑嫩、培根的柔軟、生菜的爽脆與法國麵包的微微嚼勁,搭配起來口感層次頗為多元卻又滿和諧的;脆薯不用多說,吃起來酥香脆口,搭配番茄、蜂蜜芥末醬更是絕配!他們的生菜沙拉搭配的是百香優格醬,吃起來有淡淡果香,更增添清爽口感!

▼香濃花生醬培根起司堡餐(牛肉排/219元),採用全麥漢堡皮搭配花生沙拉醬、牛肉排、培根、新鮮生菜、起司與脆薯,看起來顏色多元又繽紛,讓人胃口大開啊!

▼裡頭的牛肉排帶有點厚度,搭配香濃的花生醬與酥脆的培根更是增添不少風味!

▼一旁的生菜可以視個人喜愛自己搭配享用,像大口不挑食的話每次都是整疊直接放上去,口感也更清爽解膩!

▼組合起來漢堡變成這麼大一個,大口咬下超過癮的啦!吃起來有淡淡麥香,牛肉排香嫩多汁,搭配濃郁的花生醬、碎培根與各式新鮮生菜,吃起來鮮嫩爽口,不會因為搭配花生醬就有膩口感,反而香氣十足,讓人一口接一口停不下來!

▼加勒比海咖哩海鮮燉飯(250元),上頭被鮮蝦、花枝、蛤蜊、花椰菜等配料擺得滿滿,幾乎快看不到底層的焗烤燉飯啦!

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▼看到上頭濃濃的起司就足以讓我們失心瘋啦~吃起來香氣十足、香濃又美味,搭配底層的咖哩燉飯非常對味!

▼他們的咖哩味道算是調得還不錯,不僅有濃濃的辛香料香氣,還有咖哩該有的香氣與美味,吃起來頗為香滑順口!

▼燉飯雖然煮至熟透但吃起來不會過於軟爛,仍保有粒粒分明的口感,不管是搭配起司或是單吃都還不錯!

▼瑞典牛肉丸番茄義大利麵(230元),一旁搭配的牛肉丸上頭還放有起司提襯香氣,真是太邪惡啦!

▼義大利麵吃起來微微酸香甜美,吸附滿滿醬料後香Q滑順,跟牛肉丸搭配起來頗為合拍!

▼牛肉丸吃起來肉香十足,搭配起司更是提味不少,多了一股香濃的起司香氣,一口吃進嘴裡大大滿足!

▼馬利那拉雞翅(150元),一旁搭配莎莎醬與酸奶兩種醬料,還有西洋芹可供解膩!

▼雞翅有先行醃漬過,吃起來微微鹹香,外酥內嫩的口感讓人喜愛!

▼沾附莎莎醬吃起來更為爽口提味,酸甜又開胃!

▼搭配酸奶醬也有另一番不同風情!不過大口覺得雞翅本身就很香甜入味了,單吃也很棒!

▼義式提拉米蘇(70元),吃飽喝足後最後一定要來份甜點才是一個完美的ENDING啊!

▼吃起來鬆軟綿密,裡頭的手指餅乾不僅有咖啡酒的香氣,搭配馬斯卡彭起司吃起來口感層次更加多元,上頭的可可粉更是提香美味,有畫龍點睛的效果!

▼MENU,他們是全日提供早午餐,另外11:00~17:15才有提供義大利麵與焗烤燉飯,不僅選擇多元,而且份量也不少,吃起來相當有飽足感!

▼每一頁都有QR Code,想要參考餐點圖片的朋友可以拿出手機掃描會更清楚唷!

「coffee+咖啡家」的環境明亮又舒適,帶有濃濃的木質感,還有提供免費WiFi,不管是家庭聚餐、三五好友或是同事聚會都非常適合!餐點選擇多元,不管是早午餐、漢堡、義大利麵、焗烤燉飯、素食料理、輕食、沙拉、點心、咖啡、茶飲、甜點等,通通應有盡有,且份量不少、價位平實,不管是吃飽吃巧都沒問題,可以滿足不同族群的各種需求!有興趣的朋友不妨來品嚐看看,或許也會讓你一吃就愛上唷!

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小米粥不但好吃,對身體的好處更是說不完!尤其加了紅棗後就更神奇啦!

小米原產於中國北方黃河流域,別名栗米,栗小米,稷仔黍米,硬栗,
是中國古代的主要糧食作物,也是五穀雜糧中唯一的鹼性食物。

《本草綱目》中提到:「小米治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」,
實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,
所以小米最主要的功效,就是補脾胃。

 

所謂「人食五穀而化精」,就是說,五穀都具有養精氣,補腎氣的作用,
而五穀當中,數小米的補腎功效最強。
而喝小米粥還可增強小腸功能,有養心安神之效,
所以一直以來小米粥也被視為鎮靜安眠的食療保健品。

對女性來說,小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著,具有美容功能。
用「小米熬粥」不僅好吃,而且是上好的營養食品。
尤其不可忽視的是小米粥中的米油,
滋補力非常好,相當於人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。
所以通常認為「小米熬粥」是最補的吃法,也被稱作「代參湯」。

以下即為大家介紹幾道小米粥的做法。
 

1、小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克

做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗乾淨,
放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛即可。

2、紅棗小米粥

原料:小米150克、小棗10顆、花生、紅糖10克

做法:

(1)小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右,紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。

(2)取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,
     待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,
     待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

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3、山藥小米粥

原料:山藥45克、小米50克、白糖

做法:

(1)把山藥洗淨削皮,切成小塊,小米用水洗淨。

(2)鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,
    大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。

4、小米玉米粥

原料:小米150克、玉米80克、冰糖

做法:

(1)小米、玉米淘洗乾淨,放入鍋內,加水,開大火煮。

(2)轉小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進冰糖即可。

5、香菇西洋芹小米粥

原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法:

(1)西芹去葉洗淨,切小丁,用開水略焯,香菇去蒂,洗淨,切小丁。

(2)湯鍋內加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開,放入香菇丁續煮。

(3)蓋上鍋蓋,轉小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可。

在台灣吃小米粥多半是吃原味加入白糖,
大家不妨參照以上的料理方式,吃看看不同口味的小米粥!

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常吃綠豆!你一定做錯了這3件事!後悔知道晚了!

綠豆也稱青小豆,是老百姓家中最常見的豆類。
綠豆含有澱粉、蛋白質、膳食纖維、β-胡蘿蔔素、維生素E、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、硒等營養素和功能性低聚醣、黃酮類化合物和豆固醇等功能成分, 具有較高的營養與保健價值,被譽為“食中要物”、“濟世糧穀”、“清熱解暑良藥”。

中醫認為,綠豆味甘,性涼,歸心、胃經,具有清熱解毒、解暑除煩、利水消腫、清膽養胃、潤腸通便、明目、降血糖、降血壓、降血脂、抗腫瘤、抗過敏、保護肝臟和心血管、增強免疫力、排鉛等功效,適用於暑熱煩渴、裡熱、小便不利、水腫、皮疹、食物及藥物中毒等。

1,降血脂

綠豆中所含的植物甾醇結構與膽固醇相似, 植物甾醇與膽固醇競爭酯化酶,
使之不能酯化而減少腸道對膽固醇的吸收, 並可通過膽固醇異化或在肝臟內阻止膽固醇的生物合成等途徑
使血清膽固醇含量降低, 從而可以預防冠心病、心絞痛。

