青椒炒灌腸

文章導讀

青椒炒灌腸這道菜肴是非常下飯,很多比較愛吃的人們都很喜歡這道菜肴,會勾起來自己的食慾,不過如果只是使用青椒來翻炒灌腸就會使得味道上面變得十分的單調,這個時候就可以在裏面加入一些自己比較愛吃的蔬菜,就可以提升味道,比如說綠豆芽,這種食物就是很適合放在一起翻炒。

將灌腸切成長條;綠豆芽擇洗乾淨;蔥去皮洗凈切成末備用;另備鹵油50克(即滷肉的湯油)。

將炒鍋內倒入鹵油,燒熱,放入蔥末熗鍋,倒入綠豆芽煸炒,加入醬油、精鹽略炒,倒入灌腸條,加蓋略燜,燜熱后再加入少許醋和蒜泥汁,略炒,盛入碗內,即可食用。

先將豬血放入30%的鹽水溶液里,用木棍攪拌,不使凝固。繼之,再和四比一的稀水面汁混在一起,分批適量地灌入洗凈的豬腸之中,待其血槳、面汁之混合體在腸內凝固后,即可放入水鍋內用小火溫煮,並要不斷用針剌腸,使之冒出氣泡,以免腸衣崩破。

一般情況下約一個半小時即可煮熟食用,如再進行加工更好。其加工方法是:用手托腸,以刀剖為適量薄片,根據不同季節和食者愛好,可用蒜汁、香油調拌,稱之為燒灌腸;或放入底平煎盤,加油煎,看好火色,待塊體由紅變紫黑,腸衣向外津油,用小鐵鏟翻動,即可盛入分盤食用,稱之為煎灌腸。用小磨香油煎更好。

灌腸含有大量脂肪、蛋白、小麥澱粉、醣類以及微量鐵、鈣、鉀、鈉等成份,所以大有補血、健脾、壯筋骨等功能。加上好吃不貴,尤為廣大群眾所喜愛。

1、肉腸:用切碎的肉丁、炒熟的麵粉、腸油和蔥花、鹽、花椒面、姜面等調料拌和后,裝入洗凈的腸子,慢火煮熟即是。漢族、土族和農業區藏族农民殺豬時用豬肉、豬腸製作,稱為“起碼”(藏語音譯,意為肉腸)。回族、撒拉族群眾則用羊肉、羊腸製作。

2、血腸:在宰豬殺牛、羊時,用乾淨容器盛接的新鮮乾淨血液中加入鹽等調料,攪勻,灌入洗凈的腸子,煮熟即為可食用。

3、面腸:將豌豆麵粉和蔥花、鹽、花椒粉、姜粉等調料和勻調成糊狀,灌入洗凈的牛、羊、豬腸子,煮熟即可食用。

4、油腸:新鮮羊油為主料加拌肉丁的灌羊腸。特點是突出肥膩。用剛屠宰的新鮮肥羊肉或羊油加肉丁,調入鹽、花椒粉、姜粉、蔥末、蒜苗、野蔥末等,用沖洗乾淨的羊腸灌裝,投進鍋里煮幾滾,即可出鍋享用。具有很濃的草原風味和野外風味。

5、肝腸:將羊肝切成丁,加適量羊油和調料,然後灌羊腸,煮熟。

五腸五味,各有千秋,吃后定讓您大飽口福,回味無窮。

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萬一在家急產了怎麼辦

  萬一在家急產了怎麼辦

  如果是已知可能發生急產的孕婦,足月以後就可以開始規劃生產的事情,一旦發生產兆,及早到醫院待產。可以先進行以下事情:

  1、跟接生醫師討論好生產的模式。

  2、準備好生產住院所需物品(包括個人盥洗、住院所需證件等)。

  3、決定陪產人選,並安排好交通工具,以免措手不及。

  如何避免發生急產

  經產婦 在產前診斷髮現的胎兒體重較輕或有早產可能性的孕婦,一旦進入產程就可能在短時間內分娩,而且早產兒與低體重兒在生產後需馬上轉送小兒科診治,所以最好在產兆或早產徵兆發生時,趕緊與醫院聯絡,對可能的急產給予處置。

  初產婦 先學習要分娩的前兆,比如落紅(陰道帶血分泌物)、破水(大量陰道水樣分泌物)、子宮緊繃感、下腹部疼痛、腰疼、便意感等。

  萬一在家急產了怎麼辦?

