比較心惹禍 孩童Facebook上越多越不開心

出處:中央社

發稿時間:2017/04/09 17:17

最新更新:2017/04/09 19:33

也許臉書應加註健康警語,因為最新研究指出,孩童在線上社群網絡上花越多時間,在生活各個面向感受到的快樂越少。(中央社檔案照片)

(中央社倫敦8日綜合外電報導)也許臉書應加註健康警語,因為最新研究指出,孩童在線上社群網絡上花越多時間,在生活各個面向感受到的快樂越少。

「衛報」(Guardian)報導,英國雪菲爾大學(Sheffield)經濟學家團隊本週將在布里斯托(Bristol)舉行的英國皇家經濟學會(Royal Economic Society)年會發表研究,內容是孩童在臉書(Facebook)、Snapchat、WhatsApp與Instagram花越多時間聊天,對他們的學校課業、上的學校、自己的外表、家庭與整體生活上,越不能感受到快樂。

然而,在友誼部分,他們的確因為社群網絡獲得更多快樂。

經濟學家發現,1天只要花1小時在社群網絡上,就可能讓孩童在整體生活的快樂程度降低14%,是評估身處單親家庭帶來負面影響的3倍,也比逃學造成的影響大很多。

這份研究結果恐將掀起社群媒體的正反面激辯。

這項最新研究針對4000名10到15歲的孩童做調查,要求他們以1到7分來幫自己生活的各個面向打分數,結果顯示,女孩受到的負面影響比男孩嚴重,線上社群網絡讓他們對生活多個特定面向開心程度減少,尤其是外貌與所上學校,男孩則是在友誼上所獲得的快樂降低。

研究推論,上網讓孩童更可能產生與他人的負面社會性比較。

參與這份研究的其中1名經濟學家鮑爾(Philip Powell)說:「在社群媒體上作比較的問題在於人們傾向展現自己理想的狀態。」

「證據就是人們透過線上互動後,會認為其他人比他們快樂,因為我們傾向上傳正面形象的影片或閒談。」(譯者:中央社許湘欣)1060409

 

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YouTube兒童版漏洞!惡意卡通 孩嚇哭

▲惡意卡通頻道。(圖/翻攝自YouTube/Super Ares TV)

美國印第安納州3歲男孩艾薩克(Isaac)日前在家中觀看兒童版的YouTube影片,沒想到,卻目睹不宜給小孩觀看的畫面,讓他立刻哭喊「媽媽,怪獸嚇到我了!」表面上,這部影片看似是正常卡通,還專門分類在兒童區,內容卻是粗糙詭異,不僅有車子被撞爛的畫面,動畫內的人物還升天死亡,傳來刺耳的尖叫聲。

據《紐約時報》報導,這部約10分鐘的影片由Super Ares TV頻道上傳,該帳號雖然在簡介處說明是「專門為兒童教育設立」,但短片開頭29秒就出現一個睜著大眼的洋娃娃不斷尖笑,試圖以惡靈驅使片中的主角自殺,後來還有撞車、死亡等橋段,對小孩來說相當驚悚。

▲多種頻道主打「友善兒童」,卻貼出不宜的短片。

雖然兒童版的YouTube APP已經過濾掉許多不宜內容,但類似的惡意短片還是流入其中,尤其頻道通常會將知名卡通人物包裝成盜版的暴力影片或童謠,並在簡介處稱自己的影片是專門給孩童看,讓家長不易察覺。過去,還有蜘蛛人尿在冰雪奇緣Elsa上的畫面,不然就是卡通人物出現在脫衣舞的場所中。

艾薩克的母親斯塔奇(Staci Burns)說,本來是想要看小孩看教育影片,藉此學習顏色與字母,「卻有邪惡的人,製造這種影片,來折磨我們的孩子。」對此,YouTube的家庭和學習內容負責人馬利克(Malik Ducard)表示,惡意影片就像是乾草堆中的一根針,但仍會努力過濾,讓APP變得更優質。

▲YouTube兒童版出現漏洞。(圖/翻攝自YouTube Kids網站)

