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食材由你決定 千葉火鍋舉辦另類票選 要吃什麼自己選

主打全國百匯吃到飽，千葉火鍋昨日在粉絲團進行『最強美食爭霸戰』，精心挑選當季最火紅的食材，想吃什麼由網友票選，選戰將從12月一直開打到明年，第一戰天使紅蝦大戰金目鱸魚，昨日票選一推出，立刻湧200多位網友參加票選，選戰打到今日，目前戰況天使紅蝦一路領先，票選將會持續到12月31日，參加票選網民，還可以抽價值6000元桌曆一本。

為歡慶感恩12月，千葉火鍋第一波祭出超夯食材，由網友票選想吃哪一種，『最強美食爭霸戰』票選活動也將持續至2019年不定期推出，客人最想吃什麼，由大家自己決定。

全台第一火鍋品牌-千葉火鍋堅持選用最新鮮、最多樣化的食材，滿足不同顧客的需求，不僅肉品、海鮮、蔬果、火鍋料多達100種，還有高達10種以上獨家湯頭，另外有超過5個各式料理區，如：隨季節更換的創意熟食亮點菜色、手做茶飲吧、沙拉吧、鐵板燒區和多樣、飲料、冰品、甜點區，以自助無限量吃到飽的形式，讓喜歡吃火鍋的您自行挑選自己最喜歡吃的食材，此外，更不定期推出假日歡樂活動，參加活動還可以拿贈品，像是千葉限量週邊商品、小朋友最喜歡的Q版小貼紙…等，打造最快樂的環境氛圍，就是要讓您在這度過最快樂的聚餐時光。

心動了嗎?趕快約好朋友來千葉吃鍋吧，活動詳情請洽千葉火鍋官方網站http://chien-yen.com.tw/或至官方粉絲團https://www.facebook.com/cyhotpot/查詢。

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食材由你決定　千葉火鍋舉辦另類票選

紅銀板又名淡水白鯧，幼魚腹鰭和臀鰭邊緣是紅色的，所以經常被誤認為是食人魚。

台北市立動物園即將開放的熱帶雨林區穿山甲館，進館映入眼簾的是仿河流生態的水域造景，水面有象魚悠遊，水面下成群的紅銀板和穗鬚原鯉在底層水域沈木間穿梭，別看他們現在體型不大，假以時日，各個都堪稱是雨林河流的中的霸王。

這個偌大的仿河流生態水池，在許多人眼中或許不過是一個超大的魚缸，養了一些魚，但對專業的保育員來說，卻要面對許多的未知和挑戰：魚隻混養是一大難題，餵食又是另一項挑戰，如何管理維護水體環境，更考驗著保育員的智慧。

象魚生活在亞瑪遜河水流緩慢、溶養量低的地方，牠們的魚鰾有和肺相同的功能，牠們常緩緩游在水面。

水池中目前優先進駐3種魚類，個頭最大的象魚又名巨骨舌魚，是淡水水域裡體型最大的魚種之一，體長可以達到4.5公尺以上，體重則有機會超過200公斤。由於象魚生活在亞瑪遜河水流緩慢、溶氧量低的地方，牠們的魚鰾有和肺相同的功能，牠們常緩緩游在水面，仰頭出水面張口呼吸空氣，行為相當特別。

紅銀板又名淡水白鯧，幼魚腹鰭和臀鰭邊緣是紅色的，所以經常被誤認為是食人魚。水池內的紅銀板目前體型還小，會群游來壯聲勢，只要其他較大型的魚一靠近，就會躲到沉木的縫隙裡，想看他長大的模樣，到兩棲爬蟲動物館就可以一目瞭然，但仍舊不時會聽到遊客叫牠食人魚。

穗鬚原鯉又名黃金七紋大鯉，分佈在柬埔寨、寮國、馬來西亞、泰國及越南，體長可以長到1.5公尺，體重超過70公斤。穗鬚原鯉約需要10－15年才達成熟期，由於在原生地是食物來源，因遭到過度捕撈名列瀕臨絕種一級保育類動物，動物園所照養的則是查緝沒入所收容的個體。