  只要產前檢查確定,孕婦和醫師配合做好超聲波,加上產前衛教認真了解,可以避免在家急產。但萬一真的遇到急產,“冷靜”是唯一的處理方法,並告訴自己:“我一定能做到!”

  媽媽的處理

  1.為了避免胎兒頭衝出產道太快,使產道和會陰嚴重撕裂裂傷,家人可以嘗試一手拿小毛巾壓住產婦會陰,另一手擋着胎兒,並稍微向上引導,讓他能夠慢慢地擠出陰道口。

  2.分娩後幾分鐘通常會有一股血流出來,胎盤自動娩出並伴隨強烈宮縮,產婦可自行按摩腹部,將子宮推到肚臍以下,這樣就不會再有太多的出血。

  寶寶的處理

  1.保護胎兒 新生兒的身體表面會有胎脂和羊水,娩出時要避免頭部碰撞或滑落在地上。

  2.斷臍 最簡單的方法是將臍帶對摺,用橡皮筋或繩子綁緊,即可阻斷血流,以免嬰兒血液回到母體。再拿家中消毒過的剪刀,綁緊臍帶兩端后將其剪斷,並用酒精將斷端消毒。

  3.保持呼吸順暢 把新生兒臉上的血清擦乾淨后,抓住他的兩腳倒提過來,輕拍腳底或按摩背脊,有助於排出口鼻內的羊水,刺激他哭出聲音。

  4.注意保溫 胎兒一離開母體,立刻要承受溫暖急逐下降的變化,清潔擦乾后儘快用大毛巾覆蓋並抱在懷中保溫。



: 分娩期相關

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德國西部地區遭暴風雪襲擊 鐵路交通受阻航班取消

  據外媒報道,當地時間10日,德國西部地區遭遇暴風雪天氣襲擊,造成交通中斷,迫使鐵路停運和航空飛機延誤。

  德國鐵路運輸公司Deutsche Bahn發布的消息稱,在德國西部北萊茵-威斯特法倫地區,由於鐵道被倒塌在鐵軌上的樹木堵塞,鐵路運輸被迫停止。

  報道稱,漢堡、漢諾威、卡塞爾-威廉姆斯和擁有德國最繁忙機場之一的法蘭克福都受到影響,兩架飛往科隆-波恩機場的飛機因強風被迫轉向其他地方。此外,德國與阿姆斯特丹、比利時和荷蘭的國際列車也停運。

  德國氣象部門在10日發布了德國西部和中部大部分地區的風暴警報,預計陣風將達到每小時120公里。據報道,多特蒙德、伍珀塔爾和哈姆地區的動物園也因暴風雪而關閉。

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小姐姐時尚小衫穿得新潮漂亮

小姐姐時尚小衫穿得新潮漂亮 

各種t恤衫或者各種新潮別緻的背心,搭配各式各樣的緊身褲熱褲,讓小姐姐和辣媽們穿出了新潮時尚風采。

這位非常有個性的漂亮靚麗時尚的小姐姐,芊芊細手撥弄長長的美麗飄逸秀髮,展示出了漂亮靚麗時尚的小姐姐的颯爽英姿。一副帥氣的墨鏡扣在一張靚麗的臉龐之上,展示出了時尚小姐姐的洒脫與率性。輕盈簡潔的時尚新潮修身緊身褲,布料柔軟富有彈性很好的塑造了芊芊曲線身材,這條時尚新潮的靚麗的黑色緊身修身褲,讓這位美麗漂亮的小姐姐帥呆了。

美麗漂亮颯爽英姿的小姐姐,一件非常時尚富有新潮創意的靚麗小衫,很好地襯託了小姐姐的美麗容顏。小姐姐的這件小衫有意的打了一個結扣,不但看上去新潮時尚,而且十分清涼穿着舒適。

小姐姐英姿颯爽的走過人群,時尚靚麗的風采,新潮美觀的服飾搭配,讓小姐姐成為矚目的焦點。

唯一的有點與小姐姐不襯的,就是這雙比較亮麗的皮鞋,好像穿上給人一種很熱的感覺,與這身時尚靚麗的服飾不是一個季節的搭配服飾。

總的來說,美麗漂亮時尚的小姐姐身材優美,長相靚麗,一身時尚新潮的時裝服飾搭配,讓小姐姐賦予了女神的稱號。

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預產期為什麼總不準

  當準爸爸陪伴准媽媽終於走到了孕程的第九個月,現在你要做的,就是在椅子上坐好,大戲馬上就要開始了。現在的問題是:像之前你熬過的那8個月一樣,這個月也有4個星期,而且每個星期的每一天我們都要單獨拿出來討論。

