法式鳳梨酥也來「一起臺南」

臺南400》民間參與計畫從元旦起,便如火如荼開展中,呈現臺南古都豐沛文化力,民間參與形式更是多元,如臺南在地知名法式甜點茶沙龍露露麗麗,便運用獨特甜點烤製技術,將臺南400 LOGO印在法式柚香鳳梨夾心酥上,搭配精心設計的「書本」限定版《臺南400》禮盒,完美結合臺南文化與甜點職人的精神內涵,為民間參與計畫增添亮眼成果。

 

露露麗麗法式甜點茶沙龍行政主廚曾新靈曾留學法國研習烘焙,回國後便落腳臺南,開設法式點心專賣店,並強調使用當令水果與頂級食材,發展出獨具法式美學的各式甜點。主廚曾新靈表示,身為臺南的一份子,自身構思著要如何宣傳與呼應臺南400,特別設計出一款以「書」為主題的《臺南400》視覺識別限定版禮盒,藉由「帶一本書也帶回臺南人的心意」的意向,加上印有臺南400 LOGO的法式柚香鳳梨夾心酥,讓每位收到禮盒的人都能感受到臺南濃濃的人情味。

 

文化局表示,本次《400+》民間參與計畫形式多元,更充滿眾人巧思。業者申請使用「臺南400」主視覺,亦是全民共襄盛舉的重要管道。冀望各產業領域未來也能持續透過產業亮點的發展與具體執行,勾勒臺南城市面向未來時的多樣性風貌發展,擘劃出臺南古都作為創新城市的未來想像。

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