2,保護腎臟

綠豆含豐富胰蛋白酶抑製劑, 可以保護肝臟, 減少蛋白分解, 減少氮質血症, 從而保護腎臟。

3,潤腸通便與改善腸道菌叢

綠豆澱粉中的低聚醣因人體胃腸道沒有相應的水解酶系統而很難被消化吸收,
所以綠豆相對來說能量較低, 對肥胖者和糖尿病患者有輔助治療的作用。

綠豆功能性低聚醣可作為腸道內益生菌的營養物質, 促進腸道內雙歧桿菌等益生菌的生長繁殖,
使其代謝產生大量的酸性物質和抗菌素。
經常食用可以改善腸道菌群, 減少有害物質吸收, 預防結腸癌。
同時低聚醣也是人體腸道內雙歧桿菌的增殖因子, 雙歧桿菌的代謝產物還能刺激腸道蠕動,
增加腸道濕潤度和保持一定滲透壓,從而預防便秘。

4,降糖、降壓、預防心血管疾病

綠豆的膳食纖維主要為不溶性纖維, 包括纖維素、半纖維素等,主要存在於綠豆皮中。
膳食纖維具有潤腸通便、平衡腸道菌群、抗癌、降血糖、降血膽固醇、預防心血管疾病等多種功能。

5,抗氧化

綠豆皮中富含維生素E、胡蘿蔔素、黃酮類和多酚類物質等抗氧化成分, 因此具有較強的抗氧化作用。

6,提高免疫力

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桃園葬儀社推薦,專業與用心並重的禮儀公司

金麟生命成立於民國89年,深獲曾受託之上萬數家庭推薦肯定,並為國軍桃園總醫院駐點特約商。從初始的臨終諮詢到專案完成的後續關懷

神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆

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【麼尚生薑洗髮精】含高濃度生薑提取液,選自雲南嫩子薑塊。薑塊柔嫩,水分多、纖維少,顏色偏白且辛辣味淡薄,搭配多種草本配方、真材實料。

綠豆所含有的多酚、黃酮類、香豆素、生物鹼、豆固醇、皂甙等活性成分通過多種途徑增強免疫力。

7, 解毒

綠豆中含有豐富的蛋白質, 生綠豆水浸磨成的生綠豆漿蛋白含量頗高, 內服可保護腸胃粘膜。
綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,
使之減少或失去毒性, 並不易被胃腸道吸收。

綠豆粥這麼熬營養不流失

1,不要扔掉綠豆皮綠豆當中的大部分活性成分,都存在於綠豆皮里,主要成分是蛋白質和澱粉。綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如類黃酮、單寧、皂甙等。因此,熬粥時不要把綠豆皮扔了

2,熬綠豆粥記得蓋上鍋蓋綠豆皮中含有大量的多酚類物質,它們只要接觸氧氣,就非常容易氧化成醌類物質,並繼續聚合成顏色更深的物質。因此,在熬綠豆湯或者粥時,不妨蓋上蓋子,可減少綠豆與氧氣的接觸面積,避免發生氧化。

3,用開水煮綠豆直接拿涼水煮不容易煮爛,有時會因煮的時間過久而使湯色發紅發渾,而綠豆中含有有機酸和維生素,也容易因長時間加熱導致大量營養成分破壞而降低食用效果。

幾滴檸檬汁和白醋幫綠豆粥保持綠色:在水中加入少許白醋,或擠入幾滴檸檬汁。

綠豆食用的禁忌人群

1,這類人最宜吃綠豆高血壓、水腫、紅眼病患者、夏季身體燥熱、火氣大或者中暑時宜食用,輕微食物中毒也可應急食用,減輕中毒症狀。

2,體質寒涼的人最好要少喝例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不適宜太頻繁飲用綠豆湯,吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。

3,老人、兒童以及體質虛弱、尿頻的人要少吃綠豆因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

4,正在服用溫補類藥物的人最好不要食用綠豆。

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水果這樣吃,秒變“傷肝果”!


水果這樣吃,秒變“傷肝果”!

一說到水果,很多人的第一反應都是:天然、健康、營養……

確實,水果是為數不多兼具美味與營養的食物:酸甜可口,同時富含維生素、膳食纖維以及礦物質等營養物質。

不過,有些水果可不像我們想得那麼健康,一些吃法更是暗藏致命傷害。

就說下面這些水果,對肝臟不太友好,肝臟不好的人尤其註意管住嘴。

傷肝水果排行榜,第一竟是……

1.柚子

美味的柚子,咋變成了“傷肝果”?

柚子本身是種好果,但碰上某些藥物後,會讓它從“天使”變成“魔鬼”!

而作祟的,正是柚子所含的化合物“呋喃香豆素”,其會抑制人體內肝藥酶的活性,影響肝臟的解毒功能

這樣一來,人體就無法及時把某些藥物代謝分解,導致藥物在血液裡的濃度增高,不但增強藥理作用,還可能增強不良反應

在去年,武漢的劉先生出現了肌肉溶解,就是因為吃了降脂藥阿托伐他汀後,又吃了柚子

此外,服用了降壓藥又吃柚子,降壓藥的效果就會疊加幾倍至幾十倍,甚至出現血壓驟降等嚴重的毒副反應。

而像降壓藥、降脂藥這樣的藥物,實在是太常見,如果不知道這個食用禁忌,特別容易中招。

正是因為這些藥常見,除了要提醒正在吃藥的人,還要看好小孩子!

前不久,廣東發生了一起女童誤服降壓藥不幸身亡的悲劇▽

健康吃柚子tips▽

  • 服用這些藥物時,忌食柚子:部分降壓藥(如硝苯地平)、部分降血脂藥(如他汀類)、消化系統常用的西沙必利、含咖啡因的解熱鎮痛藥物等。
  • 服用了以上藥物,至少3天以後再吃柚子:一般吃柚子3天后,呋喃香豆素對人體的作用才漸漸消失。
  • 當心柚子的“近親”:如西柚、橙子、橘子以及檸檬,服藥期間慎吃。

2.牛油果

這些年,牛油果在減肥界特別吃香,各種減脂餐裡少不了它的身影。
然而,告訴大家一個扎心的事實:牛油果比肉還肥!

話不多說,看數據:牛油果脂肪含量約為15%,比一般的瘦肉和魚肉(脂肪含量約3%~5%)要高得多。

不誇張地說,吃個個頭大點的牛油果,一天的油脂攝入量就超標了

在200克牛油果肉中,大約就有30克的脂肪,而我們每天吃油不能超過25~30克。

眾所周知,肝怕“胖”,吃多了高脂的食物,脂肪會在肝臟堆積,從而形成脂肪肝,最終引起肝功能受損。

所以,不想把肝餵“胖”,牛油果還是少吃為妙,每次吃1/4個就好了

3.榴蓮

榴蓮之所以會上榜,是因為它的含糖量相當高:100克果肉中,糖分高達27克。

而糖也是名副其實的肝臟“殺手”——

糖在肝臟中代謝,肝臟會將糖轉化為脂肪,提高甘油三酯,造成胰島素抵抗,從而導致代謝綜合徵,並可能損害肝臟。

而且,榴蓮的油脂含量也不低(5%以上),雖然遜於牛油果,但也可以和一般肉類比肩了。

建議:健康人一天食用榴蓮不要超過2瓣(可食用部分不超過100g);肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂患者盡量不吃,如果確實嘴饞,每天的量要控制在1小塊以內。

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看完這份傷肝水果名單,是不是還挺意外的?

雖然吃果多年,但我們也沒有想像中的那麼了解水果~

接下來請接受挑戰,看看下邊的「6個水果冷知識」,有沒有冷到你——

6個水果冷知識,你被哪個冷到了?