報導指出,違規影片出現在兒童區,可能是演算法造成的;或許有心人士找到方式操控,進而讓短片流入兒童區。尤其這類惡意頻道通常會以兒童、教育等關鍵字命名,更是讓家長難以一眼發現。有些父母甚至已經刪掉APP,不然就是會加強檢查。

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番茄煮桂魚的做法

文章導讀

都吃過西紅柿,也了解西紅柿的味兒很非常好,西紅柿香甜可口的能健脾開胃促消化,並且還能夠做許多 美食特色,除開西紅柿湯和番茄炒蛋,西紅柿煮桂花魚需要提前準備番茄沙司,食鹽或是味精,假如在家裡裡邊有時間製做番茄沙司得話,用自己做的番茄沙司口味上會更好。

原材料

桂花魚1條(1斤上下的最好是)、西紅柿2-3個、菌類適當、生薑片、蔥段。

調味品

蕃茄醬、鹽、味精、白鬍椒粉、吉士粉、米酒。

作法

1、桂花魚清理乾淨后,將魚類片成魚肉腌漬預留,魚骨頭切割成塊,西紅柿清洗沸水鍋中烫一下涼水再沖一下來皮切成塊;

2、鍋中加點油燒開后,放進魚類略炒至魚類皮膚變白,倒進適當沸水火災煮滾5分鐘後轉到石鍋添加生薑片及菌類再次煮5分鐘;

3、鍋中油燒開后,放進西紅柿塊及蕃茄醬炒至西紅柿變松出沙,將石鍋中的魚頭湯倒進西紅柿鍋中,火災燒滾,入鹽,味精調料,最終將腌好的魚肉放進鍋中,快速用筷子撥散,至魚身色調皮膚變白熄火放蔥段撒白鬍椒粉就可以。

小提示

1、做蕃茄魚,魚要挑選鮮嫩沒刺的來做,如鯽魚,鱸魚均可;

2、要想讓湯醇正,一定加上沸水后滾5分鐘以上;

3、蕃茄醬提升甜酸的口味,魚頭湯煮好后,還可根據本人口感再提升一些。

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春季的時令蔬菜

文章導讀

春天是健康養生的好時節,春天養生的另外也別忘了鍛煉和改變飲食結構,初春較為常見的蔬菜中包含莧菜,西蘭花,香椿芽這些,尤其是香椿芽新鮮採摘出來后能夠立即撒上食用鹽腌漬,歷經腌漬后不僅是能夠煎炸,平常配一點涼拌菜拌涼菜配粥配鮮麵條全是十分美味可口的。

方式/流程

莧菜

莧菜是補腎壯陽的東西,男士們都清晰,而初春的第一當季菜,強烈推薦便是莧菜。頭批莧菜無論是燒菜,做餃子,還是煮麵條,其營養成分,都十分高。可以說,是初春當季菜最好是的。男士挑選吃,起補腎壯陽功效。

西蘭花

西蘭花是補鈣的合理蔬菜水果。自然,針對貧血病的人而言,有益處。而針對健康養生的人而言,也是很好的。初春的當季菜里,西蘭花,能夠合理協助我們補充各種維他命的另外,還能具有護五髒的功效。

香椿芽

香椿芽就是我來山東省后,觸碰的一種蔬菜水果,其味兒不但美味,並且口味也非常好。針對香椿芽而言,與雞蛋炒在一起,其實際效果最好是。香椿芽,最好新鮮的情況下吃,不建議你腌漬起來,腌漬的儘管也有香椿芽的香,但是亞硝酸鈉的成分也增加了。

蒜黃

初春假如早點兒種蒜得話,能夠獲得美味可口的蒜黃。蒜黃無論是炒瘦肉,還是燒菜,或是是別的的,都能具有優良的健康養生的功效,其能夠做到補陽,和蒜的作用,是類似的。因此,也合適男士吃。

