文章導讀
外面買的一些小零食都會添加一些防腐劑，會對身體造成潛在的危害。但這些小零食確實是好吃，尤其是孩子根本就控制不了自己的大饞蟲，別憋着了，自己動手做吧，好吃又放心的小零食。
一.原料
紅薯1塊，黃油20克，白糖少許。
二.做法
1.紅薯洗凈，放鍋中蒸熟；蒸至能用筷子輕鬆穿透即可。
2.將蒸熟后的紅薯從鍋中取出來，自然晾涼；用手去掉紅薯皮。
3.用刀將紅薯切成均勻的條狀，晾涼后的紅薯切的時候不沾刀，才容易切成條。
4.取一個平底碟子，將薯條均勻的碼在碟子內，不要重疊或者挨在一起，容易粘連。一次做不完，可以多做幾次。
5.將碟子放入微波爐內，用小火微2分鐘，拿出來翻一下，再微2分鐘。這樣做可以使薯條的表面失去一些水分，後面中火微的時候，不至於出現薯條粘在碟子內的情況。
6.薯條低溫微波完，黃油放進去高火半分鐘融化。用勺子將每個薯條上均勻的抹上少許黃油，使其有奶香味。
7.薯條重新放入微波爐內，中火微波5分鐘，拿出來看一下，再改為4分鐘，每次遞減一分鐘，直至軟硬度滿意為止（由於微波爐的功率不同，我覺得用中火比較合適，大火稍微一微就很容易變糊）。
8.微波好的薯條，灑少許白糖就可以食用了，也可不放糖，紅薯本身就有甜味；接着做完其餘的薯條。
三.成功做奶香薯條3要點
1.紅薯蒸熟后，要自然晾涼之後再切條，這樣不粘刀，更容易切成條。
2.紅薯條放微波爐要先用小火微4分鐘，這樣可以使薯條表面失去一些水分，不至於在後面製作過程中，薯條粘在碟子上。
3.使薯條脫水的過程中，時間要依次往下減，這樣不至於把薯條微波糊，也可以很好的控制薯條的軟硬程度。
網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/網站內容來源https://www.cndzys.com/yinshi/【其他文章推薦】
※【推薦】婚攝外拍包車，可以租用外景車拍婚紗
※2020人氣推薦膠原蛋白粉試吃分享