1.這些水果讓你越吃越皮膚黑

芒果、菠蘿、檸檬、柑橘、無花果等都屬於“光敏性水果”

這類水果含有一種光敏性物質,吃了以後,光敏性物質會進入皮膚。

如果此時暴露在陽光下,皮膚會吸收更多紫外線,從而容易被曬黑、曬傷,甚至發生光敏性皮炎。

建議:吃這類水果後,別長時間暴露在陽光下;而有皮炎、濕疹、日光性皮炎等皮膚病的患者,出門前最好不吃這類水果。

2.吃這3種水果,會被查出“酒駕”

吃了荔枝、榴蓮、菠蘿蜜後,馬上做酒精吹氣測試,酒精含量會超標!

因為這3種水果含糖量高,放久了糖分發酵、分解,便產生酒精。

一般來說,荔枝吃上個5、6顆就可能“被酒駕”,而榴蓮和菠蘿蜜含糖量更高,就更容易中招了~

建議:為了避免引起不必要的誤會,開車的時候最好別吃這些水果,或吃後等10分鐘再開車。

3.葡萄上的白霜對人體無害

葡糖上的白霜,其實是葡萄自個分泌的蠟質,不會危害人體的健康。

而且,有白霜的葡糖往往更新鮮呢~

4.吃進肚裡的石榴籽,會原封不動……

由於石榴籽比較硬,腸胃難以消化,吃進肚裡後,往往會在廁所和你see you tomorrow~

5.蘋果可以浮在水中

當你把蘋果“撲通”扔在水里後,蘋果會慢慢地浮起來~
這是因為,蘋果的果實中含有25%的空氣。

6.你在吃菠蘿,菠蘿也在吃你

大家有沒有發現,吃菠蘿時,嘴巴會澀澀,甚至感覺舌頭和口腔被“咬”了,又癢又麻~

這其實是菠蘿中的菠蘿蛋白酶在“搗鬼”!

這種酶有“分解蛋白質”的本領,相當於擁有“吃肉”的能力。

所以,你在吃菠蘿,菠蘿也在吃你哦!

建議:讓菠蘿泡個鹽水浴吧!鹽水能抑制蛋白酶的活力,減輕對舌頭和口腔的刺激。

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如何吃渾身都是寶的柚子?

秋季大量柚子上市,由於柚子果肉多汁、香甜而深受大家的喜愛,早在本草綱目之中就有記載,吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣,同時還能止咳化痰。
除了直接服用的方法之外,也可以將柚子製作成為柚子茶服用,是一種非常好的養生水果。
但是你知道嗎?柚子的全身都是寶,是秋季非常好的養生水果。

柚子的全身都是寶

一、柚子果肉
去除色斑

柚子之中含有豐富的維生素C,這種物質能夠有效地令皮膚之中的色斑減退。
可以說,柚子也是一種很好的美容品,將柚子切開之後澆上一些蜂蜜,
然後輕輕的塗抹、按摩皮膚,這樣能夠很好的美白皮膚-美女們可以試一下

緊緻肌膚

柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用,
同時還能夠令我們的皮膚更加的緊緻,保持在一個最佳的狀態。

這主要是由於維生素C這種物質對於身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用

增強體質

柚子能有效幫助身體吸收鈣質以及鐵質。
另外柚子中含有比較多的天然葉酸,能有效預防貧血出現的可能,並且對於胎兒發育也有很好的促進作用。

減少中風
最新研究發現,柚子之中含有一種黃酮類物質,這種物質能夠有效的降低人們患有中風的可能性。
這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強血管功能以及消炎的作用,經常服用能夠很好的保護我們的大腦。

減肥瘦身

營養專家研究發現,在不改變其他飲食習慣的基礎之上,
每天在飯前吃半個柚子,然後堅持十二週以上的時間,能夠起到非常好的減肥作用。

柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進行燃燒,所以柚子也是一種天然的減肥水果。

保護心臟

每天吃一個柚子,能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
特別是深紅色的柚子對於心臟健康效果更好,因為其中含有的氧化劑更高。

治療糖尿病

吃過柚子的人都知道,柚子之中帶有一種獨特的苦味,不要嫌棄它不好,
這種苦味物質也就是柚皮素對於身體具有很好的保健作用。

二柚子皮

止咳化痰

柚子皮具有很好的止咳化痰的作用。
如果在冬天出現了痰多咳嗽的情況,那麼配合一些川貝具有很好的治療作用。
將柚子皮切碎之後和川貝母以及蜂蜜一起入鍋蒸煮,煮爛之後進行密封儲存,每天早晚的時候服用。
這種方法對於哪些老年人咳嗽起床以及口乾、手足發熱的情況具有很好的治療效果。

治療凍瘡

將柚子皮曬乾之後煮水,然後熱敷在凍傷的位置就可以了。不過需要特別提醒的是,有破損的地方千萬不能夠熱敷,否則不利於傷口恢復。另外,熱敷一定要堅持一段時間,不能夠半途而廢。並且熱敷的過程應該是逐漸加熱,不能夠一次性太熱。

需要特別注意的是,使用柚子皮的時候一定要將內部的白瓤全部去除掉,這樣才能夠令氣味更加的濃郁芬芳,同時治病的效果也是更好的。柚子之中含有豐富的營養物質,不僅僅是一種人們都非常喜愛的水果,同時也是一種非常好的中藥材。秋季吃柚子有什麼好處,相信通過這篇文章之後大家都具有了足夠的了解。

小兒肺炎

將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),
水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。

三、柚子棉絮皮

去除掉柚子皮和柚子肉,柚子會有一層獨特的白色棉絮狀柔軟皮層,
這個部分的物質主要成分是纖維質,因此進食之後飽腹感非常強。
雖然很多人都把這個部分直接扔掉,但是其實棉絮皮也是可以吃的哦,
而且作為配菜來吃還能產生極強的飽腹感,而且完全不含脂肪和澱粉醣類,熱量很低。

棉絮皮可以直接切成條煮熟後加少許番茄醬拌著吃,同樣也可以用清蒸的方法蒸熟後用鹹味的醬汁來沾著吃。
棉絮皮也可以作為火鍋的配菜,可以說是怎麼吃都可以,
如果你想控熱減肥,那麼就把晚餐時間交給柚子的棉絮皮吧。
保證讓你不挨餓而且還能快速瘦身。

柚子的吃法一、柚子百合飲  

柚子1只,去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。
具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用於屬於熱證的支氣管哮喘患者。

二、柚子飲

鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,
具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用於食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。

三、柚皮蜜煎

柚子皮1個,削去內層白髓,留下青皮,洗淨切碎,放於有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,
每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用於治療慢性咳嗽、痰多氣喘等症。

四、杏貝銀柚

新鮮柚子1個,北杏50克,川貝50克,銀耳50克,蜂蜜1000克。
柚子洗淨,去皮,柚子皮切細絲,柚子肉切塊,北杏、川貝、銀耳洗淨,
將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅,隔水燉24小時即成。

每日服1-2匙,溫水送服。
具有潤肺止咳、化痰平喘的功效,適用於平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。

現在是柚子豐產的季節,在這個美好的冬天,不如我們自己做一瓶蜂蜜柚子茶吧~
果肉裡面的含量是非常豐富的哦。
製作好的果醬還可以塗在麵包上了。
小卡在這裡給大家分享一個做柚子醬的小訣竅哦:
很多人都說柚子茶做得不成功,主要是兩點,我在這裡說一下,

一是柚子皮的白瓤最苦,留得越多柚子茶就會越苦,親可以根據自己的口味適當增減柚子皮,自己製作的一大好處就是可以調整口味;

二是有的親反應冰糖的用量是不是有些多了,我一開始也沒想明白為什麼大家跟我做得不一樣,我的的確是用了350g冰糖,並且也製作成功了,後來我想到可能是因為柚子的品種不同,含水量也不同。

下面小編就交給大家怎麼做:

