每款都可體驗到冷熱雙吃的Q彈蕎麥麵與金子半之助的招牌天婦羅盛合,交織出充滿日式情懷的創意美味。(金子半之助提供)
一年一度的母親節將近,日本第一職人金子半之助攜手台北超人氣蕎麥麵名店二月半そば,聯名推出日本人氣美食蕎麥麵定食全新系列新品,包括「鴨南蠻蕎麥麵定食」、「牛五花蕎麥麵定食」以及適合夏日品嚐的「野菇蕎麥麵定食」;另推出憑身分證有兩個7,即可享新品升級套餐77折,最高現省121元。聯名新品自26日起於金子半之助-新光A8店/微風北車店/台南南紡店都吃的到。
本次聯名的蕎麥名店二月半そば,以獨特冷沾醬與熱沾湯同時上桌,冷沾麵主要是用柴魚片高湯、淡口醬油、味醂、糖及昆布熬煮出來,無論顏色或味道都相對濃郁,吃起來香濃又清爽。特製蕎麥麵此次搭配三種特別研製的熱沾湯品,打造蕎麥麵別出心裁的冷熱雙吃:特選二月半そば蕎麦麺人氣料理,「鴨南蠻蕎麥麵定食」嚴選宜蘭櫻桃鴨以香煎的鴨油煸香蔥白同煮醬油風味高湯,香煎鴨肉配上焦香味的鮮甜長蔥,味道鮮甜馥郁,份量與風味都是美味滿分;「牛五花蕎麥麵定食」使用主廚特製的牛五花湯,牛肉的湯汁豐郁香醇與蕎麥麵搭配堪稱一絕。
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「野菇蕎麥麵定食」為最適合夏日品嚐的清新爽口的野菇湯,以質地細緻味美的鴻喜菇與美白菇搭配甘脆而不塞牙、口感極佳,湯頭清爽。三種熱湯品任選搭配二月半そば蕎麦麺定食選擇,讓消費者依喜好,吃出盛夏最清爽的幸福滋味,搭配金子半之助精選天婦羅盛合,一次體驗多種美味組合的樂趣。
為歡慶母親節,金子半之助自26日至5月15日共計20天推出憑身份證件上(正反面)有2個7,點蕎麥麵新品系列升級套餐享77折優惠,最高現省121元,以及5月1日前加入香繼光集團會員,可獲得母親節雙人套餐88折電子優惠券乙張,優惠價992元(原價$1128元),等於現省136元,套餐含麻婆雙饗丼1套+鴨南蠻蕎麥麵定食1套+特調氣泡飲2杯+海菜味噌湯2碗+海苔1份。另外,26日至5月31日共計36天,加入香繼光集團會員,立即贈送會員嚐鮮優惠券乙張,點任一蕎麥麵新品系列升級套餐享9折。
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230424002056-260405
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