茼蒿菜

茼蒿菜是歸屬於秋天種,耐低溫越冬,隨後初春的情況下,採摘而食的一種蔬菜水果。其由於在火鍋里變成火爆的蔬菜水果之一。自然,茼蒿菜,拌涼菜也擁有 極美味可口的,並且營養豐富,色調是墨綠色食材,歸屬於身心健康營養物質之一。

韭菜

韭菜並不是莧菜,但又和莧菜差不上是多少。韭菜一般狀況下,也是在春季的情況下,挑選服用的一種當季菜,其能夠與生雞蛋一起炒,做到補充人體所需營養元素的功效和作用。自然,韭菜挑選,最好大小勻稱,色調淺黃的好。

春筍

有一種筍是在春季而發的,因此在春季的情況下,吃春筍,針對治療便秘或是是清便擁有 巨大的功效的。還記得,春筍買回去后,要沿着其紋路來切,千萬別打橫其紋路切,不然春筍的功效,就沒有多大了。

豆苗

初春把豆種下來,豆苗看起來是迅速的。因此,初春的情況下,也是吃豆苗的情況下,自然,比如,大豆苗,或是是豌豆苗,全是非常好的挑選的。拌涼菜實際上會更美味。火鍋也是非常好的挑選的。

圓蔥

初春吃洋蔥,是比較好的,自然還是更合適男士來吃,圓蔥自身就歸屬於熱呈陽性的東西,因此,針對補充男士氣血而言,擁有 非常好的功效的。自然,圓蔥,最好與肉一起炒,其實際效果更強,並且圓蔥不適合炒太過。

萵筍

萵筍也是初春的當季菜,其擁有 很好的清便和清血的功效。因此,吃芹菜針對有便秘或是是血液品質不太好的人,都能夠挑選。自然,萵筍的光和功效較強,一般建議是吃之後,一個小時,再外出。

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螃蟹怎麼做湯

文章導讀

大閘蟹的口味是非常棒的,最先大閘蟹很鮮的,大閘蟹中含有有豐富多彩的蛋白及營養元素,不僅對人體有滋補養生的功效,並且大閘蟹不僅有蟹棒,也有蟹黃和蟹肉,儘管這一時節大閘蟹還並不是最肥的情況下,但是買回去嘗嘗鮮也是非常好的,大閘蟹想要做湯能夠學習那樣的作法。

原材料

主要材料:大閘蟹 350g;

輔材:油適當、鹽適量、蔥適當、米酒適當

螃蟹湯

大閘蟹放盆里,自來水清洗乾淨

解掉邦大閘蟹的麥草,瞧,不大一個呢,從正中間切割成兩截

鍋外干燒開后添加大閘蟹爆鍋一會兒

添加釀製的紅葡萄酒

添加適量冷水大火燒開

加放適當鹽

添加蔥結

出鍋就可以服用啦

小提示

實際上不割開也是能夠的。

清燉螃蟹湯的製做原材料:主要材料:大閘蟹800克

調味品:鹽10克,雞精2克,姜15克,醋20克 清燉螃蟹湯的特點:成菜汁色白里透紅,生抽美,是難能可貴的上等湯餚。 教您清燉螃蟹湯怎麼做,怎樣做清燉螃蟹湯才美味 1. 活蟹清洗,放進鮮火鍋內;

2. 添加鹽、雞精、生薑片,煮開;

3. 出鍋入盤,隨姜醋碟同上菜就可以。清燉螃蟹湯的製做秘訣:1. 料汁清澈透亮,蟹不適合用灶火久煮,味要口味淡;

2. 採用蟹一定要新鮮,且應清洗乾淨;

3. 本菜中蟹為獨食,不適合配搭他物;

4. 蟹體身無膠原纖維,肉質地鮮嫩、美味,有着”蟹味上菜千味淡”之說。

小帖士-健康提示:

具備潤肺止咳清熱解毒,益氣補血的作用。

東瓜花蟹湯  蟹棒煨東瓜是很有特點的粵式菜品之一,口味淡卻美味可口。今日我們用東瓜和花蟹熬湯,有如出一轍之妙,且清熱去火,又可滋補養生,實則夏季妙品。

調味品:

