文章導讀

青椒胡蘿蔔炒肉這種東西的製作方法是將青椒去籽，胡蘿蔔切成絲，豬肉切成薄片之後就可以製作而成的，首先需要在鍋里加入少量的油，然後加入青椒翻炒，在加上胡蘿蔔絲一起炒青椒，最後在加入豬肉炒熟就可以了，至於青椒胡蘿蔔炒肉的具體步驟，我們可以跟着文章介紹的內容去學習它。

青椒胡蘿蔔炒肉絲的做法

青椒胡蘿蔔炒肉絲食料準備：青椒2個;胡蘿蔔100g;豬肉150g;配料花生油適量;鹽適量;蔥5g;姜3g;蒜3g;料酒10ml;黃豆醬油15ml;味精適量。

1、先把胡蘿蔔洗凈，切成細絲;青椒洗凈，切成細絲;豬肉洗凈，切成細絲。

2、鍋里放油，蔥、姜、蒜切碎放入鍋中煸炒。

3、放入肉絲煸炒。

4、倒入料酒、醬油翻炒。

5、放入胡蘿蔔絲翻炒。

6、翻炒片刻，放入青椒絲翻炒。

7、翻炒均勻，放入鹽、味精，翻炒均勻即可。

出鍋裝盤，即可享用。

青椒炒胡蘿蔔絲的功效與作用

青椒胡蘿蔔炒肉絲因為有了胡蘿蔔和辛辣的青椒，所以其食療的功效還是不可忽視的。

辣椒的功效作用與作用：

1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用。

2、預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率。

3、增加食慾、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。

4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。

胡蘿蔔的功效與作用

1、益肝明目

胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。

2、利膈寬腸

胡蘿蔔含有植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質”，可加強腸道的蠕動，從而利膈寬腸，通便防癌。

3、健脾除疳

維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助於細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。

4、增強免疫功能

胡蘿蔔素轉變成維生素A，有助於增強機體的免疫軾能，在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔中的木質素也能提高機體免疫機制，間接消滅癌細胞。

5、降糖降脂

胡蘿蔔還含有降糖物質，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

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文章導讀

涼拌菜骨肉是很多人都比較喜歡吃的一種美食，他的做法是比較簡單的，首先一定要購買新鮮的豬棒骨，而且煮的時間相對要長一些，為了去腥要加入蔥姜蒜，加入料酒等一些食材，最後煮熟以後把上面的肉剔下來裝到盤子中，可以根據自己的愛好加入一些蘸料來吃，味道非常鮮美，下面我們就來看一下涼拌拆骨肉的做法。

涼拌拆骨肉

做法

1、鍋中倒入足量的水，放入豬棒骨，大火燒開后，倒入料酒，繼續焯煮五分鐘。

2、同時，旁邊灶上另起煮鍋，燒上足量的水，待棒骨焯好后，撈出放入煮鍋內，繼續煮至沸騰，放入調料包，蔥姜和鹽，大火煮開5-10分鐘，蓋上蓋子，轉小火燉1.5小時左右至肉熟(不要太爛)。(燉肉圖示，見這裏)

3、撈出肉骨頭(只用瘦肉部分)，攤開在盤子里，晾乾約2個小時至肉質收緊，濕氣散掉。

4、製作辣椒油：將辣椒粉，鹽和白芝麻混合均勻。油倒入炒勺，放在火上小火加熱至微微冒青煙，勺底油紋漫開，關火，將油溫降至五六成熱時，邊攪拌着辣椒粉，邊澆入熱油，此時可以澆開沸起的油花，但不會將辣椒粉炸糊。靜置備用。(辣椒油最好頭一天做好，沉澱一夜后味道更香更好。)

5、從晾好的肉骨頭拆下瘦肉，放入大碗里。香菜切碎，黃瓜切絲，一起放入。

6、蒜拍碎，切成末。小蔥切成碎末。取一小碗，放入蒜末，小蔥碎，加入醬油，醋，鹽和香油，攪勻成料汁兒。

7、混合5和6，再淋入辣椒油，拌勻即可

溫馨小提示

1、因為要用瘦肉來拌這道涼菜，所以購買豬棒骨時要選瘦肉多一些的骨頭.

2、肉不要燉太爛，不然拌出來就爛乎了。燉好的肉要盡量晾透晾乾，讓濕氣散盡，不然口感濕噠噠的也不好。

3、從骨頭上拆肉的時候，一定注意不要把骨頭渣子混入肉里，不然吃的時候硌牙啊硌牙!

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自從有了Chrome以後，就喜歡上了這個瀏覽器，從此IE 886了。

以前作爬蟲，做登錄，做數據採集，做數據處理等各種功能，後來H5出來后，出現了，除了Session/Cookie 出了Local Storage,暫時還沒有更好的辦法獲取Local Storage。由於處理的數據比較少，所以決定研究一下Chrome Extension。

百度了一下Chrome Extension,可以通過Chrome Extension 官網進行學習，簡單上手。網址:

要解決的問題：

公司OA使用了很多年了，其中的流程備案記錄很少關注查看，今天公司通知最近要檢查，確認大家是否都看了，否則會進行處罰。今天要解決的問題就是自動把所有的未查看過的抄送記錄，都確認為已閱讀。

解決方案：

本來可以通過SQL語句，修改數據庫的是否閱讀狀態。這是最近單的方式，但是和Chrome Extension 就沒有關係了。

所以還是通過模擬的方式，通過點擊一個按鈕自動瀏覽本頁的所有標記為未讀的記錄。

操作記錄：

進入流程抄送記錄，點擊【自動瀏覽】開始操作。

點擊自動瀏覽后，會自動在該Chrome頁面上打開多個瀏覽器頁簽显示所有未讀的記錄

軟件開發中問題匯總：

怎麼使用Jquery

自動使用Juquery原來，對原生的js是越來越陌生了，寫Js第一件事就是下載一個Jquery用上。

在 manifest.json中配置對應的jquery路徑，然後在contentscript.js和background.js中就可以使用Jquery了。

Chrome Extension的圖標怎麼設置呢？

看到上面manifest.json中的icons屬性了嗎？設置上對應的圖標即可。注意大小。

點擊Chrome Extension圖標，展示的頁面

這是一個特別特別簡單的html頁面，只有一個按鈕，最後加了一個index.js的js文件，一定要引用到最後。Js文件主要是對該彈出頁進行操作。

這個插件只有一個動作，就是點擊上面的【自動瀏覽】按鈕。

點擊【自動瀏覽】按鈕的邏輯

點擊按鈕后，按鈕顏色編成藍色，如果有其他按鈕，則其他按鈕字體顏色為黑色，另外：點擊按鈕后，與當前網頁進行通訊，返回頁面上所有沒有瀏覽記錄的ID,並用【；】分割。

處理網頁數據的頁面邏輯

通過jquery查詢當前頁面中所有的未讀記錄，遍歷並把所有的id用【；】分割。

一定要有return true.

寫在最後：

剛開始結束的時候，經歷了各種坎坷，

由於是Chrome Extension與頁面的數據進行通訊,各種搞不定，現在基本可以通過這個模式化的界面與各種服務、http頁面等進行互操作了。

通過這次Chrome Extension的開發，不僅重新熟悉了各種js，而且最重要的是，以後簡單的爬蟲，再也不用打開vs，吭哧坑成的編程啦。

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