說到「朱記餡餅粥店」應該北部的朋友都覺得相當熟悉,45年來賣出的餡餅高度足足疊出4,000棟以上的101台北大樓,長度環繞台灣20圈,也是讓人回味無窮陪伴老中青三代的好味道!創立於民國62年的「朱記餡餅粥店」在台北、新北、桃園、新竹都有分店,道地的北方手作麵點搭配實惠的價格,讓不少國內外朋友都相當喜愛!這次我們來到「朱記餡餅粥店」永康店,不僅環境乾淨明亮、時尚典雅,搭配牆上的書法藝術作品更是讓人覺得有濃濃的東方文化氣息!餐點選擇多元,有各式麵、粥、湯麵、乾麵、炒飯、單點、湯品、飲品、小菜等,不僅主餐、單點都美味,小菜也不遑多讓,是個聚會用餐的好選擇! 【店家資訊】 【朱記餡餅粥遠東百貨台中店】2017/3/23正式開幕 【開幕活動訊息】 活動五、2017/4/20-5/14 「票根省銅板!」 ▼「朱記餡餅粥店」(永康店)就位於台北市永康街的巷弄內,也就是思慕昔芒果冰對面那條巷子進來即可看到!距離捷運東門站(4號或5號出口皆可)步行約2分鐘即可到達,交通還算方便! ▼「朱記餡餅粥店」創立於民國62年,至今已有40餘年的歷史,門口有張貼相關的歷史淵源,大家都可以參考參考! ▼裡頭的用餐環境明亮乾淨,時尚中又帶點典雅,坐起來頗為舒適!大口特別選在中午前來享用,還好人潮還不多,因為一到中午瞬間就滿座了~ ▼桌上有簡單的醬油、醋等調味料,其他像是糖、辣椒及溫水都放在一旁自助區可供自取! ▼MENU,打開後裡頭有超多品項,直接在上頭劃記想吃的餐點再交給服務人員即可! ▼餐點選擇不少,有麵、粥、湯麵、乾麵、炒飯、單點、湯品、飲品、小菜等,除了小菜自取之外其他都是服務人員會送上桌唷! ▼餐具也是一坐定位服務人員就會送上桌,都是採用朱記專屬的碗盤! ▼冰櫃裡有不少飲品、小菜等等,都可以自行拿取,最後再劃記在帳單上一起結帳即可! ▼琳瑯滿目的小菜選擇還不少,每一樣看起來都好好吃的樣子! ▼其中像是小魚山蘇、上海烤麩、腐皮銀芽、桂花芋頭等等都是比較有特色又少見的菜色,有興趣的朋友都可以品嚐看看!另外這涼拌茄子看起來也太好吃了~不但不會軟爛還保留油油亮亮的感覺,感覺就超入味的啊XD ▼黃金鍋貼(120元),他們家的鍋貼雖然價格高了一點,但是個頭也比一般大上許多,加上外酥內軟Q的口感其實還滿值得的! ▼喜愛吃辣的朋友建議可以拿一點店內自製的辣椒來品嘗,不僅香氣十足,搭配餐點都無敵合拍的啦~ ▼他們家的鍋貼外皮厚實有彈性,其中一面煎至金黃焦香,光是麵皮的口感就相當多元了~搭配辣油更是提襯不少香氣,好香好好吃! ▼一口咬下,酥脆的麵皮搭配裡頭的高麗菜肉餡,吃起來不僅紮實飽滿,而且肉餡香甜多汁,搭配醬料更為提味好吃! ▼龍鬚菜(40元),感覺好久沒有吃到龍鬚菜,趕快來一盤回味一下!他們的龍鬚菜吃起來算是滿嫩口的,不會有纖維太粗的感覺~微微鹹香又爽口,當作開胃菜頗不賴的! ▼涼拌四季豆(60元),吃起來爽脆又清甜,不會過硬或過軟,搭配微微辣度頗為清香開胃! ▼豬耳朵(40元),吃起來不僅有滿滿的膠質口感,軟Q黏滑又帶點脆口感,鹹香又入味,單吃也好涮嘴! ▼小米粥(25元),感覺來到麵食館就要來一碗小米粥的啊XD大口看到不少客人都是點上一碗小米粥外加幾樣單點菜色或小菜,這樣也就是豐盛又飽足的一餐! 好康!頭髮護理產品試用體驗組,限時索取中~ 台南熱泵熱水器安裝廠商一覽表 有適合的點餐機推薦~ 找尋板橋禮儀社,專業禮儀師真誠用心服務! 