酒釀:1湯勺  鹽:適當

作法:

1. 花蟹清洗,解開殼去內臟器官和蟹腮,切片;

2. 東瓜去瓤清洗,帶皮切片;

3. 蔥清洗,切條;

4. 燒開冷水,放進東瓜、花蟹、生薑片和米酒,燒開後轉中文火煲一個小時,撒進蔥段,下鹽調料就可以服用。

作用:解暑清熱解毒,滋補養生養生保健。

小帖士-食物相剋:

大閘蟹:大閘蟹不能與地瓜、冬瓜、純蜂蜜、橘子、梨、石榴、番茄、甜瓜、花生仁、小烏龜、萵筍、柿子餅、兔子肉、荊芥同食;吃蟹不能食用冷食會造成 腹瀉。

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旅游業如何借時尚文化發力

旅游業如何借時尚文化發力

       文化和旅遊部數據显示,“十一”黃金周期間全國共接待國內遊客7.82億人次,實現收入6497.1億元。其中值得注意的一項數據显示,各地頭部景區、網紅打卡地迎來客流超高峰,同比增長15%至50%。

  隨着國內旅游業的不斷升溫,文旅融合帶動旅游業升級的討論此起彼伏,時尚圈和旅遊圈不少人在問:時尚文化在旅游業中將會發揮怎樣的作用?時尚能成為下一波旅游業增值的強勁動力嗎?

  時尚惹火海島游

  晚霞中,海浪不斷翻滾,拍打着海岸,陳曉和劉海峰身着婚禮盛裝站在海岸邊停靠的遊艇上,陳曉倚靠着劉海峰肩膀,任海風吹起紗裙隨風飄蕩……咔嚓、咔嚓,攝影師留下了甜蜜浪漫的瞬間。這裡是河北省秦皇島市北戴河碧螺塔海上酒吧公園裡情侶婚紗攝影的一角。

  秦皇島市的旅遊以時尚幸福定位,主打時尚消費。北戴河碧螺塔海上酒吧公園婚紗攝影基地的建立帶動目的地婚禮旅遊產業發展,整體旅游業發生着巨變,人流量增加、年輕遊客逐年上升,旅遊市場逐年火爆。

  “2016年我們開始重點打造婚紗攝影基地,加大投入攝影棚、外景地建設,成果是明顯的,年輕情侶來到這裏拍婚紗照的逐年增加。”北戴河碧螺塔海上酒吧公園董事長王有奇說。

  據統計,2016年秦皇島市接待遊客總人數超過4200萬人次,增長25%,實現旅遊消費總額495.5億元,收入增長137億元。遊客人數與旅遊消費總額的強勁增長,表現在新項目、新業態、新產品讓旅游業“新”意十足。王有奇介紹,2016年之前攝影基地基本外包給了小型攝影機構,自2016年收回由公園自行管理,公司加大園區改造投資,當年效益就有了大幅度提升。

  陳曉所在城市石家莊市是北戴河婚紗拍攝的主要客源地之一。碧螺塔婚紗攝影基地負責人戴茜介紹:“目前基地服務客源網絡覆蓋京津唐城市圈、遼中南城市圈、冀南城市圈、山東半島城市圈、晉東城市圈北方五大城市圈。基地擁有專業的運營管理團隊、完善的基礎配套設施,為打造北戴河目的地婚禮產業提供了基本保障。”

  秦皇島市婚紗攝影基地的發展速度很快。以接待婚紗攝影遊客數量為例,2016年7.6萬對,到2018年接近15萬對。“很慶幸當年我們把發展定位放在了時尚婚紗旅拍產業上,經過4年發展,勢頭迅猛,我們已經成為除南方地區海南之外,北方地區最大的婚紗拍攝基地。”王有奇說。以時尚帶動旅游業提升,秦皇島市做出了示範。

  旅游業召喚時尚同行

  中國旅遊研究院院長戴斌是旅遊時尚化的倡導者之一,他提出,目前就連政治、外交這樣的宏大敘事都越來越關注微觀感知的傳遞了,難道不該把時尚生活寫到旅遊發展的旗幟上,讓旅行與旅遊重歸時尚前沿嗎?

