說到養生這件事，大家一定都很重視，尤其人到中年，身體容易出現各種毛病，這時候最需要飲食進補了，雞鴨魚肉少吃為好，綠色蔬菜才是養生的關鍵。建議人到中年，少吃點雞鴨魚肉，得多吃這種蔬菜，對身體特別好！它就是菠菜了，營養師大喬曾說過，菠菜裡含有豐富的維生素和抗氧化物質，能夠延緩老年黃斑的惡化和保護視力，對身體健康很有益處。下面小編教給大家的就是養生菠菜的做法，加入枸杞，更加滋補，營養又美味，快來看看小編是怎麼做的吧

菠菜，美味養生10分鐘上桌，做法太簡單

By 松鼠魚77

配料：

菠菜300克、熟花生米適量、枸杞10粒、食用油適量、蒜3班、生抽2勺、香醋3勺、純淨水3勺、辣椒油適量、雞精少許

烹飪步驟：

1.鮮嫩的小菠菜清洗乾淨控干水分。

2.入開水鍋中焯燙一遍。

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3.撈出，放在冷水中浸泡5分鐘後，撈出來擠乾水分。

4.現在調一個碗汁，鹽、蒜末、生抽、香醋、糖、雞精、辣椒油、純淨水攪拌均勻。

5.菠菜切段放在盆中，澆上挑好的料汁。

6.攪拌均勻後，放上炸熟的花生米，再放幾粒枸杞子點綴一下。

7.裝盤上桌吧！好吃又好看，營養美又美味。

烹飪小貼士：

選購技巧
色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。選購菠菜，葉子易厚，伸張得很好，且葉面要寬，葉柄則要短。如葉部有變色現象，要予以剔除。
儲存簡述
1、冷藏保存：買回家的菠菜先在室溫下靜置1天，除了讓葉片的水分風乾之外，也有助於農藥揮發。接著直接用廚房紙巾包裹，再裝進夾鏈袋，根部朝下擺放進蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。
2、冷凍保存：先把菠菜清洗、切段後，用鹽水稍微汆燙，再分成一包包密封，放進冷凍庫保存。冷凍菠菜使用起來相當方便，做成烘蛋、煮湯、煮粥等料理，都不需要事先解凍。

俗話說，藥補不如食補，營養專家指出，
在日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，
有助女性防病抗病，下面介紹我經常吃的幾種補血甜湯

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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。

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1、銀耳紅棗湯

銀耳又稱為「窮人的燕窩」，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顔色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩燕窩太補易上火。銀耳為涼補有潤燥
的作用。燥氣和火氣就像急性慢病，火氣來得急去的快。但是火氣太久未消就會轉成燥氣所以吃銀耳最有效銀耳、用桂圓幹、枸杞、紅棗銀耳熬湯，銀耳紅棗湯不但
是美味的豐胸小點，還能使妳的臉色白裡透紅，體態輕盈苗條

2、黑糯米補血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好咚咚，再加上營養價值很高的山藥，益氣養血的功效更顯著，每個月記得喝哦，哈哈，黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,
小小提醒桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環，但是因為不易消化，每次儘量下7.8個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）

3、當歸紅棗排骨

治皮膚轉季幹燥粗糙，皮膚瘙癢……排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片
排焯水，洗淨血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開，，再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顔護膚的輔助作用

4、養顔補血燕麥粥

突然想起哪位佳人的話:女人時刻要珍愛自己!先別說時刻珍愛自己,能隔段時間想起自己已然不錯了.呵呵!
先泡好核桃.紅棗.龍眼幹.把燕麥清洗幹淨倒進電飯鍋裡,加適量的水,開煮咯!記得要看時間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖

5、雙紅補血湯

紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。清水2000毫升然後一起下鍋煮開，紅薯熟才下紅糖這個夏天經常吃的甜品，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜

6、養顔的木瓜銀耳湯

銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鍾頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了

7、黃豆雪梨豬腳湯

常喝梨湯對女人是有好處的，梨子自古就有「百果之宗」的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。
喝這道雪梨大豆豬手湯，對於光滑皮膚、緩解聲沙口幹會有明顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯，可以多喝一點
雪梨1個、大豆50克、豬腳半隻、薑片3片、鹽，豬腳加入薑片飛水去異味，分成塊；
加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續沸煮15分鍾轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味
 

說起氣血，一般人都覺得是很玄的東西。中醫認為，一個人健康的標準就是氣血充足。
人體的臟器就如同人一樣，吃得飽了，幹起活來才有勁。
而血就是臟器的「飯」。

1、看眼睛：看眼睛實際上是看眼白的顔色，俗話說「人老珠黃」，
其實指的就是眼白的顔色變得混濁、發黃，有血絲，這就表明妳氣血不足了。
眼睛隨時都能睜得大大的，說明氣血充足；
反之，眼袋很大、眼睛幹澀、眼皮沈重，都代表氣血不足。

2、看皮膚：皮膚白裡透著粉紅，有光澤、彈性、無皺紋、無斑代表氣血充足。
反之，皮膚粗糙，沒光澤，發暗、發黃、發白、發青、發紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。

3、看頭髮：頭髮烏黑、濃密、柔順代表氣血充足，頭髮幹枯、掉髮、頭髮發黃、發白、開叉都是氣血不足。

4、看耳朵：現在，人的身體素質越來越差。不信妳去仔細看看，現在人的耳朵小，看上去越來越僵硬、而且形狀上看上去已有些變形。就是孩子和年青人都很少能看到圓潤、肥大、飽滿的大耳朵了。而這些大耳朵在老人那裡卻很多見，這說明以前人的身體素質明顯強於現代人。
小孩子看耳朵看形態，大人除了形態就主要看後天的情況了，主要看色澤、有無斑點、有無疼痛。如果呈淡淡的粉紅色、有光澤、無斑點、無皺紋、飽滿則代表氣血充
足。而暗淡、無光澤代表氣血已經下降。如果耳朵萎縮、枯燥、有斑點、皺紋多，它代表了人的腎臟功能開始衰竭，妳要注意了。