更以優質服務深獲各界信任與好評,並獲得市政府頒布殯葬服務業評鑑為優良業者,且為國軍醫院駐點特約禮儀公司,規模變龐大了,不變的是為逝者及家屬服務的溫度與真心。 ▼小米粥可以加點糖提味,吃起來有點微甜口感,口感濃稠香醇又滑順,感覺好像在吃飯後甜點一樣XXD ▼裡頭除了小米之外還有加入麥片增添口感,吃起來綿密細緻又香濃,還有種淡淡麥香,香甜順口好滋味! ▼牛肉餡餅(45元),可說是他們家的招牌餐點之一,渾圓飽滿又帶點金黃酥脆的餡餅,看起來就超誘人的啊! ▼一口咬下,裡頭的內餡緊實飽滿有彈性,肉汁瞬間迸發四溢,感覺很厲害啊!不過一上桌的時候真的超燙,大家要小心食用以免燙口! ▼他們家的餡餅肉汁多到可以裝滿半個碟子不誇張,吃起來有滿滿的肉汁香甜,搭配酥香Q彈的外皮與鮮香美味的內餡真是絕配,也是我們都很喜歡的一道! ▼鮮肉餛飩抄手(110元),一顆顆渾圓又飽滿的抄手搭配紅通通的特製椒麻醬料,看起來一整個邪惡啊! ▼他們的麵皮不會過薄,是屬於香Q有勁的那種,吸附滿滿特製醬汁後更為提香入味! ▼吃起來外皮香Q滑順,搭配裡頭緊實飽滿的內餡加上酸香又帶點微微椒麻的口感,一口吃下大大滿足! ▼吃起來Q彈滑順又帶有濃濃的花椒香氣,香麻微辣的口感搭配微微醋酸更是提香美味,一口一顆剛剛好,吃起來彈牙又好吃! ▼櫻花蝦炒飯(160元),炒飯的份量還不少,吃起來還滿有飽足感的! ▼他們的炒飯炒至粒粒分明,口感香鬆又不會過於黏口,裡頭還帶點櫻花蝦的特殊鮮味,鹹香爽口又不膩,算是滿家常的口味! ▼每一口都能吃到粒粒飽滿的口感,不僅香氣十足,而且帶有微微鹹香與鮮甜海味,讓人一口接一口頗為涮嘴! ▼雞盅麵(160元),也就是一碗乾麵搭配一盅雞湯,不喜歡重口味的朋友可以考慮點選這道! ▼乾麵享用前記得要先攪拌均勻,看起來好像沒有什麼調味,但其實頗為味道! ▼吃起來香Q滑順又有彈性,帶點鹹香口感,看似平凡卻又不失簡單的好味道! ▼雞湯裡頭的雞肉還不少,大約有三至四塊,且都是採用腿肉部位,一整個相當有誠意啊!吃起來肉質Q彈緊實,不但不會過於乾柴或韌口,反而帶有飽滿又香Q的咬勁! ▼湯頭相當鮮甜順口,沒有過多的調味及添加,喝起來口味不會太重,感覺對身體也沒有太大負擔~喝了暖心又暖胃,感覺滿補的XD 「朱記餡餅粥店」不僅用餐環境優雅舒服,還有各式麵類、粥品、湯麵、乾麵、炒飯、單點、湯品、飲品、小菜等,餐點選擇多元,口味都有一定水準,不管是吃飽吃巧都適合!另外來店必點肉汁多到滿出來的牛肉餡餅、鍋貼、抄手等,都是我們相當喜愛的餐點,有興趣的朋友不妨也可以品嚐看看,或許也會跟我們一樣回味無窮唷! 【店家資訊】 【粉絲好康活動】 活動頁面: 活動日期:3/21~3/26,3/26晚上十點抽出三位得獎者(將於該篇FB內留言公佈得獎者)。 獎品:朱記美食餐券NT100 (寄送票券給您) 活動方式:請大家在粉絲團留言: 我想吃朱記餡餅粥店的XXX |
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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
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