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文章導讀

很多人都無法適應吃魚蛋，因為魚蛋中所含有的腥味非常高，處理不恰當的話讓人難以下咽。但是這也不能夠否認魚蛋中所含有的營養成分，多吃魚蛋對人體非常有好處，因為魚蛋中含有大量的蛋白質及其他微量元素，可以補充人體每天必需身體營養。而魚蛋在製作的過程中，應該如何做才會更好吃呢?

魚蛋餅的做法此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素，嬰兒食用對強壯身體大有裨益。

原料：

雞蛋半個，凈魚肉20克，凈蔥頭10克，黃油6克，番茄沙司10克。

製作：

1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟，放入碗內研碎。

2、將雞蛋磕入碗內，加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。

3、把黃油放入平底鍋內熔化，將餡團成小圓餅，放入油鍋內煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面即成。

4、煎餅時不要煎老，以免影響嬰兒食用。

特點：

色澤美觀，軟嫩鮮美。魚蛋餅做法

香梗目魚蛋

原料 鹽、味精、麻油、蔥姜、料酒。 咸目魚蛋250克、香菜100克。 做法 1、先將咸目魚蛋用冷水沖淡，再加料酒、蔥姜，上籠蒸熟。冷卻后將目魚蛋撕成小片。2、將洗凈后的香菜梗切成小段，放入目魚蛋片，加鹽、味精、麻油，拌勻即可。 鹽、味精、麻油、蔥姜、料酒。 特色 口味咸鮮。

魚蛋豆芽湯的製作材料：

主料：黃豆芽120克,草魚180克

調料：姜5克,大蔥5克,鹽3克

魚蛋豆芽湯的做法：

1.魚肉洗凈，加少許幼鹽后絞爛。

2.黃豆芽洗凈切去幼尾，蔥切成蔥花。

3.鍋中放適量的清水，生火后先處理魚肉，以碗盛載，加蔥花和少量生粉，用筷子攪至起膠。

4.水滾後下入薑片和黃豆芽，約煮15分鐘，再以筷子將魚肉拌成魚蛋形，相繼放入鍋內，煮10分鐘即成。

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　　大部分准媽媽都會選擇比較穩健的孕檢與生產方式，從哪裡建檔孕檢就從哪裡生產，這樣主治醫生對媽媽和寶寶的整個孕期健康狀況都有非常全面的了解，可以預防生產過程中的意外情況的發生，即便是遇到突發情況也可以及時處理。但還有很多准媽媽不得不在孕晚期臨時轉院，轉院無非四種原因：

　　1、在外漂泊的准媽媽選擇回老家生產。

　　一方面大城市看病難、醫療費用高、近兩年產婦多睡走廊的事件屢見不鮮；另一方面，月嫂、月子中心的價格也隨新生兒數量增多而水漲船高，（我所在的城市月嫂1.1萬、月子中心5萬左右，即便是最普通較低星級的24小時育兒嫂都已經飆升至4500/月），這迫使相當一部分外地准媽媽不得不選擇回鄉待產，節省費用的同時便於親戚照料。

　　我生老大的時候剛剛參加工作兩年，隻身在異地無依無靠，提前兩個月選擇回鄉待產。

　　2、孕婦或胎兒身體異常，現產檢醫院無接生或者產後應急護理救治條件應轉院。

　　這次因為小寶在我孕28周確診為肺動脈瓣狹窄，一直產檢的婦產醫院主治醫生提出婦產醫院無新生兒外科、沒有心內科,建議我從胎兒安全角度考慮轉入大型綜合性醫院，我不得不從孕七個月開始輾轉考察具備接收條件的醫院。

　　醫生建議妊娠期合併症和其他疾病的准媽媽也盡量不要從私立醫院或婦幼專科醫院生產，以防產婦與胎兒遇到突發情況醫院無相應醫師配備、搶救器材。

　　3、選擇離家較近、交通方便的醫院。

　　我從孕七個半月開始在單位附近、家附近考察各家綜合性醫院，因為我有家族急產史，生大寶整個產程用了兩個半小時，這次是二胎產程更短，必須選擇一家一小時內可以到達的醫院。並且因為我一直工作，就需要在單位附近和家附近選擇兩個醫院以備不時之需。當然，這兩家醫院最好是歸屬同一醫療集團，有統一的檔案管理，醫療團隊都對我和小寶的身體狀況有一定了解。最終我選擇了省內最大的公立綜合性醫院，雖然它產科一般，但是它的心內科最好、新生兒內外科齊全，對小寶出生後進行ICU檢查監護值得我們放心，並且在我的單位和家附近各有一個分院。

　　如果沒有這麼合適的連鎖醫院，建議准媽媽臨產前三四周停止工作，回家待產，選擇離家較近交通便利的醫院，以免急產早產讓新媽媽措手不及，也無法保證胎兒安全。

　　4、根據分娩方法選擇心儀的醫院醫生

　　我生大寶的時候分娩方法比較簡單，只有自然分娩和剖腹產，但最近流行水中分娩、家庭分娩等各種減痛分娩方法非常吸引眼球。除了我這個堅決順產的媽媽，同事中還有堅決剖腹產的准媽媽們，他們的關注點一般會放在主刀醫生的技術好、刀口小、縫合漂亮。

　　不管選擇哪種分娩方式，都會因為對分娩的恐懼感而選擇自己比較熟悉或者親戚朋友推薦的醫院醫生，參考過來人的建議。

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： 分娩期相關

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