在寒冷的冬季有很多人喜歡吃牛羊肉,因為都一致認為牛羊肉不僅十分滋補,而且還十分保暖,其實冬季還有一種肉類十分營養健康,牛羊肉都不一定比的上它,這個冬季來上一鍋,不僅營養價值豐厚,而且超級美味,所以這個冬季千萬不能錯過它! 鱸魚豆腐煲By 線線3896 配料: 鱸魚半片、金針菇35克、炸豆腐12小塊、青紅辣椒各半根、洋蔥30克、蒜3瓣、姜3片、郫縣豆瓣醬1勺、黃醬1小勺、蠔油1小勺、糖2克 烹飪步驟: 1.鱸魚半片,炸豆腐12小塊,金針菇35克。配料:洋蔥丁,青紅辣椒,薑蒜末,香菜段。 2.洗淨控去水的金針菇鋪入砂鍋底部, 3.上面擺上炸豆腐塊。 4.上面再放上切塊鱸魚。 5.炒鍋放入1勺油,大約10克左右。下入洋蔥丁,薑蒜末,青紅辣椒煸炒出香味。 6.加入一勺郫縣豆瓣醬。
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