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文章導讀

早餐是一日三餐中千萬不能夠忽視的一餐，因為經歷過一晚上的新陳代謝，腸胃系統已經處於空空如也的狀態，如果不攝入早餐的話，會對一個人的整體精神狀態造成危害。其中吐司就是許多家庭會選擇的早餐食物，在吃吐司的過程中當然也有許多吃法，那麼使用平底鍋應該如何煎吐司呢?

做法一

原料

材料：吐司方包3塊，雞蛋3個，黃油一小塊(可以用色拉油代替)，鹽適量

工具：圓形餅乾模(可以是圓的小瓶蓋)，水果挖球器，平底鍋

製作方法

1、在案板上鋪上保鮮膜，把一片吐司放在保鮮膜上面;

2、用圓形的餅乾模在吐司中間摳出一個圓洞來;

3、用水果挖球器沿着圓洞的四周對稱地摳出6個小圓來;

4、依次把三片吐司都摳好，使吐司中間出現一個花朵的形狀;

5、平底鍋小火加熱，把黃油分成3份，每次融化1份;6、黃油融化后，放進一片吐司，煎至金黃后翻面;

7、往吐司的花形洞里磕進一個雞蛋，均勻灑上少許鹽，小火慢慢把雞蛋煎熟即可。

做法二

材料

雞蛋 吐司 鹽 白鬍椒粉 色拉油

製作步驟

一、 雞蛋打散，倒入少許白鬍椒粉和鹽攪勻

二、 吐司 [1] 切成三角片

三、 平底鍋抹上一層油，小火燒熱。取一片吐司，兩面沾裹上蛋液

四、 將沾上蛋液的土司片夾入平底鍋中，小火煎至兩面黃就行了

貼士

1、用黃油煎吐司會更香更美味。

2、想要煎出熟透的雞蛋，就要蓋上蓋子，用最慢的火來煎。

3、可以發揮你的創意，挖成四個花瓣、五個花瓣的花形也漂亮，挖成其他的比如心形、星形等，可

以用各種餅乾模壓出不同的形狀來。

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如果我們在平時吃核桃出現舌頭疼是因為舌頭出現了上火的原因，我們應該要少吃一些熱氣的食物，應該要喝菊花茶等降火的食物，然後等到火氣降下來之後才可以食用了。核桃是屬於溫性的食物，我們吃太多是會引起上火以及噁心嘔吐的，希望大家可以注意舌頭疼跟吃核桃有什麼關係。

吃核桃為什麼會上火

1、大量吃：因為核桃為溫性食物，有助陽祛寒的作用，而且油脂含量高，如果大量食用是易上火的，或者噁心嘔吐。

2、體質因素：核桃性溫，如果食用者本身就是上火體質，脾胃虛寒的人，或者體質差的孩子，過多的吃核桃易導致上火，噁心，腹瀉等癥狀。

3、與上火食物同吃：有時候吃核桃的時候我們不經意間會吃一些別的上火食物，因為核桃有助陽的作用，與上火食物同食會使身體內火氣加大，導致上火。

核桃吃多了有什麼壞處

核桃火氣大，油脂含量多，吃多了容易令人上火噁心，而且核桃中所含的脂肪，雖然是有利於清除膽固醇的不飽和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的熱量，如果過多食用又不能被充分利用，就會被人體作為膽固醇儲存起來，結果適得其反。

孕婦吃核桃的最佳時間

孕婦吃核桃的時間沒有規定限制，有條件最好整個孕期都吃，一般在孕20周左右，吃核桃的效果最好，因為此時是胎兒大腦發育的高峰時期，核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，孕婦食用有益於胎兒大腦的營養補充，有健腦益智作用。

小貼士

1、核桃中脂肪含量多，不宜大量食用，過量食用而不能被身體利用時，易使脂肪在身體內蓄積，引發肥胖等病症。

2、核桃為性溫食物，有聚陽祛寒功效，大量吃核桃易上火，引發腹瀉，上火體質，脾胃虛寒的人以及體質差的孩子不宜吃核桃。

3、核桃可以每天吃，或者每周吃2-3次，每次不宜吃太多，一般吃4-5個即可。

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春季有許多水果都會大量上市，而在春季除了觀賞桃花之外，在春天的尾巴還有大量的油桃會上市。油桃也是桃子中的一種類型，只不過與一般的水蜜桃比較起來，油桃的口感更加酥脆，含有的水分也更少。但是油桃也是非常受人們歡迎的一種存在，可是人們會擔心過多吃油桃會不會導致上火呢?