  與戴斌有着相同觀點的北京第二外國語學院首都文化和旅遊發展研究院執行院長厲新建說:“應該說,時尚元素的引入是包括景區在內的旅游業適應新發展階段的重要舉措和要求。如果厚重的歷史不能用時尚的方式表達出來,優美的風景不能通過時尚的營銷推廣出去,旅游業將失去很大一部分年輕人市場,而他們恰恰是當前旅遊市場的主流消費人群。當然,時尚元素的引入不只是賣萌,而是有所堅守基礎上的大膽創意。堅守核心要義基礎上的創新創意,已經成了不少景區打開市場、吸引年輕人、取得高效益的重要路徑,並將繼續發揮积極作用。”

  網紅打卡地如今在各地旅遊中成為時尚的代名詞,這是時尚賦予的能力嗎?正如2018年一首網紅歌曲《前方到站哈爾濱》一經傳播,就引來大批遊客尤其是年輕遊客“到站哈爾濱”。

  近年來,時尚對旅遊的影響越來越受到各界關注。但專家提出針對遊覽地來說,自然景觀以原生態、天然為主,越土越有特色,這部分是遊覽地的核心靈魂,不需要時尚做修飾。“對於旅遊服務設施這部分,時尚元素顯得尤為重要,目前國內5A景區內部分設置了咖啡吧,為景區增添了時尚元素。”中科院地理科學與資源研究所研究員、博士生導師劉家明說。

  旅遊的過程中人們不斷追尋着新、奇、特、異,時尚元素正好迎合了人們的需求。“目前很多景區的遊覽步道、交通方式上時尚元素越來越多。遊覽步道在選材、設計上都帶有先鋒、前衛、時尚感。”劉家明說。

  “網紅”重慶是全國旅遊市場的一匹“黑馬”。重慶軌道交通2號線上“李子壩輕軌穿樓”火了,這兩年,它已成為外地遊客在重慶必打卡之地。不僅周末和節假日,即便平時上班時間,也有不少遊客拿起相機、手機,定格下輕軌穿樓而過的畫面,有的遊客甚至為了尋找到最佳拍攝角度,還鼓起勇氣去敲附近居民的門。輕軌電車從一棟高樓的四樓中間穿越而過的景象,吸引了大批遊客参觀體驗。重慶市順勢就在李子壩輕軌站對面的李子壩公園處新建了觀景平台,還配套建設旅遊大巴停靠,並延伸思路,開發了數條“最重慶”旅遊線路,提檔升級了旅遊資源。

  借時尚發力正當時

  目前,全國消費力旺盛的城市大都向時尚躍進,北京、上海、深圳、西安、成都、重慶等地每年都先後舉辦大規模的時尚周活動,以期為城市打上時尚標籤,而首都北京在文化中心的建設上,也明確了時尚的引領作用。2016年,北京服裝紡織行業協會聯手北京時尚控股有限責任公司全力出擊,以文化和旅遊部、北京市人民政府主辦的北京國際設計周為平台打造的“北京時裝周”,已成為“時尚北京”板塊的重要組成部分。

  隨着我國經濟的不斷髮展,時尚觀念逐漸深入到人們的生活當中。旅遊融入時尚元素也反覆被旅遊專家們提起。早在2011年,中國社會科學院旅遊研究中心學術顧問、高級研究員李明德在旅遊改革發展論壇上建言山西的旅游業應突出時尚元素,“適時、適度、適地選擇時尚,才能實現文化的和諧過渡,才能擁有更多人喜愛的品牌”。

  時尚是社會大眾所崇尚和仿效的生活樣式。流行音樂是時尚,自拍是時尚,年輕人的街舞、中年人的健走都是時尚,時尚涵蓋衣食住行甚至情感表達與思考方式等。“但在選擇時尚元素和旅遊相結合時應把握兩點:首先,需要在旅遊景區做項目的規劃和改造規劃時,就把時尚元素考慮進去,讓時尚與當地景觀及文化相融合。其次,選擇時尚元素時‘怪異’類元素要慎重。”劉家明說。