  其實你們大可不必對醫生給出的預產期寄予那麼大的希望。據統計,剛好在預產期那天出生的寶寶僅有5%,其餘95%的寶寶當中,有3/10早於預產期,7/10晚於預產期。因此,你妻子很可能在預產期過去之後還有幾天時間可以醞釀——時間最長的甚至要從這個月月初一直等到6周以後。英國的婦產科醫生認為,6周是等待分娩時刻自然到來的最長時限,超過這個時間段,就對胎兒不利了。

  當然,我們所說的預產期,本身就要建立在醫學和數學的理論基礎上,經過精確推算而來,可是,現在很多預產期的推算都做不到這一點。

  大多數醫生推算預產期所用的公式是一位名叫弗朗茨·內格勒(FranzNaegele)的德國婦產科專家在19世紀50年代提出的。它以孕婦最後一次月經的第一天作為起始點,年數加1,月份數減3,日期數加7。根據這種算法,正常的孕期從受孕那天起到分娩那天止,持續時間應為280天,也就是40周。

  這種已經過時的算法最不合理的一點是:它假定女性的一個排卵周期為28天,而排卵日剛剛好是第14天,分毫不差,也許19世紀的德國女性都能嚴格遵循這個規律。如果你妻子的日子出現了前後偏差,那就得關進小黑屋裡去反省自己哪裡做錯了。

  另一個不合理之處在於:它假定每個月都有30.4天——所以,你們必須在五月份懷孕,而且上帝保佑那年不是閏年,那麼預產期才有可能準確。

  總體來看,這套糟糕的計算系統總是把預產期算得太早,但我們卻暫時沒有能夠替代它的更好的計算方法。這也就意味着除非我們到了分娩關頭,否則永遠不知道是否還要多等一個月——這無論對你,還是你那可憐的妻子,都絕對是一種煎熬。



: 預產期相關

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妹子搭配有致走在街上好拉風!

妹子搭配有致走在街上好拉風!

 

畫面中的小姐姐穿着不僅可以給你帶來清爽透氣的感受,顯瘦修身,穿上舒適年輕有氣質。看起來就很氣質典雅的一款,每一個細節都做到了完美,凸顯女性的玲瓏身材不是問題。

 

 

大街上很多美女,清新脫俗有氣質,在服裝的襯托下,盡顯婀娜多姿的身材。美女這樣穿展現美女性感,熱辣妙曼身材美女端莊氣質有魅力,優雅好身段秀出女性的妖嬈。

 

圖中美女非常獨特,不經意間滲透出小小的性感與女人味,又有點小帥氣。美女整身造型輕輕鬆松穿出了隨性時髦的感覺,看上去特別時尚好看。

 

 

小姐姐盡顯女人溫柔淑女氣息的穿搭穿得這麼美,走到哪大家都說好看!永不過時的經典版型年輕高貴,若隱若現的美腿淡雅秒秒心動!豐腴的美女穿搭舒適又實用,美麗整個季節。

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日本首次培養出塊狀“人造牛排”

  日本東京大學和日清食品公司近日宣布,首次成功利用牛肌肉細胞培養出塊狀的“人造牛排”。

  “人造肉”已成為近年科研熱點之一。東京大學生產技術研究所和日清食品公司的研究小組表示,目前世界各地研究出的“人造肉”大部分是“碎肉”,而他們的目標是人工培養出塊狀的肌肉組織,並讓“人造牛排”具有牛肉本身的口感。

  在培養過程中,研究小組向牛肌肉細胞添加維生素C,成功培養出成熟的牛肌肉細胞。研究小組還採用特殊的立體培養法,培養出細長的肌肉組織,然後通過特殊方法培養多層肌肉組織,製成長1厘米、寬0.8厘米、厚0.7厘米的塊狀肌肉。

