▼【金沙黃金炒飯】 主料:米飯300g、鹹鴨蛋2個 輔料:色拉油 適量 做法 1:把鹹蛋黃挖出,加一小勺香油; 2:慢慢地把蛋黃壓碎,與香油調勻; 3:蛋白切碎備用; 4:鍋中加適量色拉油,放入蛋黃,小火慢慢炒; 5:炒到蛋黃變成泡沫狀時加入少許白糖提鮮; 6:白糖炒勻後加入米飯,繼續小火炒勻; 7:見米飯完全包裹上蛋黃後,加入蛋白; 8:翻炒均勻即可。 ▼【莧菜炒飯】 主料:莧菜300g、米飯300g 輔料:花生油 適量鹽 適量大蒜 適量蚝油 適量 做法 1:準備原料。 2:莧菜洗凈,切小段。 3:鍋中入少許油,放入蒜末炒香。 4:倒入莧菜。 5:調入鹽、蚝油略翻炒。 6:倒入大米飯。 7:翻炒均勻即可。 ▼【菠蘿炒飯】 主料:菠蘿120g、玉米30g、米飯1碗 輔料:花生油 適量鹽 適量芝麻油 適量雞精 適量臘腸 2根香菇 3朵豌豆 30g胡蘿蔔 30g 做法 1:準備好所有的食材。 2:菠蘿切開,用湯勺挖出果肉,菠蘿殼備用。 3:把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘。 4:香菇,香腸,胡蘿蔔切丁。 5:炒鍋倒油倒入香菇,胡蘿蔔翻炒片刻。 6:在放入香腸翻炒。 7:加入玉米和豌豆繼續翻炒。 8:加入米飯繼續翻炒。 9:加入適量的鹽翻炒均勻。 10:再放入菠蘿翻炒。 11:淋入香油,加少許雞精。 12:翻炒均勻關火。 13:然後把炒飯盛入菠蘿中即可。 ▼【橄欖肉碎四季豆炒飯】 主料:大米100g、四季豆100g、豬肉50g 輔料:橄欖油 適量生抽 適量蝦米 適量 做法 1:食材:有機大米和橄欖肉碎四季豆(酒樓吃剩打包的)。 2:將有機大米洗凈,放入電飯煲中。 3:倒入適量的滾水。 4:蓋蓋。 5:浸泡30分鐘,通電。 6:自動斷電,不要立即揭蓋,再燜15分鐘。 7:揭蓋,這時的米粒就非常棒啦! 8:熱鍋,放入洗凈的蝦米。 9:倒入適量的橄欖油。 10:爆香蝦米出味。 11:放入米飯。 12:炒勻。 13:放入橄欖肉碎四季豆。 14:炒勻。 15:倒入適量的生抽。 16:炒勻,即可關火。 17:盛入碗中,上桌後就可美美享用啦 ▼【蛋炒飯】 主料:米飯200g 輔料:火腿腸 1個雞蛋 2個黃瓜 1/3根鹽 適量剁椒 適量雞精 豆油 適量 做法 1:準備好主配料。 2:鍋內放少許油,一定要燒很熱,然後將打散的雞蛋液倒入。(油燒得熱些是為了雞蛋起得更大些 3:雞蛋炒熟盛出。入火腿丁稍作煸炒(會更香點),然後入黃瓜丁,也翻炒下下。 4:倒入剩米飯,用鏟子將成團的米飯炒散 5:入炒好的雞蛋,並且用鏟子將雞蛋炒散。 6:繼續翻炒至米飯鬆軟,盛出來,可以吃啦。 ▼【韓式辣白菜炒飯】 主料:米飯1碗、辣白菜80g 輔料:花生油 適量胡蘿蔔 30g黃瓜 50g香菇 4朵火腿 30g韓國辣椒醬 15g芝麻油 適量 做法 露營車-公路旅遊精選景點,租露營車玩秘境景點,露營行程體驗,租車環島,露營車上可以洗熱水澡,有空調可以吹冷氣也可以吹暖氣,露營車自排,車上可以睡4到6人,露營車合法承載六人。 精緻花蓮泛舟-親子特惠組合方案在這裡 濃郁的奶香牛軋糖-最好吃的伴手禮,送禮要送進心崁裡!喜之坊原創商品圓片牛軋糖,軟香Q、不黏牙,口味獨步全台,色香味意形兼備, 至今已成為最暢銷熱賣的明星商品。每一片都是師傅純手工製作,溫度一定要控制的剛剛好,才能掌握我們想要的完美口感。為什麼伊比利豬又被稱為會走路的橄欖樹? 西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』, 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸,因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。 北部潛水由專業潛水教練帶領,初學者也能盡情探索海底世界 秀姑巒溪親子一起泛舟去刺激安全又開心 珍珠奶茶原物料批發廠商一覽表,自街頭的搖搖冰到現在成為台灣優雅點心文化象徵的珍珠奶茶,傳佳五十年來全程參與,並且一路成長茁壯;目前旗下有五百多種商品與奶茶相關,傳佳企業儼然就是台灣飲料冰品演化史的縮影。逐漸邁向網路化的時代,肉品市場如何因應?