漫步在河內的老街

  在越南河內,能讓人兩眼放光、流連忘返的莫過於三十六行街。三十六行街是河內的老街區,每一條街都集中做同一種生意,或者銷售同一類商品。比如醬料街、陶土街、鐘錶街、鐵器街等,在每條街都能找到很有特色的商品。

  錯綜複雜的古老街道像迷宮一樣,探索迷宮的最好方式當然是步行。在這裏,你幾乎看不到出租車,摩托車卻隨處可見,當你與摩托車大軍擦肩而過也不要緊張,你試圖給他們讓路時他們早已走遠;隨處可以看到戴斗笠的越南婦女在街頭賣小吃,物美價廉的小吃加上她們臉上自然淳樸的微笑常常會吸引遊客光顧,就算討價還價,仍然是那麼和諧;街道旁邊的畫廊、樂器行和戲院給河內賦予了濃厚文化氣息,瞬間對這個城市增添幾分敬意。

  新鮮誘人的水果蔬菜攤是一道美麗的風景。當大地剛剛蘇醒,商販們已經以飽滿的熱情迎接清晨的第一縷陽光。圓溜溜的西紅柿、紫瑩瑩的茄子……這些都象徵著老百姓的汗水和勤勞,更蘊含着他們對日常生活的珍惜和感恩。他們懂得,巷子裏面也會有詩和遠方。

  遍布大街小巷的小吃更讓人慾罷不能。在河內老街可以品嘗到熱糯米飯、螺螄米線、米糕等越南小吃。河內的路邊攤尤其有一種烤肉不能錯過,食客吃這種肉串的方式也很特別,需要同米粉和新鮮蔬菜一起捲入春卷皮,然後蘸上秘制的醬汁送入口中,烤肉香嫩可口,蔬菜新鮮脆爽。

  空氣中瀰漫著的咖啡香促使我停下了腳步。馬路邊上的咖啡館不怎麼起眼,要麼是一個沒有任何裝飾的簡陋房間,或者乾脆用一個棚子搭起來。具有越南特色的滴漏咖啡喝起來很苦,回味卻無窮,最後滿口盈香。首先將咖啡粉放在金屬壺裡,然後倒入開水,讓咖啡一滴一滴流到下面的杯子里。一口咖啡就需要10餘分鐘,與其說越南人有耐心,不如說是用等待咖啡的時間去欣賞美景。

  街頭奔跑的孩童、不同膚色的遊客、街頭穿梭的摩托車都會成為咖啡客眼中的風景。三五結隊的咖啡客們愜意地坐在臨街的小板凳上,沒有浪漫,沒有精緻,但是這種簡單隨意的生活方式恰恰反映了越南人知足常樂的心態。

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