熱帶雨林終年潮濕高溫，生活在這裡的魚類，水溫也得保持在攝氏25度上下，雖然水池有加熱鍋爐，保育員在寒流來襲時仍得隨時備戰。保育員除了得構思戰術來避免象魚吞掉其他體型較小的魚，若想讓未成年的其他魚隻能順利吃到食物，還得先餵飽在上層活動的象魚，再餵瀋水性食物給底棲穗鬚原鯉及紅銀板。黃昏時水體明暗度略降，讓魚更有安全感出外覓食，是觀察牠們的好時機。保育員在每個環節的用心與努力，希望開放後民眾都能一起來感受熱帶雨林水面下的魅力。

熱帶雨林區穿山甲館，進館映入眼簾的是仿河流生態的水域造景，水面有象魚悠遊。

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動物園餵魚講究技巧　紅銀板常被誤認為食人魚

開源軟體程式創意設計競賽 元智資工系師生勇奪亞軍

隨著汽車的普及與道路使用頻率的上升，造成路面的破損，因坑洞而導致的車損或車禍事件持續增加，國人對道路品質的問題越來越重視。元智大學資工系管若嵐、彭梓瑄等學生，在陳柏豪助理教授指導下，研發「基於群眾外包之路面品質密度圖檢測系統」，參加「2018開源天下-第二屆全國大專校院開源軟體程式創意設計競賽」，歷經兩個月評比，日前公佈結果，元智大學師生奪下亞軍（第二名），獲得獎金三萬元殊榮。

元智大學資工系三年級管若嵐10日表示，對於道路品質的偵測，台灣傳統多採用維運人員主動式檢查，容易受到人力不足的影響，即時性也相對較低。團隊使用群眾外包的架構，透過安裝在大量車輛中的行車紀錄器，進行路面視訊串流資料的蒐集，得到多源、即時的路面資料。在將這些資料使用AI自動分析，並以視覺化標記路面的破損位置、範圍與狀況，提供準確的路面破損資訊。

開源軟體程式創意設計競賽 元智資工系師生勇奪亞軍

學生彭梓瑄也表示，系統分析出的路面破損資訊，將可以提供給相關維運單位，讓維運人員能提前對需修復路面進行評估，了解破損狀況與規模，盡快至破損路面位置進行修繕，提供給用路人更好的用路品質與行車體驗。

指導教授陳柏豪說，團隊利用群眾外包回傳的串流視訊進行AI影像偵測，透過地理資訊整合，為各縣市的道路修復人員提供直觀幫助，以完成快速修復，是一套在共享經濟體系下，能夠解決日常生活問題的創新應用。

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馬拉松運動博覽會　富邦金控拍照送電影票

年度體育盛事「2018台北馬拉松」剛落幕，今年主辦單位還邀請多家運動品牌業者，舉辦馬拉松博覽會。而長期贊助體育活動的富邦金控，也在現場規劃展區，擺設大型運動公仔，另外還推出拍照送電影票活動，希望號召全民一起帶動台灣體育發展。

拿起個人紀錄板拍照，設定今年參加台北馬拉松預計完賽成績，或是用富邦金控設計的造型框開心合照，就能拿到紀錄片「後勁:王建民」的電影優待票，吸引民眾排隊搶拍照。

長年贊助台北馬拉松的富邦金控，趁著年度馬拉松博覽會和民眾互動，推廣台灣體育賽事，一旁運動品牌愛迪達則是擺出大型楊俊瀚背板，同樣吸引運動愛好者拍照。但想運動又怕痠痛找上門，有業者推出從小腿包到大腿的氣壓式按摩器，幫您減少乳酸堆積。

標榜獲得第二級醫療器材認證，業者還秀出多位運動健將體驗照片，希望吸引消費者青睞。搶搭「2018台北馬拉松」熱潮，博覽會上聚集各家和運動相關產品，積極為自家品牌爭取曝光，搶攻運動商機。

