安妮哈say喲!六福萬怡全新雲朵下午茶一秒到韓國

不等「0+7」了,直揭搶先體驗韓風料理!台北六福萬怡酒店宣布館內The Lounge大廳酒吧10月3日起推出全新一季「JC CAT雲朵下午茶」,以韓國《冬季戀歌》為主題,整套雙人份下午茶1,200元+10%,內含6款鹹點及6款甜點,必吃蔘雞湯凍、紫菜飯捲、水蜜桃燒酒莓果塔、辣醬馬卡龍、大醬布朗尼等,每款各2份,共24份點心,再搭配2杯270元以下的飲品,或補差價可享特調飲品「喵喵庭院」、「首爾泡泡」或是「天空公園」,標榜跟著JC CAT品嘗韓國美味,在夢幻唯美飄雪打卡牆拍照,彷彿一秒來到韓國。

台北六福萬怡酒店The Lounge揉合現代時尚及傳統韓式典雅,精心推出12道韓式鹹甜點,鹹點以國民美食呈獻,包含「紫菜飯捲」、「海鮮煎餅」、「韓式炸雞」、「蔘雞湯凍」等,而甜點創意結合韓國代表性調味料辣醬及大醬,「辣醬馬卡龍」內餡用辣醬做成,外層裹一層玫瑰花瓣作為裝飾,吃起來鹹甜中帶著一絲辣味,「大醬布朗尼」將大醬與焦糖放入滴管內,享用前先把醬汁淋在布朗尼蛋糕上,大醬的微鹹與布朗尼的巧克力甜味巧妙融合,還有加入韓國燒酒的「水蜜桃燒酒莓果塔」、韓國超人氣飲品的「香蕉牛奶瑪德蓮」,大享如韓劇般浪漫午後時光。

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飲品部分以冬日首爾為概念,「喵喵庭院」先用草莓牛奶、巧克力可可、奶泡做出漸層,撒上OREO巧克酥,用薄荷葉點綴,打造JC CAT在下雪庭院中嬉戲場景,「首爾泡泡」調和韓國飲品紅石榴醋及白葡萄汁,加入韓國流行的寒天凍、台灣代表的珍珠,象徵台韓友好的半半飲品,「天空公園」以蘋果醬、玉米鬚茶、檸檬汁為元素做成的調飲為基底,淡淡的黃色就像芒草園,再用蝶豆花染出天空色,放上棉花糖雲朵,把首爾知名景點化成一杯飲料。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220927001751-260405