  從旅遊產業角度來說生態資源是客觀存在,時尚元素是主觀感受。讓二者聯姻,需要投入智慧、創新、創意。韓國培材大學旅遊管理博士、世界節慶事協會韓國分會研究員趙一靜說:“如果旅遊目的地的時尚元素很好地與本地文化相結合,就有助於對當地居民審美的引領、推動外地遊客對本地文化的了解與宣傳。從戰略和市場角度,是對多層次遊客需求的滿足,從而帶動消費、增強目的地活力。”

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龍華時尚力量再現中國國際時裝周

龍華時尚力量再現中國國際時裝周

10月25日—11月2日,中國國際時裝周2020春夏系列在北京隆重舉行。期間,中國國際時裝周城市之光×深圳系列活動將再次閃亮登場,大浪時尚小鎮11名設計師為全國專業人士帶來14場專業大秀。

中國國際時裝周是中外知名時裝、成衣及配飾品牌展示新設計、新產品、新技術的主流渠道和國家窗口,每年3月25日—31日、10月25日—11月2日分春夏和秋冬兩季在北京舉辦。中國國際時裝周2020春夏系列已在10月25日開幕,將於11月2日閉幕。9天時間里,將舉辦專場發布會、賽事及相關活動,其中包括百餘場時裝發布會、專業賽事以及近三十場專項活動。

10月27日—29日,中國國際時裝周城市之光×深圳系列活動,再一次亮相中國國際時裝周。3天時間里,大浪時尚小鎮的代表設計師趙卉洲、馮三三、理甄、高撿平、郝為民、賈燕等11人,將陸續為來自全國的專業人士帶來14場專業秀演,包括HRH、世凡服飾、the zrsh、撿子、VEKISE、FENGSANSAN、正好花開等大浪時尚小鎮品牌,將輪番在中國國際時裝周上發出來自南粵鵬城——深圳的原創時尚最強音。

據悉,2019年,中國服裝設計師協會藉助中國國際時裝周平台,啟動了“城市之光”時尚名城造星計劃,攜手大浪時尚小鎮發掘深圳本土優秀原創設計師的潛力,併為入圍設計師提供在中國國際時裝周舞台一展身手的機會。今年3月,大浪時尚小鎮已攜手原創設計師們在中國國際時裝周2019/2020秋冬系列,帶來了5場極具質感的品牌大秀,代表大浪時尚小鎮在中國國際時裝周舞台上留下了絢爛一筆。

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3歲童肚子出現「9個小白點」 醫生嘆:又是巴克球惹禍

有男童誤食巴克球,在X光的拍攝下清楚可見。(圖/翻攝自來講兒科急診的543-吳昌騰醫師粉專)

吳昌騰醫師今日在臉書上分享案例故事,表示日前有個3歲小孩因為腹痛、嘔吐前來急診,沒想到經過X光掃描後,發現男童腹中竟然出現「9個小白點」,醫生一看就知道「又是巴克球惹禍」,於是急忙幫男童進行手術。

吳昌騰醫師今日在臉書專頁「來講兒科急診的543-吳昌騰醫師」發文,表示日前有一個3歲男童被家人帶來醫院,男童僅表示自己肚子疼痛,家人則說男童在短時間內連續嘔吐10多次,詢問之後,也不清楚男童到底吃了什麼特別的東西,於是將男童送到兒科急診室,並且安排腹部X光拍攝。

在X光的拍攝下,清晰可見男童的腹部出現一串神秘的白點,數量總共9顆,當時醫生一看就初步判斷是巴克球惹禍。於是緊急幫男童進行手術,最後順利取出9顆巴克球。但巴克球的強力磁性,已經造成男童的腸道穿孔破裂。

吳昌騰醫師表示,外表顏色鮮艷的巴克球,年紀小的小孩很容易當成巧克力食物般放到嘴裏,一旦吞下兩顆以上的「巴克球」,球體之間的磁力會吸住中間的黏膜,扼住小孩們的腸壁血流,變身為致命的“殺手”。扼住時間一久,容易出現缺血壞死、穿孔的情況。吳昌騰醫師也提醒家長及老師們,不要讓8歲以下兒童玩含有強磁性巴克球,以防誤吞或吸入造成窒息、腸道穿孔等傷害。

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反光背心哪裡買?