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台北市衛生局公布10月生鮮蔬果抽檢結果，大潤發內湖一店所販售的彩色甜椒，因有3項農藥超標，被北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。（圖／台北市衛生局）

為維護民眾食用生鮮蔬果的安全，台北市衛生局定期至批發市場、蔬果零售業者、賣場、超市及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥含量，並於今（10）日公布10月生鮮蔬果抽檢結果。此次抽驗90件蔬果產品中，有15件不符合規定，不合格率16.7％。其中知名量販賣場大潤發，其位於內湖的內湖一店所販售的彩色甜椒，因有3項農藥超標，被北市衛生局已命令抽驗地點下架不得販售，並移請所轄縣市衛生局溯源處辦。

北市衛生局此次驗出的不合規定生鮮蔬果中，大潤發內湖一店的彩色甜椒被驗出殺蟲劑Clothianidi可尼丁0.09ppm(殘留極限標準：0.05ppm以下)、殺菌劑Difenoconazole待克利0.6ppm (殘留極限標準：0.5ppm以下 )、殺菌劑Pyraclostrobin 百克敏1.6ppm(殘留極限標準：0.5ppm以下) 。

此外，台北農產運銷公司的第一果菜批發市場，亦有多項蔬果被驗出農藥超標，其中一項百香果被驗出殺蟲劑Cypermethrin賽滅寧0.19ppm((殘留極限標準：0.01ppm以下)、殺菌劑Mandipropamid曼普胺0.04ppm、(標準：殘留極限不得檢出) 、殺蟲劑Phosmet益滅松0.02ppm(殘留極限標準：0.01ppm以下)。其餘蔬果不合格名單可參考網址。

台北市衛生局公布10月生鮮蔬果抽檢結果，北農第一果菜批發市場有百香果被驗出3項殘留農藥超標。（圖／台北市衛生局）

針對不符規定產品，台北市衛生局已命抽驗地點下架不得販售，經追查產品來源均屬外縣市，並依食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量。」規定移請所轄衛生局溯源處辦及農政單位輔導農民正確田間施藥。

台大醫學院毒理學研究所姜至剛教授表示，衛生福利部食品藥物管理署制定農藥殘留容許量標準時，會參考人體每日可接受攝取量（ADI），即每日攝取也安全的劑量、國人飲食的習慣以及田間農藥測試，再參考國際組織的標準值，來訂定我國的安全容許劑量，作為行政上之管制點，並不是會造成健康危害之臨界點。食物從農場到餐桌是一個複雜的過程，不太可能有所謂零風險的物質，關鍵在於攝食劑量，即使健康安全的食品，也會因攝食劑量問題而產生危害安全的風險，重要的是做到風險分散，避免長期慢性暴露帶來的危害。

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北市衛生局抽檢蔬果　大潤發內湖一店彩色甜椒驗出3項殘留農藥超標

李泳龍校長出席成果展。

長榮大學國際會展管理學士學位學程舉辦首屆畢業專題成果展，以「看見國會展SEE THE IMICE」為主題，模擬如何於大學教育博覽會中推廣國會展學程，各組學生於現場解說並展示4年學習成果。出席參與的校長李泳龍表示，會展學程學生於多次大型展覽中表現優異，獲得肯定，此次畢業成果展有看頭，顯見4年學習成果豐碩。

國會展學程成果展。

李泳龍校長表示，該校有鑑於亞太地區成為新興會展市場，加上推動新南向政策，將會為台灣會展產業帶來正面效益，造就龐大的會展產業人力需求。104學年度成立國際會展管理學士學位學程，培養具有國際移動力及商管專業能力兼備的學生，順利在會展產業就業。

解說。

國會展學程主任陳璧清表示，學生製作畢業專題期間，被指派1個參展主題進行展覽行銷模擬，驗收學生所學會展相關實務操作與知識，並以真實參展情境規劃攤位佈置、行銷策略、接待禮儀等，發揮課堂理論所學，獲取實作經驗，達到學用合一的教育目標。成果展總召許申燁表示，畢業展活動是學程一個新的里程碑，4年中難得有一起追求的共同目標，大家共同見證這歷史的一刻。