蜂蜜柚子茶的做法步驟

1.一定要選擇大一點的這個大概有3斤左右,最後剝出的可用的果肉約有800多克(皮有些厚了)。

2.把買來的柚子用食鹽搓洗一下外皮,因為最外面黃色的表皮是需要用來做柚子茶的,因此要洗乾淨。

3.這個叫檸檬刮刀,就是用來處理柚子皮的如果沒有可以用別的工具代替,稍後的圖片中可以見識到它的作用,刮出的柚子皮又薄又細,非常好用。

4.一手按住柚子,另一隻手拿著檸檬刮刀刮絲即可,不要過度用力,否則刮下來的白瓤會讓柚子茶變得苦不堪言。這個工具類似於插土豆絲的那個

5.刮好的柚子皮,是不是真的又細又薄呢?
把柚子皮放入淡鹽水中浸泡十幾分鐘,這樣可以去除一部分苦味,當然,如果你比較喜歡苦一點的,這一步也可以省略

6.接下來就是處理柚子果肉了,把白瓤,種子及果肉外的表皮都去掉,果肉不需要掰得太碎,因為在熬製過程中果肉會自動散開

7.鍋內加250g水,放入350g冰糖,用勺子不斷攪動,防止糊鍋。(有的親反應冰糖的用量是不是有些多了,我一開始也沒想明白為什麼大家跟我做得不一樣,我的的確是用了350g冰糖,並且也製作成功了,後來我想到可能是因為柚子的品種不同,含水量也不同,所以同樣的冰糖用量就會有不同的結果,所以我把原料表略微修改了一下,改為200g~350g,親們可以根據自己買的柚子做一下改變,但是也不能太少,因為這裡的冰糖和蜂蜜都是要起到一定的防腐作用的。)

8.待冰糖溶化後放入刮好的柚子皮

9.待柚子皮煮至透明時放入柚子果肉,先用中火煮,待水分很少時改用小火慢慢熬製至水分差不多完全蒸發即可關火,切記在熬製過程中要不斷攪動。

10.水分收乾時差不多是這個樣子的,顏色已經發生了變化。

11.不要著急拌入蜂蜜,等放涼之後再依個人喜好拌入適量蜂蜜。

12. 攪拌均勻後裝瓶即可,剛做好的柚子茶會有小氣泡,靜置2~3天后就會消失,且味道會更佳。這個柚子茶很濃稠哦,都可以做果醬來吃

子含有很高的維生素C,能降低血液中的膽固醇。適宜冷藏,開啟之後,在高溫條件下,尤其天氣比較炎熱的夏季,不宜存放時間太長,否則容易霉變,長出細小的白毛,不能食用,否則有害健康

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小竅門

值得注意的一點是,當製作完成加入蜂蜜前,一定要把柚子茶放涼。否則會破壞蜂蜜的營養價值。

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柚子雖好吃 這四類人還是少吃的好

成熟的柚子,香氣濃郁,其肉質脆嫰,香甜可口。柚子除了單食外,用它來榨汁食用味道也非常不錯哦。
吃大餐以後適量的吃些柚子,有助於幫助消化。
柚子中含有大量的食物纖維,食用以後具有減肥瘦身的作用,這也是很多減肥者們選擇吃柚子減肥的主要原因。

柚子雖好吃 這四類人還是少吃的好

柚子的營養價值

柚子中含有大量的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、維生素P、鉀、磷、枸櫞酸等多種營養物質。柚子皮的主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚子核中含有黃柏酮、脂肪油、黃柏內酯等。

柚子的營養價值高,這裡以每100克可食部分計算,其含水分84.8克、脂肪0.6克、蛋白質0.7克、碳水化合物12.2克、粗纖維0.8克、熱量57千卡、鈣41毫克、鐵0.9毫克、磷43毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、核黃素0.02毫克、硫酸素0.07毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41 毫克。由此可見柚子屬於低熱量、低脂肪食物,是減肥瘦身的最佳水果。柚子的營養價值大家都知道了,接下來盤點一下柚子的作用有哪些吧。

柚子的作用

中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,具有健胃化食、下氣消痰等多種作用。現代醫藥學研究發現,柚子果肉中含有非常豐富的維生素C及類胰島素等多種營養成分,因此有降血脂、降血糖、減肥瘦身、美膚養容等作用。經常食用柚子,對糖尿病、高血壓、血管硬化等疾病有非常好的輔助治療作用,對肥胖者來說有健體養顏的功能。

柚子還有潤肺、健胃、補血、清腸、預防便秘等功效,食用柚子還可促進傷口的癒合,對敗血症等有很好的輔助療效功效。除此以外,柚子中還含有生理活性物質皮甙,它可以降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,因此吃柚子對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有非常好的預防作用。由於新鮮的柚子肉中含有類似胰島素的成分,所以是糖尿病患者的理想食品。

柚子的營養價值及作用多,但值得大家注意的是,儘管柚子的作用再多也要控制好食用量,千萬不可貪食。因為柚子性寒,因此體寒虛弱者應該儘量少吃柚子,以免給身體帶來不必要的傷害。

吃柚子禁忌

禁忌一、不能與藥同服

臨床發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

禁忌二、服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在夫妻生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」

禁忌三、身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

禁忌四、高血壓患者服藥莫吃柚子

專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。
蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,
最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。
誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久,就出現頭暈噁心、心慌乏力、血壓降低。
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吃柚子上火還是降火 柚子的營養價值

吃柚子上火嗎?柚子水分很多,而且味道也不錯,所以很多人都喜歡吃柚子。但是有些人又怕吃柚子會上火,那麼吃柚子會上火嗎?其實柚子是不會上火的。

吃柚子上火嗎

很多人都會有疑問,吃柚子會上火嗎?其實從柚子的營養價值方面分析,吃柚子是不上火的。因為柚子的果肉性寒,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會有清熱下火的功效。

吃柚子不上火的原因

中醫認為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;

柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮髮油,具有消炎、鎮痛、利濕等功效。

柚子的營養價值

1、柚子中含有高血壓患者必需的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者(如果腎功能不全伴有高鉀血症,則嚴禁食用)最佳的食療水果;

2、柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇;

3、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;

4、柚子還有增強體質的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質,所含的天然葉酸,對於懷孕中的婦女們,有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效;

吃柚子上火嗎

5、新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻,能降低血糖。

專家觀點

柚子性寒,所以不會上火,而且柚子具有非常豐富的營養價值,多食用,對於增強體質等都有很好的效用。

但是建議大家儘量不要多吃,因為寒涼的食物多吃,會造成腹瀉等情況的發生,飲食有度,才能夠發揮柚子的價值。

吃柚子的禁忌

1、身體虛寒的人不宜多吃

柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。

2、不能與藥同服

臨床發現,高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂藥片,結果相當於用一杯水送服12~l5片同類藥的降血脂作用,病人會因此出現肌肉痛,甚至腎臟病變。

一些病人在服用抗過敏藥特非那定期間,若吃了柚子或飲了柚子汁,輕則出現頭昏、心悸、心律失常等,嚴重的可能猝死。

與柚子產生不良作用的藥物還有:環孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕藥的女性應忌食

美國一項研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱「如果服用了避孕藥的婦女,在性生活後食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那麼她就有可能成為一名母親,原因就在於柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。」

4、高血壓患者服藥莫吃柚子

專家建議,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。

蔡婆婆有高血壓多年,一直按時服藥,注意飲食,血壓控制得很好,最近聽說柚子中含有豐富的維生素c以及各類胰島素等成分,能夠降血脂和血糖,就常吃柚子。

誰知,近日蔡婆婆在吃完大半個柚子後不久,就出現頭暈噁心、心慌乏力、血壓降低。醫生介紹說,服用降壓藥時,如果同時吃柚子,就好比服用過量的降壓藥,使血壓明顯大幅下降,甚至可誘發心絞痛、心肌梗死或中風。