5、摸手的溫度：如果手一年四季都是溫暖的，代表人氣血充足，如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷，都是氣血不足。

6、看手指的指腹：無論孩子還是大人，如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明氣血充足。

7、看青筋：如果在大人的食指上看到青筋，說明小時候消化功能不好，而且這種狀態已一直延續到了成年後。這類人體質弱，氣血兩虧。如果在小指上看到青筋，說明腎氣不足。
如果掌心下方接近腕橫紋的地方紋路多、深，就代表小時候營養差，體質弱，氣血不足。成年後，這類女性易患婦科疾病，男性則易患前列腺肥大、痛風等症。

8、看指甲上的半月形：正常情況下，半月形應該是除了小指都有。大拇指上，半月形應佔指甲面積的1/4~1/5，其它食指、中指、無名指應不超過1/5。
如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形的說明人體內寒氣重、循環功能差、氣血不足，以致血液到不了手指的末梢，如果半月形過多、過大，則易患甲亢、高血壓等病。

9、看手指甲上的縱紋：只在大人手上出現，小孩不會有的。當大人手指甲上出現縱紋時，一定要提高警惕，這說明身體氣血兩虧、出現了透支，是肌體衰老的象徵。

10、看牙齦：小孩子不明顯，主要是大人。牙齦萎縮代表氣血不足，只要發現牙齒的縫隙變大了，食物越來越容易塞在牙縫裡，就要注意了，身體已在走下坡路，衰老正在加快。

11、看睡眠：大人如果像孩子一樣入睡快、睡眠沈，呼吸均勻，一覺睡到自然醒，表示氣血很足；而入睡困難，易驚易醒、夜尿多，呼吸深重或打呼嚕的人都是血虧。

12、看運動：運動時如果出現胸悶、氣短、疲勞難以恢復的狀況，氣血就不足，而那些運動後精力充沛、渾身輕鬆的人就很好。

最快的補血方法是什麼？
補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊，再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。所以病後初癒
者、產後婦女、老人、孩子、身體虛弱的人，多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等，多吃各種直接消化吸收的糊，對養生及
疾病的治療特別好。

最好的補血食品是什麼？
簡單地說，只要吃到肚子裡能消化吸收的食物，就是補血的，所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力，就算吃的是粗茶淡飯，只要全部吸收，照樣補血，而吃了高級的滋補品，胃、腸道不消化，依然什麼用也沒有。
相對來說，肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白，能明顯地提高血液的質量，更容易使人抵抗力強，精力充沛。

寒涼的食物是不是都不能吃？
並不是所有的寒涼食物進入肚子裡都會對身體產生負面影響，只要與人的體質、吃的季節相搭配，能起到中和、平衡的作用，就可以吃。比如夏天，人體大量出汗，而
適量吃些大寒的西瓜，它能除燥熱，又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份，這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用，而天冷時吃西瓜，就易導致血
虧。
寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時，一定要配上溫熱性質的生薑，用姜去中和蟹的寒涼，這樣就不會對身體有任何的傷害，還利於蟹肉的消化、吸收。

黑色食品就是補腎食品嗎？
我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然，溫熱是補、寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫，補血、補腎效果明顯；黑芝麻，性平、補腎、補肝，潤腸、養髮；黑豆，性平，補腎、活血，解毒；而黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，夏天可以經常吃，冬天儘量不要吃。任何食物補還是不補，一定要看這個食物的屬性，性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用，性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節儘量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些食物特有的營養素，又不至於傷腎、傷胃。

人見人愛的家庭補血方
日常的飲食中，還有很多的補血方，有興趣的朋友，可以按下面介紹的方法去做，也可換換花樣，讓家人更愛吃。
紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。
如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。
枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋裡炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋裡慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
紅棗、紅豆、放入糯米裡一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。

更方便食用了！

炎熱的夏季，唯一能夠讓人欣喜的就是各色雪糕，其中最受歡迎的絕對是「千層雪冰淇淋蛋糕」（Viennetta）。這種由香草和巧克力一層層堆疊，最後做成波浪狀的冰淇淋超級美味，在全球都有很多粉絲。之前澳洲只有千層雪冰淇淋蛋糕，現在千層雪冰淇淋冰棒終於要推出了！

▼之前澳洲只有千層雪冰淇淋蛋糕，需要切開當甜點食用，非常不方便，這讓吃貨們很無奈。

▼​其實千層雪冰淇淋冰棒早已在馬爾他、倫敦、北京等城市出售，一直非常受歡迎。

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▼​千層雪冰淇淋蛋糕的廠商「Streets Ice Cream」表示，很多人喜歡千層雪雪糕，大家的呼聲太高，如果忽略的話肯定是不對的。

雖然千層雪冰淇淋冰棒已經確定在澳洲推出，但具體的銷售日期還沒有公布。
以後澳洲愛吃冰淇淋的人終於也能隨時吃到千層雪冰淇淋冰棒了，
這種簡單方便的包裝一定會在澳洲引發熱潮。動動手指分享出去，讓更多人看到這件事，期待美味千層雪冰淇淋冰棒的推出吧。

這則關於甘蔗的掃盲帖教你學會吃甘蔗

時至二月，乍暖還寒，這個時候應該多吃哪種水果呢?
不是春節期間儲備的沙糖桔，也不是土豪年貨水果車厘子，而是甘蔗。
甘蔗是防病健身的良藥，還有著“補血之果”的美名。

春節過後，杭州市場上的甘蔗情況如何？近日記者來到杭州果品批發市場，偌大的甘蔗批發區停著三輛裝運甘蔗的大貨車，前來批發的商販並不多。

放眼望去，市場內有紅皮、青皮兩種甘蔗，紅皮居多。一位從事甘蔗批發行業10多年的一級批發商告訴記者，現在市場裡的甘蔗以廣東、廣西產為主，“溫嶺的甘蔗都下地窖了，廣東、廣西那邊的現挖現賣，新鮮，所以買的人多，價格也較高。”不僅如此，廣東、廣西產的甘蔗普遍要比溫嶺產的個頭大，長度一般都在兩米以上，而溫嶺產的甘蔗通常只有1.8米-2米。