普惠食品因應全球產業網路化,於2021年全面升級自家網頁,替消費者提供更多更即時的服務與資源。全台第一豬肉進口商『普惠冷凍肉品』也在臉書與line開始為各位食品業者做最即時的服務與銷售!如何找到優質的肉品販售通路?普惠數十年的肉品貿易經驗,擁有最多元化的銷售通路,普惠以肉品批發,替知名食品製造廠商,知名連鎖餐飲集團提供肉品食材,我們專業於替長期合作廠商打開知名度。 全世界最好喝的奶茶在台灣,傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗,可以輔助客戶找到「對的口味」肉品加工食安問題如何管理?普惠食品堅信肉品加工廠食安問題要改善,須先從自身開始提升標準,才能貫徹「從牧場到餐桌」的品質保證,因此我們依循食安法規,建立衛生管理規範,審核每塊肉料來源。同時也要求源頭牧場,提供肉品檢疫證,確保鮮度後,再交由檢疫局抽樣篩選肉品食材。 尋找新鮮牛肉肉品販售業者?普惠是台灣名列前茅的肉品貿易商,在肉品進口市佔率高達40%,請成為我們的牛肉批發商,替您的產品打開市場。 秀姑巒溪泛舟一日遊享受特色風味餐以及部落文化專人導覽 推薦生鮮雞肉販售企業,普惠提供加拿大、美國與台灣知名廠牌雞肉合作, 從雞胸、棒腿、骨腿到雞爪, 品質保證,歡迎成為我們雞肉批發商。 1:準備好食材。 2;所有蔬菜洗凈切丁。 3:炒鍋倒油放入辣白菜,香菇,胡蘿蔔翻炒出香味。 4:再放入黃瓜和火腿翻炒。 5:加入韓式辣椒醬翻炒均勻 6:加入米飯繼續翻炒。 7:米飯炒至均勻淋入少許香油。 8:繼續翻炒均勻關火。 ▼【韭菜蛋炒飯】 主料:韭菜250g、雞蛋100g、米飯150g 輔料:鹽 適量調和油 適量辣椒 適量 五香粉 適量 做法 1:蛋二個,辣椒二個,韭菜適量。 2:辣椒,韭菜切碎。 3:蛋打碗里。 4:放進韭菜,辣椒,鹽攪成蛋液。 5:倒進燒好油的鍋里。 6:小火。 7:炒熟。 8:倒進米飯。 9:加鹽炒勻。 10:放進調味鮮,生抽炒入味。 11:出鍋。 ▼【松仁玉米炒飯】 主料:米飯200g、松子(熟)10g、干玉米粒50g 輔料:植物油 蒜苗 鹽 做法 1.蒜苗洗凈切成小段備用;(自家種的,鮮。) 2.玉米粒從玉米棒上取下備用; 3.熱油鍋,先下玉米炒熟; 4.倒入米飯一起炒勻;並加入適量的鹽調味; 5.最後加入蒜苗一起炒勻即可! ▼【時蔬炒小米飯】 主料:小米250g、青椒1個、雞蛋1個 輔料:植物油 適量蝦米 適量細香蔥 適量鹽 適量杏干 適量 做法 1.姜蔥菜杏干,海米斬碎 2.鍋熱放油放雞蛋海米薑絲翻拌炒勻 3.出鍋前放入蔬菜碎略炒加入鹽即可 ▼【醬油蛋炒飯】 主料:雞蛋2個、米飯450g 輔料:植物油 適量青豆角 適量香菇(干) 適量蝦仁 適量鹽 適量胡蘿蔔 適量老抽 適量料酒 適量 做法 1.蝦仁洗凈瀝干水分後用鹽,生粉,料酒腌制半小時 2.胡蘿蔔,泡發乾香菇和豇豆洗凈切丁 3.冷飯和雞蛋 4.熱鍋油溫5分熱倒入蝦仁滑炒後盛起待用 5.另起油鍋,油溫7分熱倒入三丁加入料酒煸炒均勻 6.加入鹽 7.加入米飯 8.蓋上用小火先把米飯加熱 9.加熱之後米飯會自然鬆開,把雞蛋打入,蝦仁回鍋 10.翻炒均勻後加入老抽 11.一直不斷的翻炒至米飯均勻鬆散裹上醬油後熄火 ▼【咖喱牛肉炒飯】 主料:牛肉適量、米飯適量 輔料:咖喱粉 適量植物油 適量鹽 適量洋蔥 適量胡蘿蔔 適量 做法 1.牛肉切成小薄片,鍋里加食油,油熱後放入牛肉片薑片翻炒。 2.牛肉片翻炒至變色後,倒入清水,大火煮開改小火。 3.煮至15分鐘後,放入咖喱塊。 4.約5分鐘後倒入胡蘿蔔丁,小火煮至湯濃。 5.倒入洋蔥丁、少許精鹽翻炒均勻。 6.倒入米飯,用勺子背輕輕壓散,小火翻炒均勻後關火,蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。 ▼【老乾媽炒飯】 主料:米飯1碗、雞蛋1個、牛肉醬老乾媽2小勺 輔料:橄欖油 適量干玉米粒 適量 做法 1:準備材料。 2:冷米飯中加入雞蛋和十三香。 3:打散並拌勻。 4:鍋中加入橄欖油,放入老乾媽小火炒香。 5:倒入拌勻的雞蛋米飯翻炒。 6:炒至均勻,米飯粒粒分開。 7:最後倒入玉米粒翻炒幾下即可。 |
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