鉛沒有安全暴露值 9招減少「鉛」連 ──【鉛水危害知多少】專題

出處:華人健康網

2015年10月29日 18:16

【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 

近來鉛水管和水龍頭事件引發熱議,行政院責成經濟部及台灣自來水公司加速汰換鉛管作業,且要求標檢局訂定水龍頭含鉛量上限標準,以降低民眾鉛暴露的風險。不過,國民健康署引用世界衛生組織(WHO)說法,鉛沒有所謂的「安全」暴露值,建議民眾注意生活9件事,以減少鉛暴露對健康的危害。


不管是在子宮時期或嬰兒時期受到鉛暴露,都有可能影響嬰幼兒腦部發展。

鉛無所不在!透過飲用水進入體內不到2成

國民健康署署長邱淑媞表示,鉛毒性危害主要影響神經系統,不論是在子宮時期或嬰兒時期受到鉛暴露,都有可能影響嬰幼兒腦部發展,包括智商降低、注意力不集中、反社會行為等,嚴重者亦可能造成貧血、高血壓、腎功能受損,以及免疫與生殖系統傷害。

鉛問題不僅出現在飲用水中。WHO指出,透過飲用水進入人體的鉛比率低於20%;石油(含鉛汽油)、油漆、染料、食物罐頭之焊接劑、含有染料的食品容器、含鉛水管、工業製程、含鉛中草藥、含鉛糖果紙、含鉛玩具等,經由空氣、家戶灰塵、街塵、土壤、水及食物進入人體者卻占80%以上。

WHO:鉛沒有所謂的「安全」暴露值!

鉛在人體不斷累積,會提高病變風險。WHO將兒童血中鉛濃度安全值標準值設定為10μg/dL,美國疾病管制局則於2012年將兒童血中鉛濃度參考上限值由10μg/dL改成為5μg/dL。然而,WHO也指出,鉛並沒有所謂的「安全」暴露值。


世界衛生組織指出,透過飲用水進入人體的鉛比率低於20%,更多是其他含鉛製品。

少受「鉛」連!9個健康生活建議

為減少鉛暴露對健康的危害,國健署提供民眾於日常生活9項建議:

早上或返家後自來水水龍頭先打開,讓水流1至2分鐘,將沉積在管路之鉛排出,並可作為沖馬桶、澆花等非食用用途。

目前水龍頭國家標準CNS 8088規定水龍頭溶出鉛及其化合物為7 ppb以下,建議民眾選用具有經濟部標準檢驗局標章之水龍頭或管材。

倘仍有用水疑慮,可選用離子交換樹脂或RO逆滲透淨水器。

某些水晶玻璃及有染料的容器可能含鉛,應避免盛裝酸性液體,並避免兒童使用。

如要使用中藥須注意其來源安全可靠,尤其避免嬰幼兒使用欠缺安全管理的藥物。

兒童玩具建議選用具有經濟部標準檢驗局安全標章之玩具,避免將廉價、色彩鮮豔之玩具贈品,交給較會咬食玩具的嬰幼兒。

兒童所處環境,宜注意清掃、吸塵,避免處於有落漆、剛油刷或焊接作業的場所。

油漆建議選用獲得內政部建築研究所推動之健康綠建材標章之水性漆。

家長從事含鉛作業時,應穿著工作服,且勿將工作服穿回家,下班時需於工廠更衣、沐浴再回家。

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鹽醬的製作方法

文章導讀

許多 地區的人都喜愛自身在家裡做一些醬吃,實際上我們能夠做辣椒醬,牛肉辣椒醬還可以做鹽醬,鹽醬的味兒要比一般的醬更咸一些,可是裡邊大量的原材料是白芝麻,由於做出去的白芝麻咸醬會十分的誘惑,我們在調涼菜的情況下添加一些會使涼拌菜的味兒更為的美味,那麼鹽醬的做法是什麼呢?