價格方面，總體而言青皮甘蔗要比紅皮甘蔗貴，但具體還得看實際的大小。
甘蔗越長、越粗，價格越高；反之，甘蔗越短、越細，價格越低。
例如，一般個頭的紅皮甘蔗批發價在65-75元一捆，而個頭較小只要50元左右一捆；
與一般紅皮甘蔗個頭一樣的青皮甘蔗，批發價在90-100元一捆，個頭較小只要60元左右一捆，甚至一些時間長或個頭長短不一的處理甘蔗30元也能買到一捆。

“這個價格算便宜了，以前每年的正月初二到十五是甘蔗價格最高的時候，去年一樣的貨我賣120元（一捆），今年80元都很難賣出去。”

一位批發商指著身後的一堆紅皮甘蔗說，春節期間，工費、運費都上漲，但是銷量也大，“去年的這個時候，每天都能賣出500-600捆甘蔗，今年三天都賣不到這個數。買的人少了，價格也不敢漲，這個價格賣出我們基本沒利潤。”

為什麼青皮甘蔗要比紅皮的貴？據一位批發商介紹，青皮甘蔗水分多、又重又甜，但是難咬，牙口不好的人一般都吃不動；而紅皮甘蔗比較鬆脆，分量也沒青皮的重。“以往市場上沒幾家賣青皮甘蔗，今年家家都賣，明年估計至少佔據市場的一半，因為好吃嘛。”

吃了這麼多年的甘蔗，卻不知道怎麼挑甘蔗，記者詢問幾位批發商挑甘蔗的要領，並將他們的答案總結成兩點：首先看顏色，顏色越深越甜；
其次看節頭，節與節之間的長短、粗細越勻稱，甘蔗越好吃。

“不過這個時候的甘蔗不用挑，基本都甜的，因為到了最成熟的階段了，還有兩個月就下市了，所以說二月是吃甘蔗最好的時候。”一位批發商說。

除了口感甜，甘蔗還有哪些功效呢？

1、補充糖分

當人們血糖過低時，會出現頭暈、乏力等症狀，而甘蔗的含糖量較高，且極易被人體吸收，
因此，低血糖人群最適合用甘蔗來補充身體糖分，從而可以振奮精神、消除疲勞。

2、健脾利胃

初春時節，肝陽容易生髮過度，從而對脾造成威脅。
而甘蔗不僅有健脾的功效，還能潤燥，對胃部也有一定的益處。

3、潤腸通便

初春時節，氣候比較乾燥，容易使人津液不足、上火便秘。
甘蔗的含水量較大，可快速緩解口乾舌燥等症狀，
不僅能去火、退熱，還能潤腸通便，解決便秘困擾。
 

吃甘蔗並不一定非要直接啃

甘蔗針對不同需求有各種吃法：

1、榨汁解酒

飲酒過度時，慢慢啃甘蔗當然也可以，但是解酒的速度肯定是緩慢的，
不如直接榨汁喝下去，能治熱傷、心煩，解酒的效果也是相當明顯。

2、煮粥治咳嗽

深冬和初春時，咳嗽的人很多，要達到潤肺止咳的目的，可將甘蔗和梨一起榨汁飲用；
或者用甘蔗汁和小米一起熬煮，對咳嗽也是有著很好的療效的。

3、與蜂蜜同飲治便秘

甘蔗榨汁後，與蜂蜜攪勻，空腹喝下去，可治便秘。
若是便秘症狀較嚴重，可早晚各喝一次，很快就可以看到效果了。

4、與生薑汁同飲治反胃

甘蔗也具有養胃功效，若是感覺反胃想吐，
將甘蔗和生薑榨汁後一同服下，能治胃部不適。

雖然吃甘蔗有很多好處，但需注意，瓤紅色的甘蔗不能吃，會中毒。
脾胃虛寒、胃腹寒疼者也不宜食用。

民間有句俗話：「清明蔗毒過蛇」，意思是清明節前後產出的甘蔗比蛇還毒，
先前曾有情侶踏青時喝了路邊攤賣的甘蔗汁，結果雙雙中毒差點送命。
為何甘蔗會產生毒素？
是不是只有這個時節的甘蔗不能吃？

武漢晨報報導，食藥監督管理局專家表示，「清明蔗」並不是單指清明節產的甘蔗，而是霉變的有毒紅心甘蔗。
每年中秋節前後甘蔗收成上市，但這些甘蔗可能要到清明節才會賣完。
甘蔗收成後歷經捆綁、運輸和儲存，如果環境不通風又陰暗潮濕，使得甘蔗產生「甘蔗節菱孢霉」。

這種黴菌本身沒什麼毒性，一般健康的甘蔗上也有，然而一旦進入甘蔗內部，就會產生三硝基丙酸，這是一種中暑神經毒素，毒性強且吸收快，吃了最快10分鐘就會有反應，大多人2小時內就會發作。

輕微中毒症狀為嘔吐、腹痛腹瀉等，重度的話會抽搐、翻白眼、昏厥甚至有生命危險。專家表示甘蔗中毒沒有特殊解毒藥，只能洗胃和補充電解質，致死率約10%，輕度中毒不會有後遺症，重度患者則可能留下殘疾。

專家表示霉變的毒甘蔗很好辨識，發霉甘蔗外表會有霉斑，尤其根部霉變最明顯，有毒甘蔗切開中心為紅色或褐色，甚至還能看到毛茸茸的菌絲。而且味道會酸酸的，有明顯酒味，這是黴菌發酵產生糖分所致。

專家提醒紅心甘蔗不要吃，另外甘蔗打成汁後就看不太出來是否發霉，因此最好少購買路邊攤來路不明的甘蔗汁。

一年12個月當中，除了“二月吃甘蔗”

