冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,冬天吃什麼菜咱們心裡都清楚,蘿蔔白菜是最主要的,但是冬天吃什麼肉呢? 牛腩白蘿蔔煲湯By 滿媽·廚房 配料: 牛腩400克、白蘿蔔半根、大蔥1根、姜適量、料酒適量、醬油1勺、精鹽1勺、小蔥1根 烹飪步驟: 1.牛腩洗淨切塊,我把筋膜幾乎都去掉了,買的一斤多肉,去完就剩下400克左右。 2.白蘿蔔半根,切塊。 3.切些薑片和大蔥段,再切一些蔥末備用。 4.牛腩冷水下鍋,加蔥段和姜,開大火,煮出血沫,用勺子撈乾淨。 5.另起火,放油,油熱後下入蔥末和姜,煸香。 6.牛肉煮好後直接撈出下鍋。 還讓你的顧客上餐廳帶錢嗎? E-Order自助點餐機系統,好操作、易學習,讓你直接標準化,為你精省時間、人力,打造你加盟連鎖王國中 洗衣店創業流程? Speed Queen自助洗衣創業流程為來電或親臨洽談細節,並協助分析評估預計開店地點市場狀況,同時珕助現場勘查擬開店地點,確認其在水/電/瓦斯/排風/停車便利性均適合投幣式自助洗衣店,規劃提案店面所需機器種類、數量及相關配套設備,並提出後續裝機時程及水電/裝潢/瓦斯廣告施工時程。 L型資料夾– 優惠推薦 推薦高雄熱泵平價、服務好的安裝廠商 提供熱泵、鍋爐、電熱水器、太陽能熱水器,高雄、台南熱泵、屏東地區專業熱泵製造安裝廠。 露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡 濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 北部潛水由專業潛水教練帶領,初學者也能盡情探索海底世界 秀姑巒溪親子一起泛舟去刺激安全又開心 珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表,自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應?普惠食品因應全球產業網路化,於2021年全面升級自家網頁,替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售!如何找到優質的肉品販售通路?普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以肉品批發,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 全世界最好喝的奶茶在台灣,傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「對的口味」肉品加工食安問題如何管理?普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 尋找新鮮牛肉肉品販售業者?普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商,在肉品進口市佔率高達40%,請成為我們的牛肉批發商,替您的產品打開市場。 秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽 推薦生鮮雞肉販售企業,普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作, 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪, 品質保證,歡迎成為我們雞肉批發商。 7.加料酒,適量醬油,翻炒。調料炒勻,炒出香味即可。 8.砂鍋放足量水,水熱後,放入炒香的牛腩。 9.放入蔥段,薑片,加了幾粒大料(花椒大料或香葉隨自己口味添加) 水要放足,中途不要加水。小火煲一個半小時。 10.最後加入白蘿蔔,再煲20-30分鐘,蘿蔔能咬動即可。 11.出鍋前撒鹽,盛出後淋上一些蔥花點綴。 12.我不是很喜歡使用高壓鍋,雖然很短時間就可以完成,但是湯不如小火慢煲出來的鮮美。 烹飪小貼士: 1、牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。 2、牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。 3、牛肉含有礦物質和維他命B群,包括菸酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。 4、蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的澱粉和脂肪,促進食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進新陳代謝,還可以解毒。 |
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