辣醬的作法

辣醬假如以地區遍布而言,大概都遍布在湖南省,辣醬又分成油制和水制二種。油制的辣醬是用香油和朝天椒做成的,色調十分鮮紅色,上邊易如反掌的就能看到一層香油,很容易儲存;而水制便是自來水和朝天椒做成,色調一樣鮮紅色,可是添加了蒜,姜,糖,鹽,一樣還可以長期性儲存,味兒更美味。

辣醬的作法:最先要準備好辣椒干,隨後把辣椒干放到放鍋里一會兒,大概三分鐘上下就可以撈出來了。隨後把麻椒,花椒,茴香,孜然粒,和辣椒干一起放到鍋中炒,直至將水份炒干,隨後再撈出來,碾成辣椒面就可以了。

但事前準備好的牛羊肉切切丁,在鍋中放入油,把花生仁大豆等放到鍋中炒出香味,隨後撈出來,記牢要把花生仁的皮除掉,隨後把炒好的花生仁大豆放到薄膜袋裡,用擀麵棍或是是別的專用工具損壞作為預留。

接下去便是炒辣醬的流程,要在鍋中擺好油,隨後將切完蔥段,生薑片等放進進行爆香,隨後再下牛羊肉丁,直至牛羊肉丁水份被炸干。

再放進辣椒面和黃豆時要用文火熬料,等熬得類似的情況下再添加大豆,花生仁,芝麻鹽或是是白砂糖,立即必須依據本人口感來熬香就可以了,涼了以後放入玻璃瓶子里裝好。

辣醬怎麼做好吃

由於四川人喜歡吃辣椒,因此下邊來介紹一下辣醬針對四川人而言-應該怎麼做才美味一些。

1、最先大伙兒別忘記辣椒粉要提早和白芝麻搞好混和。黑與白白芝麻都能夠。

2、次之要留意的是不必早放一些,和平時燒菜不一樣,做辣椒醬時把冷油入鍋,隨後水溫漸漸地的升上去,那樣做出去的辣醬才香。

3、最終要留意的便是油的溫度,溫度太高得話辣椒粉便會變為黑乎乎的一團,立即被摧毀了,因此能夠事前放進一點辣椒粉觀察一下。

做辣椒醬都放什麼原材料

不一樣的地區做辣椒醬的方式也不一樣,應放的原材料都不同樣,可是大部分都要是放朝天椒,鹽蒜姜等,也有地區需要放白砂糖用於提味,也有的地區要葡萄酒,這都和區域文化相關。

辣醬需放電冰箱嗎

辣醬是能夠放到電冰箱里的,放到電冰箱里能夠抑止病菌的生長發育,可是放入電冰箱里再拿出來吃,味兒可能會出現轉變,由於電冰箱里不止一種食物,食物中間會相互之間串味兒,那樣會影響到辣醬自身的味兒。因此要依據本身的詳細情況來,吃的較為快的就可以無需放到電冰箱里。

自製辣椒醬怎樣防霉變

置放的情況下一定要留意,要將燒開的油倒進裝上的油辣子中,那樣置放的時間就較長,並且要添加蒜泥,那樣可以具有除菌的功效。獲得情況下木筷不可以有涼水。最終便是放進電冰箱。

辣醬的儲存方式

由於辣醬是大家經常吃的,並且不一定可以吃是多少,因此也要了解一下它的儲存方式。

等辣醬製冷后,要把它裝在使用過的密封瓶或別的玻璃瓶子內,記牢一定如果洗乾淨的,最好是一點水份也沒有,放滿後用蓋上嚴。那樣愛吃的情況下,開啟就可以水產品吃。隨意吃完。因為儲放辣醬的玻璃瓶子上邊有一層辣椒油遮蓋,那樣能夠維護辣醬不霉變,可以長期性儲放。

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