其他幾個月吃什麼水果最適宜？

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逝者於治喪的期間，禮儀人員會協助解決各種疑難雜症，同時依照逝者的個人信仰及習俗需求，引導來賓親友祭拜，減少家屬的身心負擔。

一月：獼猴桃

獼猴桃素有“果中之王”的美譽。果實不僅肉肥汁多，甜酸宜人，還耐貯藏。在常溫下放一個月都不會壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果乾、果脯等，其營養價值不亞於鮮果。

注意：不要與牛奶同食；獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。

三月：菠蘿

菠蘿味甘性溫，具有解暑止渴、消食止瀉的功效，可清熱生津、利於小便。富含豐富的維生素B，能有效促進肌膚亮麗滋潤。此外，菠蘿具有消炎的作用，能促進血液循環及傷口癒合。

注意：有過敏體質者應慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，應禁止食用。

四月：山竹

山竹不僅味美，而且還具有降火、清涼解熱的功效，能克榴蓮之燥熱。其含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

注意：山竹屬寒性水果，體質虛寒者少吃；若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶解之；過多食用會引起便秘。

五月：草莓

草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用;草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用;草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化、冠心病也有較好的療效。

注意：痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

六月：櫻桃

在水果家族中，櫻桃的含鐵量較高，具有抗貧血、防治麻疹、祛風勝濕、殺蟲、收澀止痛、養顏駐容、美白祛斑的功效。在3～5攝氏度下可以存放5天，常溫下最多兩天。

注意：櫻桃中含有一定量的氰苷，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此，不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

七月：桃子

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。

注意：未成熟的桃子不能吃；爛桃切不可吃；桃子忌與甲魚同吃；糖尿病患者血糖過高時應少吃。

八月：西瓜

西瓜中含有大量的水分，可清熱解暑，除煩止渴。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。

注意：西瓜性涼，感冒者不宜多吃西瓜。脾胃虛寒或腹瀉的也不宜多吃。

九月：葡萄

葡萄含有人體所需的十多種氨基酸及多量果酸。葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。研究發現，葡萄能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用；其葡萄多酚具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老。

注意：糖尿病患者、便秘者、脾胃虛寒者少食；忌與海鮮、魚、蘿蔔同食；服用人參者忌食；吃後不能立刻喝水，易引發腹瀉。

十月：梨

梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，降低血壓；梨所含的配醣體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用；梨具有養肺的作用，多吃梨可改善呼吸系統和肺功能。

注意：梨性偏寒，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含糖量高，糖尿病者當慎。

十一月：蘋果

蘋果中的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定以及有效地降低膽固醇；其特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物。

注意：蘋果不宜與海味同吃。

十二月：桔子

桔子的維生素C含量較高。多吃不僅可保持皮膚的水嫩，同時還有助於抑制黑色素的形成。桔子中的檸檬酸含量非常高，不僅具有開胃之功效，同時還有消除疲勞的作用。

注意：桔子與牛奶不宜同食；胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃。

（每日商報）

魚類絕對是大自然的慷慨饋贈，它含有高蛋白低油脂，相對於其他的肉類，算得上是種相對健康的食物。同樣的，在人們長期食用魚類的過程中，大廚們也鑽研出了很多做法，煎炒烹炸，各式各樣，而其中的炸魚深受很多人喜愛，炸出來的魚肉酥脆黃軟，絕對能夠帶給味蕾極大的享受。但是，今天，要強調的是，炸魚雖然好吃，但它真的算不上一種健康食品。你在平日的生活中炸過魚嗎？
有經驗的人都知道，炸魚時要熱油下鍋，
至少要炸5 分鐘左右才能達到酥脆的效果，也就是這5 分鐘，
烹炸時會產生大量的雜環胺，類似於之前我們講到的環氧丙醛、焦化谷氨酸鈉，
雜環胺也是一種不折不扣的致癌成分，能夠增加腸癌的發生概率。
而且，食物在炸製的過程中還能夠產生許多的自由基，它能夠攻擊人體的正常細胞，
使DNA 發生變異，長期的異變很有可能導致腫瘤的產生，自由基是讓人深惡痛疾的化合物。
 

為了進一步發現炸魚產生的致癌物質，研究者們做過這樣一個試驗，取同樣重量的魚煎炸，
觀察不同的炸製時間和油溫下，魚肉分別能夠產生多少含量的雜環胺。結果如下：

以炸製時間為變量：

炸製時間：2min 雜環胺含量：20—30ug/kg

炸製時間：4min 雜環胺含量：30—50ug/kg

炸製時間：6min 雜環胺含量：70—100ug/kg

以熱油溫度為變量：

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佛具又稱為法器、法具等。從廣義而言，凡是在佛教寺院內或非寺院所設佛堂等，設有莊嚴佛壇，並且用於祈請、修法、供養、法會等各類佛事活動的器具

油溫：160度雜環胺含量：7ug/kg

油溫：180度雜環胺含量：20ug/kg

油溫：200度雜環胺含量：50ug/kg

這些數字代表了什麼呢？簡單點說，雜環胺的值達到50ug/kg 就等同於5 支香煙中的雜環胺含量，這是十分恐怖的。當你在悠閒的享受美味，不會想到同樣攝入瞭如此大量的有害物質。

其實，除了炸魚，夏天的代表性食物——烤羊肉串也是雜環胺的重要來源。
我們抵擋不住美味的誘惑，又不想因貪吃使健康受到威脅，到底應該怎麼辦呢？

根據前面進行的調查，辦法無非就兩種，
第一減少油炸的時間，時間最好控制在2分鐘以內；
第二降低熱油的溫度，油溫絕對不要超過200度。
除了這兩種之外，其實還有第三種方法。
 