吃柚子上火嗎

柚子的選購要訣:一般是聞、叩兩個環節。聞,即聞香氣,熟透了的袖子,芳香濃郁;叩,即按

壓叩打果實外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質量較差。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型,表皮須薄而光潤,並且色澤呈淡綠或淡黃。剛買回來的柚子,最好在室內放置兩周左右,這樣果實水分逐漸蒸發,甜度提高,吃起來味更美。

柚子與多類藥物「相剋」

除了生理特性不同導致的應用藥物不同外,日常的飲食也可能影響到藥效。徐小華指出,以柚子為例,柚子是很好的食品,能祛火、補充VC、美容、減肥。

可是,在服用藥物時吃柚子就要注意了,因為有些藥物是不可以和柚子一起吃的,特別是現在老年人用得最多的他汀類調血脂藥物、稀釋血液黏稠度的氯吡格雷、治療灰指甲的抗真菌藥物。

由於柚子中所含物質能阻礙藥物的正常代謝,使得血藥濃度增高、不良反應加重、藥物毒性增加,給患者帶來不必要的傷害。專家強調,這裡所說的柚子包括進口的葡萄柚和中國柚子。

相關訊息:【柚子皮別丟】中秋柚子,
DIY柚子皮清潔劑 | 台灣好食材 Fooding
2013-09-09​
來源  https://www.youtube.com/watch?v=AMJDoaMDkV4

https://www.102like.com/p46924.asp

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蒸包子的8個技巧,包子又大又軟還不塌,香到流口水!

大眾早餐標配包子

鬆軟香甜,皮薄餡兒大還多汁

今天小編教你自己在家

就能蒸出香噴噴的美味包子!

蒸包子技巧

蒸出鬆軟美味的包子,從和麵擀皮開始就有很多小學問,接下來要認真看哦~

材料:中筋麵粉500g、酵母8g、白糖35g、溫水250g

1.溫水化酵母。酵母的比例要用溫水浸泡再化開,但溫度一定不要過高,否則酵母會被燙死。

2.酵母水混合麵粉和白糖用酵母水攪勻,開始進一步揉麵,一定要有耐心,溫水一點一點的加入,開始用筷子攪成雪花狀的面絮,再慢慢揉成偏硬的麵團。

麵團一定要將揉得徹底光滑,蒸出來的包子皮才漂亮。喜歡奶香的,可以用牛奶代替清水和麵。

3.麵團發酵將和好的面放入容器內,蓋上蓋子,放置在溫暖的地方等待它的發酵。發好的面會有原來麵團的兩倍大並且很粘手。

這時候繼續把發酵的麵團拿出來,在案板上繼續撒點麵粉揉至麵團變得光滑。

4.擀麵皮案板撒麵粉,把麵團分成同等大小的幾份;擀成中間稍厚周圍較薄的面皮即可。

因為面皮擀得中間稍厚是可以防止破皮露餡,擀麵皮的時候轉動著把邊緣擀薄中間留厚一點。

5.包出包子的形狀。放入自己喜歡吃的包子餡兒,素的肉的都可以,想包出漂亮的圓褶形狀,手法如下。

6.重要的醒面。包子包好後,一定要醒面,蓋上一塊乾爽的純棉籠屜布防止乾燥,一定要等不能著急上鍋,醒好的包子會漲成一個個的白胖子。

7.蒸的時間技巧。包子冷水上屜,等水上汽後開始計算時間,肉的一般根據大小在20-25分鐘左右,素包子15分鐘左右。

8.最後的重要訣竅。蒸熟後不要立刻開鍋,等5分鐘左右,這樣開鍋後包子不易塌陷,蒸出來的包子才能又大又鬆軟哦~

餡料調製

/ 鮮肉包/

好吃的包子,餡料是靈魂所在!

餡料 豬肉末350g、生抽1大勺、鹽1小勺、蔥薑末各1大勺、醬油2小勺、澱粉2小勺、胡椒粉適量、清水適量

做法

1. 將所有調料放入豬肉末攪拌均勻;

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2. 將清水分三次加入肉餡中,每次都朝一個方向大力攪拌,水分吸收後再加下一次;這樣做出的肉餡才能黏糯彈牙。

3. 包好就可以上鍋蒸了。

/ 香菇醬肉包/

材料:香菇、木耳、肉末、蔥薑蒜、鹽、雞精、五香粉、甜麵醬、醬油適量

做法

1. 香菇和木耳剁碎、蔥薑末,甜麵醬,五香粉,鹽,雞精和少許醬油加入肉餡中,攪拌均勻。

2. 想吃鮮肉版本的可以直接包餡兒蒸了,想吃醬肉版本的可以把餡料炒製微熟後再包。

/ 胡蘿蔔雞蛋素包/

@食肆巷子

材料胡蘿蔔3根、雞蛋3-4個、木耳、蔥薑末適量、鹽

做法

1. 雞蛋先打散,在鍋內炒至8分熟,盛出放涼。

2. 木耳切碎、胡蘿蔔擦絲、炒好的雞蛋和所有調料混合;

3. 素包上鍋蒸個15分鐘即可。

/ 奶皇包/

材料:雞蛋2-3個、白糖100g、牛奶100g、麵粉40g、黃油40g

做法

1.雞蛋打入盤中,放入100g糖,攪拌到糖全部融化。

2. 加入牛奶攪拌、過篩。過篩後加入麵粉快速攪,避免出現小疙瘩。

3. 加入黃油再次攪拌勻。

4. 上鍋蒸二十分鐘,前十分鐘每隔三分鐘攪拌一次,後十分鐘隔五分鐘攪拌一次。直到餡料成型。

5. 每個包子大概塞鵪鶉蛋大小的奶黃餡即可,直接包裹成圓圓的形狀,上鍋蒸熟。

看完有沒有很想自己動手試試呀,

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第1天、厚蛋燒+熱牛奶兩個雞蛋、黃瓜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油攪拌在一起,
平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面、
待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來,裝盤切段淋上番茄沙司!完成!

 
第2天、紅燒牛肉麵+水果沙拉頭天晚上剩下的燉牛肉當湯頭,西紅柿熗鍋,
燉牛肉和掛面一起下鍋煮,鹽、雞精、香油、調味出鍋,
外加香蕉火龍果沙拉!寶貝吃的盆幹碗兒淨!

 
 
第3天、愛心菠菜餅+珍珠丸子+奶昔在超市買的心型模具,兩個雞蛋、兩勺麵粉、菠菜碎、火腿碎、花椒粉、鹽、香油,
全部攪拌在一起,平底鍋及模具刷上油,倒入麵糊小火慢慢煎,
表面凝固後取下模具翻面煎一下即可!出鍋配千島醬吃!
頭天晚上吃剩的珍珠丸子,外加香蕉、火龍果奶昔!
這兩種水果在一起打奶昔是絕配,甜度和口感恰到好處!
媽媽們可以試一試!

 

第4天、素餡餃子+紫菜蛋花湯+蘋果提前包好的茄子、粉條、雞蛋、香腸、麻醬餡餃子,凍到冰箱裡,
哪天起晚了來不及做早餐的時候,可以給寶貝煮來吃,
配上紫菜蛋花湯和蘋果,也算營養又美味了!

 
第5天、五彩炒飯+番茄雞蛋湯+草莓剩米飯、黃瓜丁、火腿丁、雞蛋碎、蔥末一起翻炒、最後用鹽、香油調味出鍋,
外加一碗番茄雞蛋湯和四顆草莓,寶貝吃的乾乾淨淨!
早晨如果不想起太早,頭天晚上可以把黃瓜火腿都切好,
雞蛋炒好,早晨起來簡單一炒就ok了!