  研究小組說,這項工作朝着培養有着牛肉本身口感的“人造牛排”邁出了第一步。隨着技術進步,今後有望培養出更大塊的“牛排”。

  研究小組認為,隨着人口增加和生活水平提高,全球肉類消費需求預計將持續增加,而飼養家畜的環境負擔很大,還面臨飼料不足等問題。“人造肉”由體外培養細胞而獲得,對環境影響較小,可在嚴格衛生監管下生產,未來有望成為傳統肉類的替代品。(記者華義)

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火龍果蘋果

文章導讀

蘋果是很不起眼的水果,因為在生活中太過於普遍,也許在南方地區蘋果會比較稀有,但是在北方地區本身是生產蘋果的,所以蘋果幾乎家家戶戶的果盤中都會出現,蘋果的營養價值是很高的,有助於吸收消化,蘋果可以搭配火龍果一起榨汁喝,這樣既有營養,而且能充分的吸收果肉里的元素。

紅火龍果蘋果汁

材料

火龍果1/2個 蘋果1個,牛奶50ML,檸檬汁1大匙,涼開水100ML,糖或蜂蜜適量

做法

1、火龍果去皮切小塊,蘋果削皮去籽切小塊。

2、果汁機中放入所有材料,攪打均勻成汁即可。

紅白火龍果的營養價值都一樣,但紅火龍果的花青素比較多。買不到紅肉的就直接普通火龍果代替即可。

此紅火龍果蘋果汁可幫助腸胃消化,營養豐富,適合一歲半以上兒童食用。

主要價值

果肉

火龍果是熱帶水果,最好現買現吃。在5℃-9℃的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。

火龍果不僅味道香甜,還具有很高的營養價值,它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特,很少有病蟲害,幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此,火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55~0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平,主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維,有豐富的胡蘿蔔素,維他命B1、B2、B3、B12、C等,果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最),花、莖及嫩芽更有如其近親(蘆薈) 之各種功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,這種天然葡萄糖,容易吸收,適合運動后食用。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內層的紫色果皮–他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。

火龍果的缺點只有一個–它並不難吃甚至可以稱之為美味,但是它毫無風味可言,既不含有機酸,也不含酯類芳香因子[

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歌劇《復活》在京首演

  新華社北京12月12日電(記者張漫子)今年是中俄建交70周年,由中俄兩國藝術家合作、改編自列夫·托爾斯泰原著小說的同名歌劇《復活》11日在京首演,通過男主人公涅赫柳朵夫與女主人公瑪斯洛娃之間的情感故事,抒寫了一支讚頌人性和生命復活的心靈交響曲。

  該劇編劇王海平介紹,歌劇《復活》的劇情結構分為序曲、結尾和四幕六個部分。從男主人公涅赫柳朵夫回憶、懺悔、贖罪,回歸愛與善的角度描述了人性復活的思想情感軌跡;從女主人公馬斯洛娃遭遇不幸,走投無路而絕望、墮落,轉向燃起希望的角度演繹了生命復活的心路歷程。

  導演段興濤介紹,該劇按大歌劇結構創作,序曲、合唱、詠嘆和劇情的起承轉合使多種歌劇元素得到充分展示。人物的情感和心靈變化軌跡清晰,為創作能夠留下記憶的歌劇形象提供了可能性。

  王海平表示,歌劇版《復活》的音樂和唱腔風格融合了濃郁的俄羅斯風格和醇厚的中華韻味。序曲、合唱和過場音樂由俄羅斯作曲家創作,唱腔和其他音樂部分由中國作曲家劉思軍創作。

  為了體現中國戲劇美學風格,該劇融入了中國戲曲的元素,以詩化的語言和唱詞表現主題,部分唱段採取了宣敘調和詠嘆調結合的方式,邊敘事邊抒情。女高音歌唱家宋元明和男中音歌唱家張揚的演繹更增添了該歌劇的藝術表現力和感染力。

  “故事精彩,表演到位,精心改編后的開放式的結尾,讓人相信人性之美,非常感動。”聽眾孫嘉藝說。

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美國遊學機構進入中國市場

  近日,美式專業夏令營機構——常春藤夏令營宣布被美國最大的國際遊學、留學服務和精選夏令營活動的國際機構環識收購。

  據悉,常春藤夏令營於2013年在中國落地,是一家致力於為5-12歲青少年創造高品質和標準美式夏令營體驗的專業機構。此次收購行動預示着兩家公司將聯合推進中國市場的全面發展,為中國的青少年學員打造更具含金量的寒暑期生活。

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