方法很簡單，即炸魚的時候裹上麵糊。中華飲食文化博大精深，很多菜的做法都有講究。
從健康的角度來說，裹麵糊是相對安全的，
麵糊能夠起到隔溫的作用，避免魚肉與熱油的直接接觸，從而間接降低了魚表面的溫度。
同時，裹上麵糊還能夠保持魚肉中的水分，盡可能保持魚肉中的營養和味道。

所以，我建議，
如果你想吃炸魚，最好裹上一層麵糊吧，相信這種做法不會影響你享受美味。

【卡通餐廳】全台15家人氣主題餐廳大集合！咖啡甜點、地址、菜單、交通、營業時間完整資訊。
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餐廳除了好吃以外，氣氛也很重要呢！
台灣自去年吹起了一陣卡通主題餐廳炫風，
不用出國就可以體驗滿滿都是卡通人物包圍下的夢幻用餐環境，直至現在到底開了多少家呢？

小編整理了目前台灣15間卡通餐廳要來與Kikinote網友們分享，趕快排上行程朝聖去。
 

1.布丁狗餐廳 POMPOMPURIN Cafe

圖片引用自 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
 

三麗鷗的當紅名星布丁狗餐廳於2016年在台開幕了！
黃色的雞蛋布丁配色馬上就能引起食慾，記得小時候還會吵著要買布丁狗的絨毛大玩偶，
現在直接來餐廳就可以跟公仔拍照了。
POMPOMPURIN Cafe餐廳下了非常多工夫在餐點上，每一個品項都可以看到布丁狗的元素喔！
 

地址：台北市信義區松壽路12號5樓41號櫃(ATT 4 FUN 5F)

電話：02-7743-6800

營業時間：週日～週四 11:00-22:00／週五、六及假日前一天 11:00-23:00
 

相關網站：布丁狗餐廳 FB

網友分享：台灣一號店！超Q的布丁狗餐廳旋風來台～
 

圖片引用自 翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

2.miffy兔咖啡 miffy x 2% CAFE

圖片引用自 帝帝逛世界
 

米飛兔印象中就是一隻沒有嘴巴白白乾淨的小兔子，其實牠真的很可愛呢，尤其擄獲了不少小朋友與女孩們的芳心！
雖然店面小小的空間並不是很大，也只有提供下午茶的服務，但店家用心看得出來，
每個小地方都有米飛兔的身影，連紙巾都有特別定做成miffy兔的小臉造型喔！
 

地址：新北市中和區中山路三段122號(環球購物中心2樓)

電話：02-2221-4851

營業時間：週一 ～週四 11:00-22:00／週五～週日 11:00-22:30
 

相關網站：miffy x 2% CAFE FB

網友分享：專屬Miffy迷的小天地，可愛到尖叫！
 

圖片引用自 帝帝逛世界

3.KUMA CAFE(熊本熊咖啡)

圖片引用自 麻糬公主 荒唐美食之旅
 

超紅的無理頭熊本熊也來台灣開店了！
這個日本九州熊本縣的吉祥物真的是紅透半天邊了，但也就是因為可愛才能這樣任性(可愛專屬)。
店內坐位不多，約莫20人左右，也只提供4種甜點選擇，
而一旁就是販售超人氣熊本熊的週邊商品，裝潢值得朝聖，但想吃鹹食的朋友們就要考慮一下嘍。
 

地址：台北市南京東路一段42號(捷運中山站二號出口右轉)

電話：02-2541-5837

營業時間：週一～週日11:00-19:00
 

相關網站：KUMA CAFE FB

網友分享：日本當紅熊本熊開餐廳嘍！
 

圖片引用自 麻糬公主 荒唐美食之旅

4.HELLO KITTY Shabu-Shabu

圖片引用自 Darren 蘋果樹旅遊玩樂誌
 

Hello Kitty壽喜鍋應該算是卡通餐廳炫風的核心了，一開店後其它卡通餐廳接二連三的進駐，
也帶動另外一股用餐潮流，有別於其他餐廳以輕食甜點為主，
HELLO KITTY Shabu-Shabu是以熱食火鍋為主，
增加了不少用餐的客群，雖然開了也有2年多，但人氣依舊，不提早預約通常都只能向隅喔！
 

地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號

電話：02-2711-5216

營業時間：週一～週日11:30-22:00
 

相關網站：HELLO KITTY Shabu-Shabu FB

網友分享：以火鍋為主的Hello Kitty餐廳，全家人都喜愛！
 

圖片引用自 Darren 蘋果樹旅遊玩樂誌

5.Rilakkuma Cafe(拉拉熊主題餐廳)

圖片引用自 Yoyo & Alex’s 繽紛生活!~
 

拉拉熊餐廳於去年秋季開幕，人氣也是超火熱，剛開始電話可都打不進去呢！
Rilakkuma Cafe外觀並不明顯，若一不小心就很容易錯過，
但內部空間意外寬敞深藏不露，尤其是熱門的沙發區，非常的舒適！
特別推薦一下他們的甜點，每個都有拉拉熊與夥伴們的造型，真是讓人捨不得咬下去～，
滿足粉絲們的期待。
 

地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號

電話：02-2773-0303

營業時間：週一～週日11:30~22:00
 

相關網站：Rilakkuma Cafe FB

網友分享：拉拉熊咖啡，甜點餐點都超卡哇伊。
 

圖片引用自 Yoyo & Alex’s 繽紛生活!~

6.醜比頭的秘密花園輕食咖啡

圖片引用自 艾布蕾
 

由日本插畫家名畑俊孝執筆所創造的醜比頭家族在台灣也是有大人氣！
餐廳開在巷弄內，附近也有不少民宅，形成了一種強烈的對比。
比起其他卡通的活潑，醜比頭就走比較治癒的風格，
整體配色讓人很舒服，餐點以飲料和輕食為主，找時間來看看療瘉的醜比頭大家族吧！
 

