高雄卜卜鍋海鮮無痛吃到飽!任選蛤蜊、巴沙魚 搭香水椰子更享受

位於大順三路上的「拾貝」的貓已經招手很久了,店內才發現招牌和LOGO非常的拾貝鍋物住着的藝術家靈魂。這一季取經,入鍋讓夏天的鍋物爽口降燥;另外致敬陪着創業的,推出三色滑,看到招牌上的貓叼着鮮魚向你招手,你忍心拒絕?

►更多吃喝玩樂大小事,快追隨旅遊雲官方Instagram

可愛的三色拾貝貓掌滑!

拾貝立足也一段時間,今年大開的老闆一面四處尋訪適合夏季的,一面思考如何在鍋界闖出新高度。由於老闆的陪着渡過的時期,因此貓成爲拾貝的之寶,這個出發點不得了,第一彈推出的貓掌滑可愛爆棚,直接被貓掌萌翻。

三色貓掌滑分別是手工打製的粉色蝦滑、白色滑和黑色滑。蝦滑是百分之百的,滑着的Q彈,而花枝滑與拌入花枝塊,讓口感更有層次;墨魚在墨魚漿內加入墨魚醬,讓更飽足,同樣也拌入少許花枝片增添口感。貓掌滑是百搭款,不同的帶出不同的。

有的

血統源於澳門的卜卜鍋每人488就可以無痛吃到,熱愛的人根本不用考慮。拾貝的卜卜鍋吃到飽的湯底可以任選,而吃到飽的僅限三味,除了產地直送的,另外再從、花枝和巴選二可以吃到飽,吃到痛風。

雖說老闆原意是要希望喜愛海味的人可以蝦貝魚吃到過癮,但是不纔是最高原則。這惜食的精神真的走在時代尖端,過度浪費店內會嚴格酌收食材費。喜愛海味無罪,但是浪費食物不可取,誠心建議吃完再點。

吃到飽的蛤蠣基本盤,看蛤蠣張嘴超療愈,一把撈起!還有白蝦、花枝和巴沙魚選二,無限暢點。

、與火鍋料則是採制,會根據點的種類與份量審慎,一點都不馬虎。是進口肉切片,與口感都吃的到。

店內的飲料和都是無限暢飲。店內擺設簡單,搭配輕快的音樂用餐氣氛很輕鬆。

夏天:椰子鍋,港澳風情的舌尖新味

蛤蠣吃到飽的可以任選,搭配個夏季新品剛剛好。鍋物起家的湯底是基本盤,拾貝的湯底是用與當季蔬果熬煮而成,加上大量的蔥與,帶出清爽不膩的湯頭。立足於原味再紅棗、枸杞與椰子水,搖身一變南洋風味的椰子雞湯鍋。

取經港澳將整顆椰子直接上爐煮湯的概念,加入新鮮椰子水根本神來一筆,顛覆被制約的南洋風味。椰子雞湯奉上一顆可愛的香水椰子給客人依照個人添加。

原本臺式湯頭搖身一變,帶着淡淡椰子香氣,湯頭中帶甘,十分新奇。真心推薦給喜愛的人!害怕椰奶、椰子粉的人也大可一試!也洗過椰子水,經過椰子水抓醃過的雞肉軟嫩,在一系列的海味之下,顯得紮實。

隨桌而來的香水椰子都有附吸管可以, 名符其實的清香撲鼻,冰冰涼涼又清甜,一不小心還真的就會見底。來上一顆真心降火氣,因此拾貝鍋物還真的放上菜單啦,點上一鍋配上一顆,堪稱夏天最清爽鍋物。

卜卜鍋,版圖延伸到

拾貝的地圖從日本出發,沿着經過,接着先在港澳推出當地熱門的椰子雞湯鍋,最後將另一主打鍋底定位在泰國。

的冬陰功加入繁多濃烈,考量搭配吃到飽卜卜鍋要夠耐吃,口味不能太重一下就膩,老闆調整後的湯底香氣足而不膩,微微辣且不辣喉嚨。較於椰子雞湯鍋,氣味更濃、口味更渾厚,口味較重的朋友不必選擇障礙,就是這一味!

加入大量蛤蠣之後湯底鮮味更足,肉片用過充滿蛤蠣鮮味的涮過,到懷疑味覺!

營業到凌晨一點半,適合下班跟好同事拖着疲倦的身體來「卜」一波!

拾貝鍋物環境

https://www.bg3.co/a/gao-xiong-bu-bu-guo-hai-xian-wu-tong-chi-dao-bao-ren-xuan-ha-li-ba-sha-yu-da-xiang-shui-ye-zi-geng-xiang-shou.html