飯前喝湯,勝似藥方!建議多喝5道湯,低卡營養,好喝不上火三伏天潮濕悶熱,很多人經常感覺精神萎靡、食慾不振,就連體格健壯的年輕人有時候都感覺出汗多進食難,更別提體質虛弱的老年人了。 *****第1道:【絲瓜花甲湯】*****絲瓜含有大量的B族維生素,能夠防止皮膚老化,美白肌膚,因此,又被稱為“美人瓜”。將絲瓜和花甲一起熬湯,兩者彼此融合,湯清料鮮,營養好吃,而且,熱量非常低,喝多了也不怕發胖。 做法: 1、鍋中加入適量清水,加入幾片生薑,一個蔥結,水開後將處理乾淨的花甲倒進去,加入適量料酒,開大火煮至花甲開口,撈出瀝乾水分,用清水沖洗一遍備用。 2、準備兩個絲瓜,用削皮刀去掉外皮,然後改刀切成大小均勻的滾刀塊,裝在碗裡備用。 3、接著,切一點生薑片和蔥花,起鍋把油燒熱,下入薑片和蔥花,開小火炒香後,把花甲倒進去,翻炒片刻後,下入絲瓜,開大火迅速翻炒。 4、接著加入一勺食鹽,繼續翻炒均勻,然後加入一碗開水,開大火煮三分鐘左右,將絲瓜煮熟以後,加入半勺雞精,少許胡椒粉,翻炒均勻後,撒上適量蔥花,就可以出鍋啦! *****第2道:【苦瓜三鮮湯】***** 苦瓜中的維生素是瓜類蔬菜中最高的,夏季多吃苦瓜還可以清熱解暑,雖然苦瓜味道比較苦,但只要將苦瓜瓤和白色薄膜挖乾淨,再用鹽醃製,這樣烹飪出來的苦瓜就不會很苦了,而且,口感脆爽鮮嫩,十分美味。 做法: 1、準備一根苦瓜,去掉頭尾,然後對半切開,用勺子把裡面的苦瓜瓤清理乾淨,然後切成薄片裝入大碗中,苦瓜中加入一勺食鹽,倒入清水浸泡十分鐘,時間到後,用手擠乾水分備用。 2、碗中打入兩個雞蛋,鍋裡面把油燒熱,然後把雞蛋倒進去,先不要將其滑散,煎至底部定型後翻面,直到兩面金黃後出鍋,用刀將雞蛋餅切成小塊。 3、利用鍋中的底油,加入一點生薑絲,炒出香味後,倒入適量開水,然後把雞蛋塊倒進去,接著把提前切好的瘦肉片倒進去,並迅速將其滑散。 4、接下來,把苦瓜也都放進鍋中,開大火煮開後,加入適量食鹽、少許胡椒粉,再放入幾粒枸杞,快速翻炒均勻後,撒上蔥花就可以出鍋啦! *****第3道:【豬心湯】*****豬心的營養價值非常高,其養心安神、助眠解乏的效果特別好,建議家裡有條件的朋友,平時多喝豬心湯,尤其是出汗多、容易煩躁的夏季,更應該多喝一些。 做法: 1、準備一個豬心,從中間對半剖開,讓入盆中,加入一勺麵粉,用手里里外外給豬心先揉搓一下,然後用流水將其清洗乾淨,剪掉多餘的脂肪,接著再浸泡20分鐘左右,把裡面的血水都浸泡出來。 2、準備兩把蓮子,放入空碗中,加入適量清水,提前浸泡15分鐘左右。然後再準備8個紅棗,11顆桂圓把殼去掉,25g茯苓,35粒枸杞,一起放在盤子裡備用。 3、豬心浸泡好後,直接放在砂鍋裡,然後把泡好的蓮子,剛剛準備好的配料一起加進去,再放入幾片生薑,倒入一勺黃酒,加入沒過豬心的清水,蓋上蓋子,開大火燉煮。 4、煮開以後,揭開蓋子,用勺子撇去裡面的浮沫,接著再蓋上蓋子小火燉煮40分鐘,中途可以給豬心翻個面,讓豬心均勻受熱。 神桌擺放禁忌? 神桌擺放位置須以穩固為原則,在風水上來說意指「背後要有靠」, 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆 露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗哪一種自助點餐系統可在點餐時輪播商品廣告? 