來自南韓的姜勳說明異國文化差異。

此外，長榮大學於國際週活動期間也舉辦異文化講座分享，邀請來自韓國大邱的姜勳分享台韓文化的差異及異地生活甘苦談。 姜勳表示，當初會選擇來台灣發展，除擁有中韓混血血統，也深受當地影視影響而喜歡台灣。其次，希望同學可以利用在學期間，爭取海外機會，體驗不同文化，了解各國家文化差異，並給予尊重跟包容。

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免插電擴音喇叭外型亮麗。

第四屆KIDE高雄國際發明暨設計展，在高雄國際會議中心舉行，崑山科技大學視傳系助理教授鄭明輝新創團隊，以〈空Mellow免插電擴音喇叭〉獲得大會特別獎，為校爭光。

來賓參訪。

崑山科大校長李天祥表示，KIDE高雄國際發明暨設計展，由發明商品促進協會及世界發明智慧財產聯盟總會共同主辦，有來自加拿大、中國、克羅埃 西亞、埃及、迦納、香港、印度、印尼、伊朗、韓國、澳門、馬來西亞、菲律賓、波蘭、新加坡、 斯里蘭卡、土耳其、泰國、沙烏地阿拉伯及越南等21國的發明家及386件作品參賽。

崑山科大視傳系助理教授鄭明輝結合視傳系、視訊系學生共組新創團隊，成立米秝文化創意公司，推出〈空Mellow免插電擴音喇叭〉作品。鄭明輝助理教授表示，該作品是不需電力即可擴音的創業造型工藝品，將木質音箱及陶瓷造型喇叭做結合，利用音箱的共振原理，使手機的聲音透過音箱及陶瓷特性，傳導出無損且優化的聲音，提供高品質的擴音效果，亮麗外型十分搶眼。

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第30屆臺北國際建築建材暨產品展2018年12月13日在臺北南港展覽館盛大登場，今年由林務局和臺大實驗林管理處共同主辦，14家國產材業者合力打造「你．我．生活圈」，讓國內、國際看見臺灣木材的好，現場還有提供有趣的親子遊戲及免費動物拼圖贈品，免費讓民眾帶走；2018年12月15日也將舉行論壇，邀來中島浩一郎、方尹萍等國內外多位建築及林業界重量級講師，帶給大家全新的國產材知性體驗。

我國木竹加工產業發展已久，其中國產木竹材應用在結構、室內裝修上都有極佳的技術與品質，為了將業界技術的結晶完整呈現出來，特別在2018年「第30屆臺北國際建築建材暨產品展」中，以國家館名義，設立「國產材臺灣館」。國產材臺灣館打破其他商展個別展售商品的形式，而是集結國內14家使用國產木竹材的民間業者，拿出各自看家特色強項，共同創造一體設計的國產材展覽；展場空間完全使用本土木竹材建構，每一片板、一處構工、一幢木屋，都是臺灣優美木竹材和精巧工藝的結晶。

2016年林務局提出「振興林業方案」重啟林產業，是臺灣農業上重要的新頁，使用國產木竹材好處不但是地產地消、降低碳足跡，對臺灣和國際環境及社會，都有正面貢獻，並充分做到環境責任。而現場展示，都是精巧工藝的結晶，提高了國產木竹材的利用範圍與價值，相信未來在政府、業者共同努力所累積的能量下，一定可以提高木材自給率，創造環境與產業雙贏價值。

未來消費者只要認明「臺灣木材」標章，就可輕鬆買到國產木竹材製品。木竹材為可再生資源，在永續經營的人工林作業下，木材資源可生生不息，找回林地林用。林務局為重啟林產業，致力促進國內林產業成長，並朝向永續森林經營前進。國產木竹材應用廣泛，不論是作為建材、傢具或器物，皆表現出色，除了優質的木竹材，業界也累積了成熟的技術與產品，可供消費者選用。

