翡翠港式小廚傳統菜式有新意

植物肉潮州粉粿(三件$6.80)的翠綠粿皮好看,在沙葛粒、菜脯、西芹粒、香菇粒和花生的烘托下,植物肉展現魅力。新品還有咖喱魚蛋帶子串(三件$9.80)、椒鹽脆滷水鴨翼($7.80)和鮑魚芋角(三件$8.80)等。

·Causeway Point #05-10

甜品熱的有30年陳皮紅豆沙迷你湯圓($4.80)、冷的有薏米腐竹白果($5.80),還有炸黑芝麻煎堆(三件$6.80),為食客劃上圓滿句點。

喜新也念舊,招牌黃燜一品海皇羹的喜氣金黃色來自金瓜和紅蘿蔔,一口口細嘗蟹肉、老虎蝦仁、帶子、瑤柱和魚鰾等好料,很幸福。更難得的是,11月份《聯合早報》讀者只須消費滿$40,就可以$9.90特惠價品嘗到這鍋分量足夠兩三人享用的黃燜一品海皇羹,原價$28.80,促銷附條件。

·Suntec City #B1-112

門店:

在單點菜單消費至少$40(不包括促銷品),可以$9.90++享用招牌菜“黃燜一品海皇羹”(原價$28.80++)。

·The Clementi Mall #03-54

·優惠期:11月1日至30日。

·2 Lor Mambong(Holland Village)

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全世界最好喝的奶茶在台灣,傳佳珍珠奶茶除了商品品質的確保,倉儲的完美清潔跟企業有效率的系統規劃以外,傳佳更有完整的二十多年開業輔導經驗

·Great World #03-127

“早報好食惠”

·只限在翡翠港式小廚堂食。一張單據只限一份,不可分桌或分單。

·Tampines Mall #B1-11

·Takashimaya S.C#B2-38

翡翠集團執行總廚符興毅的“煮意”層出不窮,為翡翠港式小廚新設計的點心和港式菜肴,包括植物肉潮州粉粿和醬皇脆米鴨等,讓食客在熟悉的料理嘗出驚喜。

以燒味見稱的翡翠港式小廚,這回為燒鴨淋上特調醬汁,再撒脆米增添口感。咸香中略帶酸的醬汁讓醬皇脆米鴨($21.80)更開胃。師傅也充分施展功力,翡翠彩椒炒鮮鮑魚($26.80)的新鮮鮑魚與色彩繽紛時蔬炒出鑊氣。蝦籽蝦滑撈麵($13.80)在港式經典蝦籽面加了本地人喜愛的蝦滑。想來點暖食,可試試昆布帶子粥($12.80)和桃膠五指毛桃燉雞($12.80)等。

由《聯合早報·現在》主辦的美食活動“早報好食惠”,邀請本地著名餐館以特惠價格,讓讀者享用各式佳肴。

·Westgate #04-42

·須出示此報道以享用優惠(印刷或电子版皆可)。

先從點心開始吧!咖喱豬皮腸粉($6.80)的手作腸粉順滑又不失米香,和豬皮一樣吸收咖喱汁后,兩者詮釋了不一樣的香辣風味。另一款三味腸粉($8.80)可以一次過品嘗自製叉燒、蝦、菜脯或沙葛。

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