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄2號

電話：02-2775-5161

營業時間：週日～週四：11:00-22:00／週五、六：11:00-23:00
 

相關網站：醜比頭的秘密花園輕食咖啡 FB

網友分享：店家們口就很可愛，粉屁桃迎賓嘍！
 

圖片引用自 艾布蕾

7.芳庭彼得餐坊

圖片引用自 I』m Ada yes is me
 

芳庭彼得餐坊內有可愛的彼得兔與你一起用餐！
鄉村風布置讓人很舒服，暖色系就讓人有種溫馨感呢，一樓為用餐區，走進二樓就是雜貨區，
吃飽了不彷可以走上來逛逛，搞不好某隻可愛的兔兔就這麼跟你回家了。

地址：台北市忠孝東路四段40巷9號~13號(SOGO對面)

電話：02-2781-2758

營業時間：週一～週日：11:00-23:00
 

相關網站：芳庭彼得餐坊 FB

網友分享：溫馨的用餐環境，彼得兔主題餐廳。
 

圖片引用自 I』m Ada yes is me

8.故事團團轉-Jimmyspa概念店

圖片引用自 Walkerland-藍色起司
 

這間小編真的是超想去的，最喜歡天花板的插圖布景，有如繪圖銀河一樣呢！
地點就在華山創意園區內，看完展後就可以到此用餐，
但假日時可是人潮滿滿，想要體驗幾米餐廳帶來的浪漫治癒感，可能要選平日來會比較好，
除了用餐區外，也有兒童繪圖體驗區和幾米授權商品，感覺一進去錢包就會瘦一圈下來。
 

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地址：台北市中正區八德路一段1號

電話：02-5576 9125

營業時間：週一～週日：11:00~22:00
 

相關網站：故事團團轉-Jimmyspa概念店 FB

網友分享：進入幾米的世界，陪伴你一起用餐！
 

圖片引用自 Walkerland-藍色起司

9.ANGRY BIRDS 果汁＆茶

圖片引用自 小公主Irene在地球的吃喝玩樂
 

因為手機遊戲紅遍全球的憤怒鳥也有轉屬餐廳嘍！
全台唯一一家就位於板橋，小小的櫃位提供茶與飲料，裝潢頗有美式街頭咖啡的FU，
據網友透露幾款飲料都還滿好喝的呢，有機會到板橋麗寶百貨，不要錯過在1F的憤怒鳥茶館喔。
 

地址：新北市板橋區縣民大道二段3號1樓(麗寶百貨一樓)

電話：02-2965-3058

營業時間：平日：11:00-22:00／假日：10:30-22:00
 

相關網站：ANGRY BIRDS 果汁＆茶 FB

網友分享：憤怒鳥一點都不憤怒，反而很可愛～。
 

圖片引用自 小公主Irene在地球的吃喝玩樂

10. Aranzi Cafe阿朗基咖啡

圖片引用自 屁猴的異想世界
 

阿朗基也是超熱門的卡通明星，從超商集點小物到餐廳，
到現還開了台灣第一家阿朗基公寓，台灣的咖啡分店多達9間之多呢！
小編也是滿喜歡阿朗基系列的，給人一種慵懶呆萌的感覺，有機會也要去體驗一下阿朗基的魅力。
 

地址：

點擊觀看阿朗基咖啡各分店資訊

營業時間：請看各店資訊
 

相關網站：阿朗基官方網站、Aranzi Cafe阿朗基咖啡 FB

網友分享：可愛拉花咖啡，完全捨不得喝～。
 

圖片引用自 屁猴的異想世界

11.Caffe Rody主題餐廳

圖片引用自 侯升偉 / 阿偉的食。樂園
 

Rody跳跳馬也有主題餐廳！充滿童趣又繽紛的入口處，旁邊Rody是可以騎上去玩的，
但由於出入口較小會讓人覺得只是販售相關週邊的小店，重點是在入店後的空間啦，
滿滿的Rody陪你一起用餐，而餐點也是吃過的人都說讚的！
高CP值的好餐廳，不推怎麼行～。
 

地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷35弄23號

電話：02-8771-7589／0963-663465

營業時間：週一～週日：11:00-22:00
 

相關網站：Caffe Rody主題餐廳 FB

網友分享：色彩繽紛的Rody主題餐廳，餐點不會讓你失望喔～。
 

圖片引用自 侯升偉 / 阿偉的食。樂園

12.Hello Kitty Kitchen And Dining

圖片引用自 波蘿油與豬扒飽的頂級生活
 

前面介紹過Kitty主題的火鍋專賣店，而這間Hello Kitty Kitchen And Dining就是以輕食甜點為主啦！
目前有台北與台南兩家分店，每個餐點都可以看到Kitty的元素，
餐廳內的服務生也都穿著與粉色相關的制服，以凱蒂貓的人氣，全台再開個幾間應該都不是問題呢。
 

地址：

點擊看各分店資訊

營業時間：以各分店公告為主
 

相關網站：Hello Kitty Kitchen And Dining FB

網友分享：凱蒂貓的粉紅色下午茶！捨不得走了～
 

>圖片引用自 波蘿油與豬扒飽的頂級生活

13.Charlie Brown Café Taiwan(查理布朗咖啡)

圖片引用自 星羽的幸福小宇宙
 

史努比主題餐廳的台灣第一家店是在高雄，
而最知名的時期莫過於去年(2015)在台中七期精華路段設立的台中分店了！
史努比也是陪伴小編長大的卡通人物之一，搭上去年12月史努比電影的風潮，
讓店內客人總是絡繹不絕，有點英倫風的裝潢，
在充滿史努比夥伴們的場合用餐，光用想像的就讓人開心的嘴角上揚。

地址：

點擊看各分店資訊

營業時間：以各分店公告為主
 

相關網站：Charlie Brown Café Taiwan FB

網友分享：與史努比一起喝咖啡吧！太可愛了都不想走～
 

圖片引用自 星羽的幸福小宇宙

14.東京雜貨樂園 龍貓咖啡館

圖片引用自 小涼的美食小天地

大人小孩都喜歡的龍貓咖啡在哪裡呢？
台中逢甲鬧區附近就有這麼一家咖啡雜貨，1樓販售版權卡通人物的相關商品雜貨，
而2樓就是以豆豆龍為主題的咖啡廳，位置不多但小巧溫馨，餐點簡單就幾樣，
來這裡一定要點咖啡，手作出來的龍貓拉花，真的很捨不得喝下去阿～。
 