國產木竹材可建構健康且自然的生活空間，木構造建築是都市森林、碳儲存庫；木竹材用於室內裝修具有調節室溫的功能，維持室內冬溫夏涼；且能降低高低音頻的音壓，提供良好的音響環境，並釋出精油香氣，使人放鬆心情恢復疲勞，更降低蟎類活動。

2018年12月15日星期六，更邀請各方重量級專家來到「國產材論壇」對話，結合產官學研跨界思維，從「國產材應用於工程木材之特性」、「國產材與木竹結構的對話」、「國產材生活與文創商品之開發及市場拓展」等三個面向探討，透過相互辯論，激盪更完整深刻的辯證，精彩可期。

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臺北建築建材展本週熱鬧登場　免費體驗拿贈品

台灣自來水公司第四區管理處表示，為確保南投縣、彰化縣芬園鄉近20萬人用水穩定，將辦理「新建水管橋與原900公釐原水送水幹管新舊管改接停水施工」，南投縣南投市、竹山鎮、草屯鎮、名間鄉部分區域將從12月11日早上9時起至12月12日中午12時止，將停水27小時。（圖／Flickr）

生活在南投縣南投市、竹山鎮、草屯鎮、名間鄉的朋友請注意，台灣自來水公司第四區管理處表示，為確保南投縣、彰化縣芬園鄉近20萬人用水穩定，將辦理「新建水管橋與原900公釐原水送水幹管新舊管改接停水施工」，上述4區部分區域將從明（12月11日）天早上9時起至12月12日中午12時止，將停水27小時，預計約有35139戶用水戶受影響。公司請民眾預先儲水，以防用水不便。

台水公司第四區處，該公司斥資5600萬元的水管橋，除兼具人行步道外，更提供了大南投地區穩定之供水。既有水裡溪底下900公釐自來水原水送水幹管係1998年建造完成，為供給草屯、竹山、集集、名間、中寮、南投市，以及彰化縣芬園總計近20萬人民生用水之重要幹管。為避免溪水長期沖刷造成管線損壞，影響廣大民眾用水權益，故改建為水管橋。

此次在南投縣供水管線工程，受影響的停水區域如下：

停水時間：2018年12月11日09：00～2018年12月12日12：00

停水範圍：

南投市：鳳山裡、鳳鳴里、永興里、福山裡、新興里、永豐里、福興里、嘉和里、三和里、漳和里、南投里、平山裡、漳興里、康壽里、仁和里、三民里、彰仁里、龍泉里、崇文里、三興里、千秋里、嘉興里、振興里、平和里、光輝里（虎山路以東、府西路、省府路）、光華里（光華路以東、環山路）、光榮里（光榮北路以東、光榮東路、光榮東路一、二街）。

竹山鎮：消防訓練中心、中和里、中崎里、德興里、竹圍里、竹山裡、中山裡、中正里、桂林里、雲林里、硘磘里、鯉魚里（鯉魚國小以北）、福興里、下坪里。

草屯鎮：炎峰里（中興路、大成街以東至中興路）、新厝里（虎山路以東）、山腳里（富林路一段689巷、威虎巷、虎山路424巷、402巷、福德巷332巷、民權東街）。

名間鄉：新民村、南雅村、中正村、仁和村、東湖村、新街村、萬丹村、中山村、濁水村。

降壓區域：

竹山鎮：延和里、延祥里、延山裡、延正里、延平里、山崇里。

水公司呼籲停水區域用水戶，最好在停水前6小時就開始儲水備用。停水時要記得關閉抽水馬達電源、總表前止水栓，慎防火災。停水區民眾也勿將接用水龍頭的橡皮管浸入容器水中，以免發生虹吸作用污染飲用水。若位處尖峰用水期水壓不足、或管線末端、大樓用戶及地勢較高，供水恢復將稍微延緩。

水公司也呼籲若剛恢復供水，請將全部水閥打開排氣，以利迅速恢復供水。若有用水相關問題，民眾除可打免付費客服專線1910洽詢外，水公司亦在網頁公布39個臨時供水站設置地點，供民眾臨時用水的水源需求。

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