桃樂絲森林。（圖／北觀處提供）
記者陳愛金 / 台北報導
交通部觀光局北海岸及觀音山國家風景區管理處多年來持續推廣觀音山生態旅遊，今年邁入第20年的「觀音觀鷹」系列活動，提供60場免費生態導覽及多樣旅遊行程，於9月份假日仍有10餘場活動熱烈報名中，結合5家旅行社推出觀音山1日及2日遊行程，其中包含農事體驗、生態觀察、品嚐特色風味餐，相關活動自即日起至111年10月9日止，從都市走入戶外到觀音山森呼吸，享受在地美食與自然懷抱就是如此簡單！
林梢步道。（圖／北觀處提供）
觀音山在中秋節前後盛產的柚子皮薄果肉豐滿，多汁可口，深受好評，每年柚子花開空氣中總是飄著清甜的柚花香，柚子產季也能體驗採果樂趣。在近觀音山風景區的這一座山上，有一座農場由林進興老先生用畢生的心血，在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃等各種水果，辛苦經營下讓這座山遙望四處景觀，可見到各種百年老樹，保有原始森林的氣息。農場主人繼承父親的期望「希望不要荒廢了這一片山，讓這片山林能繼續美好」，從施肥、接枝、套袋、採收，一步一腳印，慢慢學習，堅持果樹絕不噴灑農藥的理念，雖然外表並不光鮮亮，但希望辛勞換來的是自己與客人的健康，那間與父親一同搭蓋的農具間，那就是現在美化後的桃樂絲咖啡廳，從原始的荒廢農具間到如今的桃樂絲一草一木一花一石等都是自己的創意。取名為桃樂絲是希望桃子在這片土地上永續生長，要學習桃樂絲的臨危不亂與勇敢精神、結交不同朋友虛心求教的學習態度、為理想與目標不斷努力尋找解決的方法，讓所有來到這裡的遊客都能分享主人的用心，並享受自然風光留下美好的回憶。桃樂絲森林有多樣化柚子商品及特色料理，歡迎來體驗與品嚐。
柚香風味簡餐。（圖／北觀處提供）
觀音山7條步道包含林梢步道、硬漢嶺步道、楓櫃斗湖步道、福隆山步道、牛港稜步道、尖山步道，今年漫步觀音山生態導覽路線包含了其中3條有林梢、楓櫃斗湖(硬漢嶺部分)、福隆山等步道，讓民眾走讀觀音山，了解觀音山由來、地質景觀、歷史人文、生態環境、特色產業業等，每場生態導覽近2小時，著實收穫滿滿。而平時來觀音山走步道，從最輕鬆的林梢步道到最挑戰的尖山步道，步行來回短半小時或長則可達1日，視個人體力與腳程來安排即可，歡迎大家來觀音山至少停留1日細細品味這座市區後花園，有時間更可安排2日暢遊橫跨五股與八里的觀音山。
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西班牙國寶級的食材 『伊比利豬』， 採放養式的飼養方式與大量食用橡實使其脂肪成份多為與橄欖油類似的不飽和脂肪酸，因此伊比利豬又被稱為「會走路的橄欖樹」。
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手作柚子風鈴。（圖／陳愛金拍攝）
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觀音山猛禽展示館。（圖／陳愛金拍攝）
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