 
第6天、豆沙雞蛋捲+牛奶燕麥粥+火龍果這款早餐純甜口兒的,寶貝比較喜歡!雞蛋麵粉白糖調成麵糊,平底鍋刷油小火攤成蛋餅,豆沙陷加牛奶調稀一點兒,太稠不容易抹開,抹好豆沙餡的蛋餅捲起來切段裝盤就完成了!牛奶加燕麥片加冰糖微波爐裡叮兩分鐘即成了美味又營養的牛奶燕麥粥!

 
第7天、三明治+玉米沙拉+煮梨水兩片土司、金槍魚罐頭、火腿切片、煎雞蛋片、生菜、千島醬、全部加在一起,對角切開即可!煮熟的甜玉米和黃瓜丁用沙拉醬拌勻即可!雪花梨跟冰糖一起煮成梨湯即可!這款早餐看起來很費時間,微信武了個漢其實可以頭天晚上一一準備好的!

 
第8天、三鮮餛飩+水果沙拉豬肉、鮮蝦、香菇做餡,包好的餛飩凍在冰箱裡,吃的時候拿出來直接煮就可以了!出鍋前放幾片紫菜,點幾滴香油,湯比較好喝!再加一份水果沙拉,營養也算均衡了!

 
第9天、豪華版雞蛋灌餅+紅豆粥在超市買的冷凍手抓餅,吃起來非常方便!從冰箱裡取出一張,平底鍋刷油放入餅,雞蛋打散均勻灑在餅皮上,再灑上培根片,翻面烙熟取出即可!胡蘿蔔絲、土豆絲、黃豆醬、均勻炒熟加在灌餅上,再加上一片生菜,捲好即可!搭配一碗紅豆雜糧粥,吃完了小肚子保證舒舒服服的!

 
第10天、黑椒牛肉粒焗飯+哈密瓜+酸奶青椒丁、牛肉粒、米飯、甜麵醬、黑胡椒一起炒,最後加少許鹽和香油調味出鍋、在炒好的米飯上鋪上一層馬蘇里拉乳酪,入烤箱220度上火烤五分鐘即可!再搭配一份哈密瓜和一瓶酸奶!這款早餐寶貝喜歡極喲!

 
第11天、培根義大利麵+熱牛奶大部分孩子都喜歡吃義大利麵,因為配面吃的醬是酸甜口味的!孩子也不例外!義大利麵煮熟撈出,番茄沙司、培根片、豬肉餡、少量鹽、均勻炒熟倒在煮好的義大利麵上即可!搭配一杯熱牛奶!因為面做的有點兒多,就沒在加水果!需要注意的就是一定要用吃薯條的番茄沙司,而非做蛋花湯用的普通番茄醬!兩個醬的
口味做出來天壤之別呦!

 
第12天、培根炒麵片+玉米燕麥粥+醜橘超市買的乾麵片,煮熟後撈出備用,培根片爆香、胡蘿蔔片、面片、黃豆醬、均勻炒熟後點香油出鍋!搭配一碗玉米燕麥雜糧粥和一份非常敗火的醜橘!孩子就剩了幾口粥,其他的統統幹掉!

 
第13天、鮮蝦土司卷+熱牛奶兩片土司,切邊後用搟麵杖搟實,蝦仁煮熟後剁碎,黃瓜碎、千島醬、點點鹽、香油、攪拌成餡料,碼放在土司的半邊,兩邊合攏後用蛋液封口並壓實,整個土司均勻裹上雞蛋液後,平底鍋刷油放入土司小火煎至金黃色,出鍋切段灑上千島醬即可!搭配一杯熱牛奶!這款早餐雖然複雜一些,但是卻值得嘗試,因為真的非
常好吃!

 
第14天、旺仔小饅頭奶香餅+熱牛奶這也是孩子非常喜歡的一款早點,每次都能吃的精光!超市買的旺仔小饅頭跟牛奶一起打碎,加入白糖和雞蛋一起攪拌成麵糊,平底鍋刷油,
用最小的火把餅片煎熟,出鍋後沾番茄沙司吃!再搭配一杯熱牛奶就OK了!需要注意的就是一定要用最小的火,這樣煎出來的餅口感又軟又Q,非常好吃!

 
第15天、牛角包+荷包蛋+聖女果超市買的牛角包沾草莓醬,外加一個愛心煎蛋、一杯牛奶脆谷樂、一份聖女果!簡單、營養、美味!孩子超愛吃的~

 
第16天、田園雞蛋捲+豆沙牛奶+西瓜黃瓜打碎、兩個雞蛋、一把麵粉、胡蘿蔔絲、火腿絲、花椒粉、鹽、香油、攪拌成麵糊,平底鍋小火攤成薄餅,出鍋後捲起!特倫蘇放入豆沙餡加熱後攪勻,再搭配一份西瓜!就ok了!好吃易消化,超讚的呢!

 
第17天、土司牛肉批薩+玉米沙拉+香蕉奶土司切片用模具刻出心型之後,刷批薩醬,灑胡蘿蔔絲、牛肉粒、馬蘇里拉乳酪,烤箱預熱220度,上火上層烤5分鐘!再搭配一份西瓜和一杯香蕉奶!孩子對這款早餐非常喜歡,眨眼間就吃了個精光!

 
第18天、燒餅加牛肉+黑米粥+聖女果超市買的燒餅早晨起來平底鍋熱一下,頭天吃剩的燉牛肉和生菜一起剁碎,把肉末加到燒餅裡即可!一碗黑米粥外加一份聖女果!愛吃肉的一口都沒剩下!早點攤上、飯店裡肯定不會用放心肉的,所以寶貝愛吃肉的話還是自己在家做比較放心。

 
第19天、西紅柿雞蛋麵+聖女果西紅柿、火腿腸炒香後加水煮麵,快熟的時候灑上雞蛋液,然後用紫菜、香油、鹽、調味出鍋!搭配一份聖女果就ok了!

 
第20天、心型煎蛋+果醬土司+紅豆粥+鴨梨兩個雞蛋用心型模具煎熟,灑上黑芝麻和鹽即可,全麥土司抹上草莓果醬,外加一碗紅豆粥和一個鴨梨,ok了!

 
第21天、自製煎餅+香菇蛋花湯+香蕉麵粉、花椒粉、香油、鹽、加水調成麵糊,平底鍋放油攤成薄餅,再把打散的雞蛋均勻的灑在餅皮上攤熟,灑上黑芝麻和火腿腸翻面,然後刷上黃豆醬加入超市買的散子捲起出鍋即可!再加一碗香菇菠菜蛋花湯和一份香蕉就好了!武漢媽媽們不妨試一下喲!

 
第22天、黑椒蘑菇焗飯+香蕉+酸奶超市買的螺絲麵煮熟備用,香菇片、胡蘿蔔片、黑椒牛肉粒、番茄醬、甜麵醬、現磨嘿胡椒一起炒,最後加入螺絲麵炒勻出鍋!在炒好的螺絲麵上碼勻乳酪絲,入烤箱上下火220度烤七分鐘,擠上番茄醬即可!外加一份香蕉,一杯酸奶,吃的美美的!

 
 
第23天、燒餅加腸+滷蛋+菠蘿+南瓜粥頭天買好的燒餅,早晨起來用平底鍋熱一下,加上煎好的香腸即可,外加一個滷雞蛋、一碗南瓜粥、一份菠蘿!

 
第24天、紫菜包飯+小米粥+西瓜溫熱的米飯用芝麻、香油、鹽拌好,均勻鋪在紫菜上,把香腸、黃瓜、胡蘿蔔、甜蘿蔔、雞蛋片、蟹棒碼放在鋪好的米飯上,用珠簾捲起切段即可!搭配一碗小米粥、一份西瓜!頭天晚上睡覺前做好也可以,這樣就不用早起了哦!是不是覺得非常簡單呀?