地址：台中市西屯區河南路二段514號

電話：04-2708-6070

營業時間：週一～週日：12:00~00:00
 

相關網站：東京雜貨樂園。龍貓咖啡館 FB

網友分享：逛完雜貨就可以喝龍貓咖啡，下午放鬆好去處。
 

圖片引用自 小涼的美食小天地

15.LV 5.5 新人類樂園

圖片引用自 Nini and Blue玩樂食記
 

最後來介紹比較不一樣的，是以日本動畫「海賊王」為主的主題餐廳LV 5.5 新人類樂園，
餐廳名子由來就是推進城篇人妖王的據點，總覺得一進門後就會有伊娃跑出來阿。
餐廳想要把海賊王的歡樂氣氛帶給大家，非常歡迎多人聚餐，
而餐點名稱也都是以角色命名，但基本上都猜得出來是什麼，滿有趣的呢！
 

地址：台中市西屯區西屯路2段32-10號

電話：04-2316-8405

營業時間：週一～週日：11:30-21:30
 

相關網站：LV 5.5 新人類樂園 FB

網友分享：人妖王伊娃的航海樂園，大分量餐點好過癮！
 

圖片引用自 Nini and Blue玩樂食記
 

以上圖文彙整自：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札、帝帝逛世界、麻糬公主 荒唐美食之旅、Darren 蘋果樹旅遊玩樂誌、Yoyo & Alex’s 繽紛生活!~
、艾布蕾、I』m Ada yes is me、Walkerland-藍色起司、小公主Irene在地球的吃喝玩樂、屁猴的異想世界、侯升偉 / 阿偉的食。
樂園、波蘿油與豬扒飽的頂級生活、小涼的美食小天地、Nini and Blue玩樂食記

他靈光一現，把雞蛋打進鬆餅機中，本來很傻眼，但成品竟然如此令人意外！

這家人正在做早餐，火爐太慢讓他們等得不耐煩，
結果這位男子竟然把一個又一個的蛋打進鬆餅機裡面，還撒上胡椒粉，
像在煎鬆餅一般，等到煮好後，沒想到成果讓人驚訝啊！

推薦臨終諮詢服務?

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多功能滑鼠墊、多用途卡套、全客製贈品節慶促銷活動開跑中

表面採用環保霧面PP材質。印刷後貼上珠光膜，使滑鼠墊顏色更為精緻漂亮，底層採用止滑顆粒膠，撕開保護膜後滑鼠墊可平貼於桌面，簡單又好用的辦公室小物

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神桌擺放禁忌?

神桌擺放位置須以穩固為原則，在風水上來說意指「背後要有靠」， 因此神桌後方應是平整、牢固的實牆

完成後他還放了調味料與奶油，這個荷包蛋鬆餅看起來超美味啊！
想不到只是靈機一動卻意外做出這麼特別的食物，還擄獲家人的心，快分享出去讓更多人看看吧！

哪些蔬菜能通便？你肯定最先想到芹菜，畢竟吃起來筋多、絲多，還塞牙，纖維素含量肯定高。然而營養專家提醒，判斷纖維素含量不能以口感論英雄，吃著口糙的纖維素含未必多。

口感粗糙的食物通便效果也“粗糙”

膳食纖維分為可溶性和不可溶性兩大類。

食物中那些口感粗糙的部分，主要是不可溶性膳食纖維，也稱粗纖維，
而可溶性膳食纖維則沒有那種粗糙的口感，嫩滑的蘑菇、綿軟的香蕉，
它們口感細嫩，一點也不粗糙，但卻含有豐富的可溶性膳食纖維。
 

因此單純根據口感的“粗”來判斷膳食纖維的多少並不准確，你判斷的可能只是粗纖維的含量。

這兩種膳食纖維，哪種通便效果更好呢？
不可溶膳食纖維主要以增加糞便體積為主，對防止便秘和預防結腸癌有好處。
可溶性纖維以發酵為主，控制腸道細菌的組成和數量，維持腸道正常功能。
 

維修就找最專業！服務的好品質！三洋服務站-全台據點

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台南熱泵熱水器安裝廠商一覽表
品東能源科技已朝向整合性服務方向發展，使客戶範圍從熱泵零件、熱泵安裝維修、工程規劃等服務。

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可溶性膳食纖維在處理“便便問題”上相對委婉，對腸胃的刺激也更柔和，但效果確更深入、更持久。

哪些食物是真正的纖維素大王？

如何挑選除真正富含膳食纖維素的食物呢？記住一個簡單的順口溜—— 谷豆菌堅蔬(薯)，富含纖維素；肉蛋奶油酒，幾乎都沒有。

據《中國食物成分錶》第2版(2009年)顯示，每一百克食物中，魔芋精粉所含膳食纖維74.4克位列第一，平時最愛的芹菜甚至都沒擠進前十名，原來鮮芹菜葉的膳食纖維含量只有2.2克，嚼勁十足的芹菜莖膳食纖維含量更是只有1.2克。

想要通便效果更完美，你知道該吃什麼食物了吧……

百香果原產巴西，俗稱「巴西果」、「雞蛋果」，因其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、石榴等眾多水果的香味而被舉為「百香果」，又有 「果汁之王」的美稱。百香果含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡胡蘿蔔素，還有豐富的鈣、磷、鐵等物質及微量元素，所以百香果具有極高的營養價值和養生價值。

​百香果是夏日裡最常見的水果之一，經常被用來做果汁，如果足夠甜的話直接開吃也很美味。把果肉取出來，加點蜂蜜加點水，就是百香果汁了，無任何的添加。那麼，很多人在吃百香果的時候，不知道一天吃幾個合適，下面我們就一起來了解一下吧!
百香果一天吃幾個？