捷特威至尊版 E-Order自助點餐收銀機,可建立雲端顧客資料庫,輕鬆管理店家資源, 本系統免費使用「桌上型自助點餐機」,不僅是店內商品最好銷售員, 幫你輪播商品廣告 頭髮護理產品推薦,找對商品,好髮質自然養成 薑健康帶回家,享受清新自在的洗養呵護。 露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡 濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 北部潛水由專業潛水教練帶領,初學者也能盡情探索海底世界 秀姑巒溪親子一起泛舟去刺激安全又開心 頭髮保養品試用心得分享,換個品牌挽救你的乾躁髮根~ 改善頭皮環境,讓頭皮恢復輕鬆舒爽,讓後續營養更易吸收 5、時間到後,將豬心撈出來,用刀切成薄片,加入一小勺食鹽調味,再次煮開後,就可以出鍋啦! *****第4道:【海參鴨肉湯】***** 海參和鴨肉的營養價值都非常豐富,兩者一起燉湯,不僅味道鮮美,而且滋補效果極好。 做法: 1、準備半隻鴨子,砍成小塊,5只海參清理乾淨備用。 2、接著,再準備適量的枸杞,8個紅棗,一塊生薑,適量黃芪,裝入盤中備用。 3、鍋中加入適量清水,放入薑片和料酒,倒入鴨肉,開大火將其煮開,煮開後,把鴨肉焯水30秒,撈出瀝乾水分,再放入清水中洗去多餘的浮沫。 4、鴨肉清洗乾淨後放入砂鍋或者琺瑯鍋中,加入薑片、紅棗和黃芪,倒入適量清水,一勺黃酒去腥。 5、接著蓋上蓋子,開大火把水煮開,然後繼續在煮20分鐘左右,時間到後,下入海參,用筷子攪拌均勻,蓋上蓋子,轉中小火煲50分鐘。 6、時間到後,加入枸杞,繼續煮5分鐘,然後加入適量食鹽和雞精調味,攪拌均勻後,就可以出鍋啦!
*****第5道:【山藥雞蛋湯】*****山藥屬於高營養低熱量的食材,用來做湯,營養美味,鮮香不油膩,而且,做法很簡單,每天下班回家給家人做這道湯,絕對都夸你是大廚。 做法: 1、準備兩根山藥,用削皮刀把山藥皮去掉,然後用刀背輕輕把山藥拍扁,用刀切成小塊。 2、接著,準備一根胡蘿蔔,洗淨後切成小丁,兩個香菇洗淨後也切成小丁,一顆小油菜洗淨後切成小塊備用。 3、碗中打入三個雞蛋,用筷子攪散,鍋中把油燒熱,倒入雞蛋液,用小火慢慢煎至兩面金黃,然後再用鏟子將其劃成大塊,出鍋備用。 4、然後,準備一點小料,兩根蔥白,兩個大蒜拍扁,幾片生薑,下入熱油鍋中,炒至焦黃色後撈出扔掉,接著在鍋裡倒入一壺口水,然後把山藥倒進去。 5、開大火煮三分鐘左右,撇去表面的浮沫,倒入香菇丁和胡蘿蔔丁,用勺子攪拌均勻,煮至斷生後,下入煎好的雞蛋。 6、然後,加入適量食鹽,少許胡椒粉,充分攪勻後,下入油菜,翻攪均勻後,淋入幾滴芝麻香油,最後再放入適量蔥花,就可以開吃啦! 文章來源: /c/user/token/MS4wLjABAAAA3_8EdYs_V-g3xjVi-G3wIARFpCywMeE93_1FO-7rLEo/?source=tuwen_detail |
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