 
第25天、水果土司批薩+火龍果+牛奶脆谷樂兩片土司去除四個硬邊後抹上批薩醬、放上香蕉、橙子、乳酪,入烤箱上下火220度烤七分鐘即可!搭配火龍果和脆谷樂,營養即全面又均衡!喜歡吃香蕉的話一定要試試這款批薩,因為香蕉烤過之後會出奇的香甜!

 
第26天、醬油炒飯+海苔碎+菠蘿+脆谷樂剩米飯、雞蛋、火腿、醬油、鹽、一起翻炒,加香油調味出鍋!灑上海苔碎會為米飯加分不少,一般孩子都愛吃!再搭配幾片菠蘿和一杯牛奶脆谷樂,營養非常全面了!脆谷樂是孩子的大愛,每次為了吃到杯子裡的脆谷樂,都能把整杯奶喝光!呵呵!

 
第27天、孜然炒饅頭+黃瓜西紅柿+綠豆粥孜然炒饅頭,這是我小時候特別愛吃的,小時候媽媽做的飯不合胃口,就自己拿個饅頭炒來吃!香菇、火腿腸切片,饅頭切成塊兒均勻的裹上雞蛋液,一起放在鍋裡炒,待饅頭的兩面都炒的金黃色了,放鹽、蒜粉、孜然調味出鍋,又香又酥還有一股濃濃的孜然味兒,孩子特別愛吃!最後再吃點兒黃瓜西紅柿,喝點兒綠豆
粥,飽飽的,美美的!

 
第28天、豆沙包+煎黃花魚+沙拉+綠豆粥武漢超市買的現成的豆沙包,早晨起來熱一下就ok,頭天晚上剩的煎黃花魚兩條、一盤蔬菜沙拉、一碗綠豆粥!

 
第29天、素包子+芒果+八寶粥頭天晚上蒸的素包子,早晨起來熱一下就ok了,搭配一碗八寶粥和一份芒果!

 
第30天、鮮蔬炒方便麵+聖女果+紅豆粥方便麵本身是零營養高熱量的東西,不建議經常給孩子吃,偶爾搭配蔬菜和雞蛋吃一次倒也無妨!方便麵稍微煮一下,跟青椒、胡蘿蔔、雞蛋一起炒,最後把方便麵自帶的調料包都放進去調味,最後淋香油出鍋即可,感覺炒方便麵要比炒普通的麵條要好吃很多!配搭一碗紅豆粥和一份聖女果很讚了!

 
第31天、魚子醬反轉壽司+甜瓜+牛奶脆谷樂魚子醬、黑芝麻、鹽跟溫熱的米飯一起拌勻,均勻的鋪在紫菜上壓實,把米飯翻過去紫菜朝上,黃瓜條、甜蘿蔔、雞蛋皮、火腿腸、金槍魚、一起碼放在紫菜上,淋少許千島醬捲起來切段即可!搭配一份甜瓜和一杯牛奶脆谷樂!營養又好吃,非常簡單呢!

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2022浪漫賞螢秘密基地就在烏來!雲仙樂園讓你歡度週末時光

烏來雲仙樂園位在新北烏來,園區內除了有樹林、溪水等造景,還能一覽山景的壯闊,更可以看見烏來瀑布頂端的湖光山色。如果有機會來到新北烏來旅遊,非常推薦走訪烏來雲仙樂園,搭著空中纜車一路觀賞美景進入園區。離開之後,還可以順道到烏來搭台車、逛老街、泡溫泉喔!

圖片來源/烏來雲仙樂園 官網

烏來雲仙樂園|樂園資訊

圖片來源/烏來雲仙樂園 官網

烏來雲仙樂園佔地廣闊,有多處的生態區能探索,如:溪流生態區、蝴蝶生態教育區、兩棲蛙類園區、森林探索區、水生植物生態教學池等。另外也有人文廣場、噴水池與划船區適合與親朋好友或伴侶邊走邊玩。

圖片來源/烏來雲仙樂園 官網

每年的4-6月,烏來雲仙樂園還有螢火蟲季,喜歡螢火蟲的朋友可以挑選這段期間來這裡的螢火蟲棲地保護區一賞螢火蟲的風采!

烏來雲仙樂園|門票資訊

圖片來源/烏來雲仙樂園 官網

  • 全票:220元(19歲(含)以上,65歲以下之成年人)
  • 優惠票:150元(19歲以下學生(須備證件);年滿3歲,未滿12歲之學童)
  • 半票:110元(年滿65歲(含)以上長者(須備證件);持有身心障礙手冊者,本人享半票,隨行之必要陪伴者一人比照享半票)

烏來雲仙樂園|交通資訊

圖片來源/烏來雲仙樂園 官網

欲前往烏來雲仙樂園,建議可以直接開車是最方便的方式,按照園區地址google前往,停放至附近的停車場再步行到園區搭乘纜車。若是想選擇搭乘大眾交通工具,則需要轉乘運輸工具,先搭乘捷運到新店站下車,再搭乘捷運站外前往烏來的1601號公車,即可直接抵達烏來老街。

  • 電話:02-2661-6510
  • 地址:新北市烏來區烏來里瀑布路1-1號
  • 官網:

烏來雲仙樂園|附近景點

結束烏來雲仙樂園的行程後,既然來到新北烏來,也當然別錯過這邊的熱門景點。接下來,就來看看新北烏來有哪些必去必逛的地方,做好筆記準備出發!

烏來台車

圖片來源/台灣山林悠遊網

烏來台車是早期當地運送木材的工具,近期因為烏來觀光興盛,便轉型為當地的特色景點。來到這邊的旅客,可以搭乘烏來台車沿途欣賞烏來瀑布的美景風光,每天9-17點都有班次發動,並且採隨到隨開的方式搭乘。

  • 地址:(新北市烏來區)由客運站前往烏來老街,並走至老街底端,過橋其可看見台車烏來站
  • 電話:02-26617826

烏來老街

圖片來源/台北旅遊網

來到烏來當然就要逛逛烏來老街,這裡有各式各樣的傳統店家能一嚐道地原住民風味的美食。舉凡炭烤山豬肉、月桃飯、竹筒飯、馬告料理;也有小米酒、小米麻糬能當做伴手禮帶回家或送給親朋好友。特別推薦馬告香腸與小米麻糬,是去到烏來老街絕對不能錯過的美食!

  • 地址:新北市烏來區烏來街
  • 電話:02-26616355
  • 營業時間:(一到五)10:00-17:00(六日)10:00-18:00

烏來泡湯會館推薦

圖片來源/

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神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆

最後來到烏來不能錯過的,當然就是泡湯了!烏來擁有天然的溫泉資源,當地也有多家評價好質感優的溫泉店家可以選擇。這部分可視個人的旅遊需求來選擇,如果是當天來回,可以選擇採時計費的泡湯會館,如果想當地住宿,那就可以挑選喜歡的溫泉會館住一晚好好享受囉!