百香果又被稱為雞蛋果，並且還有果汁之王的美譽，那麼，百香果的營養非常的豐富，而且，它的口味比較獨特，但是，這種水果不能夠吃的太多，因此，吃百香果一定要控制好量，下面我們就一起來看看，百香果一天吃幾個?
百香果富含人體所需的十七種胺基酸、多種維生素和類胡蘿蔔素以及各種微量元素，具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、懷孕可增強免疫力等神氣保健作用，但是也不能多吃。百香果適合在夏季食用，一般一天食用2-3個就可以了。
任何的水果對我們的身體健康都是有好處的，百香果也不例外，那麼，吃百香果都有什麼好處，這個很多人都不是特別的清楚，那麼，如果您想要知道的話，就不要錯過本期的內容，下面我們就一起來看看，百香果的功效與作用。

百香果的功效主要有以下4種：

***(1)降低血壓***

百香果中含有豐富的膳食纖維、維生素，可以幫助人體降低血壓、降低血脂，
不僅具有預防三高的作用，也具有一定的減肥作用，適合老年三高患者和肥胖患者。

***(2)緩解咽喉疾病***

百香果其實也是一個藥食同源的水果，它是具有止咳化痰、鎮痛消炎作用的，
尤其是針對咽喉疾病、支氣管炎、咳嗽等有不錯的功效。

做法：新鮮的白鮮果3個，取出裡面的果肉；紅棗去核。
兩者放入開水中一起泡，直至開水變成能喝的溫度，加入一些蜂蜜就可以飲用。
這樣吃可以有潤喉潤肺的作用。

***(3)提高免疫力***

跟其他水果一樣，百香果中的維生素C含量很高，具有提高免疫力的作用。
經常食用百香果，能夠提高機體的免疫力，預防感冒，減少生病。

***(4)鎮靜安眠***

百香果這個名字的由來，就是因為這種水果集合了各種各樣的香味。
這種美妙的香味具有緩解我們的神經、緩解壓力，具有鎮靜安眠、改善失眠的作用。
當然，百香果也不能過多食用，尤其是胃不好的人。
另外，百香果也是一種比較容易引起過敏的水果，過敏體質的人應該少吃。

*****百香果怎麼吃*****

1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪)。

2、製成果汁：取一個 百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好。

夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳。另外，由於百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間後出現分層情況屬正常的 物理現象，對質量並無影響。

3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助於提高睡眠質量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠。

4、降血壓：取百香果三個，冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許。然後將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾後倒入杯中，加入碎冰即可飲用。

5、果殼除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。
*****吃百香果要注意什麼*****

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什麼不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。

3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

4、內分泌系統疾病，男性疾病，婦科疾病，兒科疾病，傳染性疾病，神經性疾病患者不適宜食用百香果。

總結：吃百香果的時候，很多人都不知道要吃幾個，往往都會導致吃多了，讓自己的身體受到傷害，
那麼，吃百香果除了要注意其食用的量之外，
還要注意百香果的吃法以及注意事項，否則的話很有可能對給您帶來不好的體驗，這點一定要注意哦!

很多人認為火鍋是屬於冬季的料理，天氣轉暖之後吃的次數就會變少。
但看完日本流行的「站高高蔥牛鍋」（?????????鍋）後，
你會發現一年四季吃火鍋也不會覺得膩。

這種火鍋做法簡單，味道鮮美，受到廣大網友的好評。
 

如果你也是個肉類愛好者，不要猶豫，快點動手開始製作吧！

▼「站高高蔥牛鍋」的做法很簡單，
只要將蔥段插在牛肉中間，再加入高湯或者開水煮就可以了。

▼等到肉變成半熟的粉紅色，就能開始大快朵頤。
吃肉的同時還可以喝湯，肉汁更是鮮美。

▼喜歡吃其他食材的人還可以在鍋中放更多種類的食物，被肉汁浸泡後更美味。

▼素食主義者可以也可以把食材放進去，替代各種肉類，全素鍋也很營養。

▼如果你對顏色搭配有心得，還可以用不同的顏色將火鍋變得鮮艷美麗。

▼之前日本還流行過「番茄泡菜鍋」（??????）。

▼需要心細手巧才能完成的「白菜五花千層鍋」（白菜?豚??肉???????鍋）也不錯。

這些火鍋的食材搭配得宜，只看照片就讓人口水直流。
將食材按順序放進鍋中，擺成這紅綠相間的模樣，更加吸引人。
不管在什麼季節，看到這樣的火鍋都讓人垂涎三尺。
就算你是料理白痴，也能輕鬆完成這樣美味又奪目的佳肴！

如果上面沒有你喜歡的口味，下面小編再介紹一種家常火鍋的做法，最適合一家人圍在一起吃了。

主料：火鍋底料 一袋小白菜

調料：食鹽 味精 干辣椒 橄欖油 豆腐皮 香腸臘肉 香腸 馬鈴薯丁(脫水) 黑木耳 香菜

做法：

1.火鍋底料製作方法：炒鍋內放足夠多的油，然後加花椒、辣椒炒至變色，
   隨後放入火鍋底料煸出香味。

2.將炒好的底料倒進煮鍋內，放在電磁爐上大火煮開，轉中火熬30分鐘。

3.運用統籌方法，在熬湯的時候，準備配菜和味碟。

4.味碟製作方法：將大蒜放在搗蒜缽內，
   放入少量的鹽（可制止蒜兒在你搗泥的時候跳舞）後將其搗成泥；
   然後將香菜切成細末。

5.碗內放入蒜泥、香菜、橄欖油、鹽、味精攪拌均勻即可。

6.配菜製作方法：該切切、該洗洗，該撕撕。

一切都準備妥當，坐等享受美味火鍋吧！分享出去，讓身邊的吃貨朋友們都看到，一起享用美食吧!