吃油桃會上火嗎

油桃含有豐富的維生素C，它是經過桃子改良后栽培得來的，李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生瘡癤，有損無益。”，油桃好吃，但不能多食。常言“桃養人”是指食桃要適度，恰到好處，但鮮桃不宜貯藏。

其實只要控制住吃的量，不要一次吃太多，就不會上火，否則很容易上火的。

吃油桃的壞處

1、油桃雖然好吃，但不可一次性也不能吃得太多。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益”，常言也道“桃養人”是指食桃適度、恰到好處。中醫認為桃子屬於性溫熱食物，不論是硬肉桃還是軟肉桃都不宜吃得太多，否則會使人內熱旺盛，俗稱“上火”，從而引起各種疾病。

2、桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的作用，但是桃仁含有揮髮油和大量的脂肪油，瀉多補少，所以不要多貪吃，桃仁如果一次性吃多了，很可能導致中毒，早期有噁心、頭疼、嘔吐、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象，嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦，更不要食用桃仁。

吃油桃的禁忌

一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;

二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;

三是爛桃切不可食用;

四是桃子忌與甲魚同食;

五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。油桃是否具有減肥的功效，沒有科學求證。但是，油桃的營養價值豐富是公認的。

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一般來說，光照越強的地區，所產出來的水果味道也就更香甜，所以在中國地區新疆地區生產出來的葡萄口感最好。而且葡萄作為一種營養價值全面的水果，自然也是受到了各個年齡階層人們的喜愛。而是在吃葡萄的時候不適能食用過量的葡萄，因為葡萄容易導致胃部脹氣的問題產生。但是葡萄是不是屬於涼性水果呢?

葡萄是熱性還是涼性?

葡萄既不是熱性，也不是涼性，而是平性水果。中醫認為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經，有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化，適當多吃些葡萄能健睥和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。

常見平性水果有哪些?

平性水果是指性平的水果，能夠開胃健脾、補虛強腎，並且易於消化，適合於任何體質的人食用，身強體健者還可長期食用，如百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗等。

常見涼性水果有哪些?

涼性水果是指性寒的水果，有解燥熱的功效，但不能多吃，否則對身體有害，常見的涼性水果有香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇異果、柿子、荸薺、甜瓜、火龍果、柚子等。一般來說，實熱體質的人夏天代謝旺盛，交感神經佔優勢，出汗多，經常臉色通紅、口乾舌燥、易煩躁、容易便秘，特別喜歡吃涼東西，所以熱體質人群可以適當多吃一些寒涼性的水果。

常見熱性水果有哪些?

熱性水果指的是熱量高、糖分高的水果，常見涼性水果有大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、榴蓮、木瓜、柑、白果等。虛寒體質的人氣虛脾虛、基礎代謝率低、體內產生的熱量少、四肢即使在夏天也是冷的、面色比常人白、很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

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相較於單一的水果吃法，年輕群體更喜歡多種的水果混合搭配在一起的口感，就連水果的衍伸吃法果汁也不例外。葡萄和百香果兩種水果的口味都是相對酸酸甜甜，二者混合在一起做成葡萄百香果汁時味道並不會相互衝突，但是對於一部分不喜歡吃酸的人而言需要在製作的中途加上一些的蜂蜜來中和二者的酸味。

百香果葡萄果汁的做法

1、把百香果的汁和肉放進去；

2、將兩個葡萄放進杯中；

3、將他們弄混；

4、加上蜂蜜；

5、好吃的百香果葡萄果茶就好了。

葡萄的功效與作用

紫葡萄中富含有花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，對我們體內的自由基有很好的對抗和清除的功效。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高於其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用。紅葡萄含逆轉酶，這種酶可以通過減緩動脈壁上膽固醇的堆積而保護心臟，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成。

百香果對身體的好處

百香果富含維生素C，這是大家所熟知的。維生素C能夠幫助我們提高身體免疫力。而百香果也富含維生素E，能夠保護我們的細胞，血管，抗衰老等。百香果中含有豐富的維生素和膳食纖維。常吃百香果，能夠幫助我們降低血脂。經常吃百香果，可以幫助我們降低心臟收縮壓，因此，高血壓患者如果常吃百香果，可以有效的控制血壓。百香果雖然是一種水果，但是卻是一種天然的鎮靜劑。常吃百香果，有助於讓我們放鬆緊張的神經，如果我們的工作和生活壓力大，

節奏快。我們可以常吃百香果，緩解我們的緊張的精神狀態。

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