雲仙大飯店

捨不得離開仙氣滿滿的雲仙樂園想再多玩一天嗎?不妨來體驗住在雲霧繚繞、林木蔥鬱的優美環境中吧!位於雲仙樂園湖畔旁的「雲仙大飯店」,古色古香的建築風格,以及鄰近烏來各個熱門景點,一直以來都是旅遊烏來的親子住宿首選,讓家長們在安排行程上輕鬆方便外,小孩也能玩的盡興呀。

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雲仙大飯店(圖/雲仙大飯店)

現在雲仙大飯店還推出一泊二食限時優惠!平日入住的話皆升級為精緻四人房。2大2小(12歲以下)入住精緻雙人房享優惠價4980元,並免費獲得:備品、早餐、空中纜車來回票、四人葉綠素下午茶或簡餐套餐,來享受被山林包圍的用餐空間吧。

雲仙大飯店

預約專線|02-2661-6009

飯店地址|新北市烏來區烏來里瀑布路1-1號

人住|15:00退房:11:00

園區設施開放|09:30-16:30

住宿券期限|2023/10/31(逾期視同現金折抵現場專案)

敬請事先七日前完成預約>> 

明月溫泉會館 

圖片來源/烏來明月會館 官網

明月溫泉會館位在烏來老街巷口處,位置非常好找。除了提供大眾池與湯屋兩種泡湯選擇,也可以直接入住會館,在舒適的日式木屋內享受愜意的泡湯假期。會館內也提供餐飲服務,泡完湯後吃上一鍋熱騰騰的火鍋,再觀賞外頭的烏來景緻,真的非常享受喔!

  • 地址:新北市烏來街85巷1號
  • 電話:02-26617678
  • 營業時間:8:00-22:00

>>

馥蘭朵烏來渡假酒店

圖片來源/馥蘭朵烏來渡假酒店 臉書

馥蘭朵烏來渡假酒店的位置絕美,座落在山林與河水之間。來到這裡也可以選擇湯屋泡湯或是直接入住,在半開放式的湯屋中,一邊泡湯一邊享受湖光景色,達到視覺與感受上的雙重饗宴。超高享受且符合價位,非常推薦假日來此享受放鬆喔!

  • 地址:新北市烏來區新烏路五段176號
  • 電話:02-25771589
  • 營業時間:10:00-23:00

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璞石麗緻溫泉會館

圖片來源/璞石麗緻溫泉會館 臉書

璞石麗緻溫泉會館是近期新裝修好的溫泉會館,除了有別緻的會館外觀,這裡泡湯的位置也非常優美,可以享受溫暖的天然溫泉,同時飽覽雲霧繚繞的美。如此精緻又典雅的會館,提供湯屋與住宿的選擇,讓想來此一訪的朋友可以配合自己的行程選擇!

    • 地址:新北市烏來區忠治里新烏路五段88號
    • 電話:02-26618000
    • 營業時間:8:00-22:00

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更多一日遊景點看這邊>>

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觀鳥季節到!雙十連假雲嘉南看煙火、樂觀鳥 北門遊客中心望眼鏡免費借

生活中心/綜合報導

台灣候鳥季到!每年的十月到隔年的四月是台灣迎接全球候鳥到來的季節。雲嘉南濱海擁有全台最多、最豐富的鳥種,是賞鳥達人們觀鳥的最佳選擇。在雲嘉南濱海地區觀鳥,只要搭配各遊客中心所提供的觀鳥導覽資訊,就可以沿途以最近的距離,拍攝到美麗的飛羽身影。為迎接即將到來的國慶假期,到嘉義看國慶焰火的同時,不要忘了到雲嘉南濱海欣賞豐富的鳥類生態。

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其實觀鳥一點都不難!交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)大手筆從軟硬體著手,打造了最親民友善的賞鳥環境,如好美寮濕地、新岑公園觀望台、東石台61線、口湖濕地、成龍濕地、布袋、七股鹽田…等,肉眼即可看到多種鳥類身影。雲嘉南管理處在北門遊客中心備有30組賞鳥專用望眼鏡及賞鳥圖鑑,供遊客免費借用,讓大家輕鬆享受賞鳥趣。此外,即日起至11月20日上午12時,只要在雲嘉南濱海轄區完成食、宿、遊、購、行等活動,消費滿新臺幣500元,並經由北門遊客中心協助登錄「觀鳥體驗趣」活動,即可參加歐都納、美津濃及市價3,000元知名潮牌防潑水多功能觀鳥背心等,價值超過10萬元以上贈品的抽獎資格。

雲嘉南濱海國家風景區有沖積沙洲、潟湖、濕地等多樣化的生態環境,現已成為東亞候鳥遷徙南來北往每年大量候鳥度冬棲息地,有黑面琵鷺、黑腹燕鷗、赤足鷸及各種鷺科鳥類不勝枚舉。不僅是國內愛鳥人必追的景點,近年在雲嘉南管理處推動觀鳥馬拉松活動後,成功將雲嘉南令人驚艷的鳥況推向國際成為觀鳥亮點。今年更結合觀光圈業者,培訓了在地46名「觀鳥帶路人」,歡迎有興趣來到雲嘉南旅遊的民眾能多多利用,一起來尋訪生態路線,讓全家大小共同學習守護環境及愛護鳥類,寓教於樂,來趟輕鬆又健康的知識之旅。

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「SuperCard超級悠遊卡」開賣! 用手機靠卡加值 下月「嗶」進沖繩

記者徐薇淳/台北報導

「SuperCard超級悠遊卡」第二代悠遊卡正式發布,第二代悠遊卡不用再為了加值特別跑去超商、捷運站,利用手機NFC感應區就能靠卡加值,同時單筆消費上限從1,500元大幅提升至1萬元,更可線上消費。

台北市長柯文哲表示,過去訪問愛沙尼亞時,了解到要建構一個智慧城市,最重要的是如何建立個人識別系統,在此概念下北市推出了一卡(悠遊卡)、一通(臺北通)、一付(悠遊付)。而今面對悠遊卡一年600億交易金額中,有400億透過現金加值,我們接著思考如何讓一卡、一通、一付的使用過程全部在手機上完成。

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專業推薦最佳防盜系統離線警報器

防盜,所供應機種價位由低到高一應俱全,以下為目前市售防盜產品種類。 遙控 防盜器 :遙控 防盜器 是目前市面上最普遍最基本的 防盜器

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大台北地區、板橋殯葬業推薦首選

「尊重」是金麟生命堅持的初衷,在公司初創時就堅持禮儀服務、產品,價格公開透明,這是對逝者及家屬的尊重,也是禮儀人員對自身專業的尊重

柯文哲說,開賣的「SuperCard超級悠遊卡」,不僅大幅提升單筆消費上限至1萬元,更可以透過手機NFC感應區靠卡加值,也可以綁定直系親屬悠遊卡進行遠端加值,未來父母會很愛這個功能,因為可以每天給學童零用錢,並從學童消費習慣關心他們的健康。

柯文哲強調,無現金交易生態系的建立,需要「由內而外、由公而私」地推動,北市國小至高中共計22萬名學生,未來將全面推行校內行動支付,在校內養成無現金支付習慣後,學校周邊的商家也會逐步跟進。本市的學生證、敬老卡、愛心卡已同步具有手機加值功能,員工證未來也會逐步納入。

「SuperCard超級悠遊卡」除了加值功能外,還有查詢餘額、交易明細、設定自動加值,以及購買1,280公共運輸定期票等功能。最後,在國境開放前夕柯文哲提醒大家,悠遊卡下個月就能在沖繩直接使用,跨出國境除了外交管道外,用悠遊卡一樣可以「嗶」進沖繩,期許未來悠遊卡將能應用至更多國家。

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台南熱泵熱水器服務中心據點

品東能源科技有限公司成立於2003年,以提供熱泵、鍋爐、電熱水器、太陽能熱水器,高雄、台南、屏東地區專業熱泵製造安裝廠

金和興珠寶銀樓實體店面經營,首創以市價再加價回收黃金,優質價格保障顧客權益。

佛具宗教文物600坪清幽寬敞的參購空間

佛具又稱為法器、法具等。從廣義而言,凡是在佛教寺院內或非寺院所設佛堂等,設有莊嚴佛壇,並且用於祈請、修法、供養、法會等各類佛事活動的器具

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專家學者建議裝潢加以施作阻火材料能有效阻擋大火延燒!

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